Những sai lầm thường gặp khi bổ sung vitamin C mà bạn nên lưu ý

Là một loại vitamin không tan trong nước và đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể, vitamin C luôn nằm trong nhóm chất dinh dưỡng được ưu tiên bổ sung hàng đầu. Tuy nhiên hiện tại vẫn còn rất nhiều sai lầm khi bổ sung vitamin C làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ đem đến cho bạn những sai lầm thường gặp khi bổ sung vitamin C mà bạn nên lưu ý.

Những sai lầm thường gặp khi bổ sung vitamin C

Có nhiều trường hợp bổ sung vitamin C bất kể mọi trường hợp và nhận được những kết quả xấu gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm hay hiểu lầm thường gặp khi bổ sung vitamin C mà bạn nên lưu ý:

Sai lầm 1: Vitamin C có hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh

Mặc dù vitamin C đóng vai trò quan trọng chức năng miễn dịch và chữa lành vết thương. Tuy nhiên thực tế việc tăng lượng vitamin C tiêu thụ có thể giúp rút ngắn thời gian bị cảm lạnh, nhưng không làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh này.

Một số nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân có nồng độ vitamin C cao thì sẽ có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn. Bên cạnh đó, loại vitamin C này có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Từ đó cho thấy, vitamin C có liên hệ đến sức khỏe tổng thể của bạn chứ không giúp chống lại cảm lạnh.

Sai lầm 2: Thiếu hụt vitamin C là chuyện khá phổ biến

Bệnh Scorbut có thể được ngăn ngừa chỉ bằng việc bổ sung 10 mg vitamin C mỗi ngày. Mặc dù cơ thể không thể tự sản xuất vitamin C, nhưng với những nguồn bổ sung vitamin C từ bên ngoài, chẳng hạn như một quả cam trung bình chứa khoảng 70 mg vitamin C. Vì vậy đối với người bình thường, hiếm khi xảy ra tình trạng thiếu hụt loại vitamin này đến mức gây ra các triệu chứng như bầm tím và sưng khớp.

Sai lầm 3: Nguồn bổ sung vitamin C tốt nhất là từ cam quýt

Cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, tuy nhiên đây không phải là nguồn bổ sung duy nhất. Có rất nhiều loại thực phẩm có chứa vitamin C và có thể bổ sung lượng vitamin C nhiều hơn so với từ cam quýt. Chẳng hạn như:

• Một cốc ớt chuông đỏ có chứa từ 200 - 300 mg vitamin C, gấp đôi so với lượng vitamin C có trong một cốc nước cam.
• Ổi cung cấp 377 mg vitamin C, trong khi kiwi cung cấp 167 mg.

Sai lầm 4: Nghĩ rằng tiêu thụ vitamin C thường xuyên sẽ khiến bạn tăng cân

Có người cho rằng tiêu thụ quá nhiều vitamin C sẽ gây tăng cân. Điều này không hoàn toàn chính xác. Ngược lại, tiêu thụ một lượng vitamin C ở mức trung bình còn có thể giúp bạn giảm cân.

Nồng độ vitamin C trong máu thấp có liên quan đến tỷ lệ mỡ cơ thể, BMI thấp và vòng eo thon hơn. Trong trường hợp bạn đang cố gắng giảm cân, ngoài việc ưu tiên tập thể dục thì bạn có thể đưa các loại thực phẩm giàu vitamin C vào bữa ăn của mình.

Sai lầm 5: Có thể tiêu thụ lượng lớn vitamin C trong một ngày

Vitamin C là một loại vitamin có thể tan trong nước, điều này có nghĩa là cơ thể sẽ loại bỏ lượng dư thừa vitamin C qua nước tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều vitamin C và vượt quá lượng khuyến cáo hàng ngày có thể dẫn đến đau dạ dày, sỏi thận và tiêu chảy.

Mặc dù 2000 mg một ngày là giới hạn tiêu thụ an toàn, tuy nhiên lượng vitamin C được khuyến cáo hàng ngày là 90 mg đối với nam giới và 70 mg đối với nữ giới. Nếu tiêu thụ hơn 2000 mg vitamin mỗi ngày có thể gây sỏi thận và tiêu chảy nghiêm trọng. Đối với những người đã từng bị sỏi thận, nếu uống nhiều hơn 1000 mg vitamin C mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận nhiều hơn.

Cách bổ sung vitamin C an toàn

Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất vitamin C nhưng đây lại là một loại vitamin vô cùng cần thiết cho sức khỏe. Chính vì vậy, bạn cần phải bổ sung vitamin C để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là một số cách bổ sung vitamin C an toàn mà bạn có thể tham khảo:

• Cách tốt nhất để bổ sung vitamin C là từ 2 - 3 lần/ ngày, kèm theo bữa ăn và tùy thuộc vào liều lượng sử dụng.
• Tùy thuộc vào từng độ tuổi và tình trạng sức khỏe mà lựa chọn liều lượng vitamin C phù hợp để tiêu thụ.
• Hút thuốc có thể làm thiếu hụt vitamin C, do thuốc lá làm tăng tốc độ phân hủy của vitamin C, vậy nên những đối tượng hút thuốc nên bổ sung thêm khoảng 35 mg vitamin C mỗi ngày.
• Liều lượng được khuyến cáo để ngăn ngừa hoặc điều trị nhiều tình trạng bệnh khác là 500 - 1000 mg/ ngày.
• Ăn các thực phẩm có chứa vitamin C.

Bổ sung vitamin C là điều vô cùng cần thiết để đảm bảo có một cơ thể khỏe mạnh. Mong rằng bài viết này đã giúp bạn làm rõ những sai lầm thường gặp khi bổ sung vitamin C mà bạn nên lưu ý để có thể xóa tan hiểu lầm và có một sức khỏe thật tốt.