Nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân?

Giảm cân theo nhóm máu đối với nhiều người là cách giảm cân nghe có vẻ rất kỳ lạ. Nhưng đây hoàn toàn và phương pháp có căn cứ khoa học. Lý do là bởi mỗi nhóm máu sẽ có khả năng hấp thụ các nhau với các nhóm thực phẩm. Vì vậy, chọn được thực phẩm phù hợp với nhóm máu của mình bạn sẽ xây dựng được chế độ ăn giảm cân hiệu quả. Bạn đã biết nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân chưa?

Thế nào là ăn kiêng theo nhóm máu?

Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu do Tiến sĩ Peter D’Adamo phát triển và cũng là tác giả cuốn sách “Eat Right For Your Type” (Ăn theo nhóm máu). Tuy đã được xuất bản hơn 20 năm nhưng đến nay, sức tiêu thụ cuốn sách này vẫn được ghi nhận là đều và mạnh ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. 

Tác giả cuốn sách cho rằng, từng nhóm máu sẽ có phản ứng không giống nhau với cùng một loại thực phẩm. Thêm nữa, mỗi nhóm máu sẽ có những đặc trưng khác nhau về tiêu hóa và miễn dịch. Vì vậy, một chế độ ăn phù hợp với nhóm máu sẽ giúp cải thiện tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh tật.

Chế độ ăn theo nhóm máu không bắt buộc người thực hiện phải loại bỏ thực phẩm mình thích mà chỉ cần ăn với lượng phù hợp. Chỉ cần biết người nhóm máu O nên ăn gì, bạn hoàn toàn có thể chủ động lựa chọn thực phẩm và xây dựng thực đơn cho mình. 

Cuốn sách Ăn theo nhóm máu bán chạy ở Việt Nam

Ăn kiêng theo nhóm máu có ưu điểm, hạn chế gì?

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn theo nhóm máu có những ưu điểm như: 

• Giúp cơ thể tiêu hóa hiệu quả, đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn.
• Vẫn cung cấp đủ năng lượng cho mọi hoạt động sống của cơ thể đồng thời cải thiện chức năng miễn dịch. 
• Hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn. 
• Giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý, nhất là bệnh tim mạch và ung thư.

Bên cạnh đó, chế độ ăn phù hợp theo từng nhóm máu cũng có những hạn chế nhất định như: 

• Chế độ ăn theo nhóm máu có thể sẽ “mâu thuẫn” với quá trình điều trị bệnh mãn tính nào đó. Việc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng là cần thiết. 
• Chế độ này có thể dẫn đến tình trạng cơ thể bị thiếu nhóm chất nhất định. 

Chế độ ăn theo nhóm máu hiện được áp dụng nhiều trong y học

Đặc điểm dinh dưỡng của nhóm máu O

Nhóm máu O là một trong những nhóm máu có lịch sử lâu đời nhất, từ thời tiền sử. Đây cũng là nhóm phổ biến nhất, áp đảo so với những nhóm máu còn lại. Có đến hơn 42% người Việt mang nhóm máu O. Nếu muốn biết nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân, trước hết bạn nên tìm hiểu đặc điểm dinh dưỡng của nhóm máu mà mình đang sở hữu. 

Trước hết, nhiều bằng chứng khoa học cho thấy người mang nhóm máu này có sự trao đổi chất bên trong cơ thể diễn ra khá mạnh mẽ. Hàm lượng acid trong cơ thể cao hơn nên họ có thể tiêu hóa chất đạm và chất béo dễ dàng hơn. Tuy nhiên, họ cũng sẽ phải đối mặt với một số nguy cơ về sức khỏe như:

• Người mang nhóm máu O tiềm ẩn nguy cơ dị ứng với gluten (có trong lúa mì, sữa). 
• Ăn nhiều thực phẩm như đậu tây, súp lơ, bắp cải... có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chức năng tuyến giáp ở họ. 
• Họ dễ mắc các bệnh như viêm khớp, viêm mũi dị ứng, các bệnh dị ứng, hen suyễn...
• Dễ tích mỡ ở vùng thân dưới như eo, bụng, đùi, bắp chân...

Nhóm máu O có đặc điểm dinh dưỡng không giống những nhóm còn lạ

Nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân?

Dù bạn có mang nhóm máu nào trong cả 4 nhóm máu chính A, B, AB, O, thì nguyên tắc ăn uống giảm cân vẫn là: 

• Cắt giảm tinh bột và chất béo.
• Tăng tỷ lệ rau xanh, trái cây.
• Kết hợp ăn uống và luyện tập phù hợp.

Vậy nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân? Bạn có thể tham khảo những gợi ý ăn uống dưới đây: 

Lượng thực phẩm

Dù đang sở hữu bất kỳ nhóm máu nào, muốn giảm cân bạn buộc phải giảm tiêu thụ thực phẩm. Lượng thực phẩm nạp vào cơ thể phải có tổng lượng calo ít hơn lượng calo tiêu thụ. Bữa sáng chỉ nên ăn no 80%, bữa trưa ăn no khoảng 60% và bữa tối ăn no khoảng 40%. 

Loại thực phẩm

Người mang nhóm máu O muốn giảm cân nhanh chóng có thể cắt bỏ hoàn toàn tinh bột. Một số loại củ, quả cung cấp tinh bột nhưng lại không gây béo như chuối, bí đỏ cũng là lựa chọn hợp lý. Bạn cũng có thể sử dụng các loại ngũ cốc giàu chất xơ như yến mạch. Hàm lượng chất xơ cao tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn, giảm tiêu thụ các loại thực phẩm khác. Nhờ đó lượng calo nạp vào cơ thể sẽ giảm đáng kể.

Lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp giảm cân hiệu quả

Nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân? Câu trả lời là các thực phẩm cung cấp đạm như thịt nạc và cá, không nên ăn ba chỉ và mỡ. Thịt bò nạc, thịt cừu nạc, thịt heo nạc, thịt ức gà không da, cá hồi... đều phù hợp với họ. Các loại hải sản, tảo bẹ, muối i ốt cũng tốt cho sức khỏe của họ, hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa các bệnh liên quan đến hormone tuyến giáp. 

Cùng với việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, người mang nhóm máu O muốn giảm cân cũng nên tập luyện cường độ cao. Các bộ môn như đạp xe, chạy bộ, bơi lội... khá phù hợp với họ. Tập luyện giúp tiêu hao nhiều năng lượng, đốt cháy mỡ thừa, giúp cơ thể săn chắc nên giúp rút ngắn thời gian giảm cân. 

Tuy nhiên, ngay cả khi biết nhóm máu O nên ăn gì để giảm cân nhiều người cũng không thể đạt được vóc dáng mong ước. Đó là do tính chất công việc và thời gian không cho phép họ ăn uống theo chế độ nghiêm ngặt. Trong trường hợp đó, thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân được xem là “cứu cánh”.

Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng sản phẩm hỗ trợ đốt mỡ, giảm cân dạng bột dinh dưỡng, viên uống… Bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin để chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất. Quan trọng hơn cả, bạn nên mua sản phẩm tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được hàng chính hãng chuẩn chất lượng. 

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp