Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Bánh mì không chứa gluten là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bị Celiac hay nhạy cảm với gluten. Với thành phần nguyên liệu thay thế, loại bánh này vẫn giữ được sự thơm ngon và mềm mại. Dưới đây là những thông tin chi tiết về loại bánh mì này.
Gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe cho những người mắc bệnh celiac. Vậy gạo có chứa gluten hay không? Câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và đại mạch, có thể là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có cả việc tăng cân. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon và bổ dưỡng mà không cần lo lắng về gluten. Bài viết này sẽ giới thiệu 7 loại bột không chứa gluten nên dùng khi giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Gluten là một dạng hỗn hợp protein gồm hai loại là glutenin và gliadin. Gluten thường có trong các loại lúa mạch, lúa mì, thực phẩm chế biến sẵn… Vậy gluten free là gì? Cần lưu ý gì khi áp dụng chế độ ăn gluten free? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết dưới đây nhé!