100gr dưa leo bao nhiêu calo? Gợi ý các món từ dưa leo tốt cho sức khỏe

Dưa leo (dưa chuột) là loại quả phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Dưa leo có tính mát, vị ngọt nhẹ, có thể ăn trực tiếp mà không cần nấu nướng phức tạp. Vì thế, dưa leo thường được dùng làm nguyên liệu cho các món salad, nộm,... Đặc biệt, rất nhiều người thích ăn dưa leo bởi loại quả này chứa ít calo, giàu chất xơ rất tốt cho việc giảm cân. Ngoài ra, dưa leo còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn, bạn cần hiểu rõ 100gr dưa leo bao nhiêu calo cũng như cách ăn dưa leo giảm cân.

100gr dưa leo bao nhiêu calo? Ăn dưa leo có tăng cân không?

Dưa leo là loại quả giàu nước và ít calo, ngoài ra dưa leo còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như vitamin C, chất xơ, kali, sắt,... 

Vậy 100gr dưa leo bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, trong 100gr dưa leo chỉ có khoảng 15 calo, đây được xem là lượng calo rất thấp so với các loại thực phẩm khác. Vì thế, ăn dưa leo đúng cách sẽ không khiến bạn tăng cân mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả nhờ lượng chất xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Dưa leo được ví như thực phẩm vàng của người đang ăn kiêng và muốn giảm cân.

Ngoài 15 calo, 100gr dưa leo còn chứa:

• Carbohydrate: 3,63g;
• Chất xơ: 0,5g;
• Chất béo: 0,11g;
• Protein: 0,65g;
• Vitamin C: 2,8mg;
• Canxi: 16mg;
• Sắt: 0,28mg;
• Kali: 147mg;
• Magie: 13mg.

Ăn dưa leo có tác dụng gì?

Bên cạnh vấn đề 100gr dưa leo bao nhiêu calo, tác dụng của dưa leo cũng được rất nhiều người quan tâm. Dưa leo có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như:

Cung cấp nước và vitamin cho cơ thể

Với cấu tạo 95% từ nước nên dưa leo chính là nguồn cung cấp nước tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Khi được cung cấp đủ nước, cơ thể sẽ duy trì tốt chức năng điều hòa thân nhiệt,  bôi trơn khớp, bảo vệ nội tạng, tăng cường quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, dưa leo còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Như đã giải đáp ở trên về thắc mắc 100gr dưa leo bao nhiêu calo, loại quả này chưa lượn calo siêu thấp nên được người ăn kiêng rất ưa chuộng. Mặc dù tác dụng giảm cân của dưa leo vẫn chưa được chứng minh cụ thể nhưng đây vẫn là loại thực phẩm được khuyến khích đưa vào thực đơn giảm cân. Nguyên nhân là do dưa leo ít calo, ít đường và chất béo trong khi lượng nước và chất xơ dồi dào nên có thể kết hợp cùng thực phẩm khác để tạo nên thực đơn ăn kiêng, giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, dưa leo còn có tác dụng thải độc, thanh lọc cơ thể giúp người đang giảm cân nhanh chóng lấy lại vóc dáng một cách an toàn.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Dưa leo rất giàu chất xơ, nhờ đó ăn dưa leo sẽ giúp kiểm soát cholesterol và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch, huyết áp, kiểm soát hiệu quả bệnh tiểu đường. Đặc biệt, các cucurbitacins có trong dưa leo còn có khả năng ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Hàm lượng lớn pinoresinol, lariciresinol và secoisolariciresinol trong dưa leo được đánh giá cao bởi khả năng ngăn ngừa các bệnh lý ung thư như ung thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ hòa tan trong dưa leo rất cao, chúng có khả năng hấp thụ nước tạo thành chất nhầy, nhờ đó nhu động ruột được cải thiện, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giảm tình trạng táo bón. Đồng thời dưa leo còn chứa lượng nước dồi dào hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.

Gợi ý các món ăn từ dưa leo tốt cho sức khỏe

Như đã đề cập ở trên, dưa leo là thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt. Tuy nhiên, nếu ăn dưa leo không đúng cách có thể ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân. Điển hình như việc ăn dưa leo kèm với sốt, gia vị nhiều calo.

Đơn giản nhất, bạn có thể ăn dưa leo trực tiếp cùng các món ăn khác hoặc chế biến dưa leo thành các món ăn, thức uống dưới đây.

Salad dưa leo

Salad là món ăn giúp bổ sung chất xơ rất tốt cho cơ thể. Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy thử món salad dưa leo và bơ không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ chế biến. Đây chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người giảm cân.

Sinh tố dưa leo

Ngoài món salad tươi ngon, bạn có thể uống 1 ly sinh tố dưa leo thanh mát giúp giải khát, thanh lọc cơ thể, bổ sung nước và đánh bay mỡ thừa.

Nước ép dưa leo

Nước ép dưa leo kết hợp cùng các rau củ quả khác như cần tây, táo, ớt chuông cũng là thức uống rất tốt cho người giảm cân. Không chỉ cung cấp chất xơ, nước ép dưa leo còn giúp cơ thể bổ sung hàm lượng lớn vitamin A, C và nhiều dưỡng chất quý giá.

Trên đây là những thông tin về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của dưa leo đối với sức khỏe. Hy vọng bài viết đã giúp bạn làm rõ 100gr dưa leo bao nhiêu calo. Nếu bạn đang muốn giữ dáng, giảm cân, hãy ăn dưa leo mỗi ngày theo hướng dẫn trong bài viết này nhé.