Ăn chay uống bia được không? Các loại bia phù hợp cho người ăn chay

Ăn chay uống bia được không? Theo Phật giáo, người ăn chay không được uống rượu. Vì đồ uống này chứa cồn, làm suy giảm khả năng nhận thức và hành vi của người uống. Nhiều người có sở thích uống bia và yêu cầu công việc là không thể tránh khỏi mặc dù bạn đang ăn chay. Do đó sự lựa chọn tốt nhất cho những người ăn chay trong trường hợp này, đó là bia không cồn.

Ăn chay uống bia được không?

Sách Phật giáo nhắc nhở chúng ta rằng: Phật tử và người ăn chay không nên uống rượu. Mặc dù rượu cũng có nguồn gốc từ thực vật chứ không phải động vật, nhưng thuộc một trong năm giới cấm của Phật giáo. Vì vậy, rượu hoàn toàn bị cấm trong ăn chay. Còn bia thì sao? Trên thực tế, bia không được nhắc đến trong sách Phật giáo vì bia là sản phẩm xuất hiện sau rượu. Nhưng đó không thể là lý do để người ăn chay nói rằng Phật giáo không cấm bia, chỉ cấm rượu nên họ vẫn có thể uống bia như bình thường. Cần phải hiểu thực chất lời khuyên không nên uống rượu của nhà Phật. Rượu bia là những đồ uống giống nhau có chứa men và cồn. Khi được sử dụng, con người sẽ không còn minh mẫn, tỉnh táo, dễ dàng nói ra lời nói, hành vi sai trái. Đó là điều mới là điều Phật giáo khuyên dạy để người ăn chay giữ tâm hồn thanh tịnh.

Do đó, có thể hiểu được rằng nhà Phật không khuyến khích uống rượu bia. Đối với những người tu hành, rượu bia hoàn toàn bị cấm. Tuy nhiên, khi ăn chay có được uống bia hay không, phụ thuộc vào quyết định của bạn. 

Nếu bạn ăn chay theo mục đích tôn giáo, ăn chay trường thì bạn cũng bị cấm uống bia, rượu như các nhà sư. Nhưng nếu bạn chỉ ăn chay và bán chay vì mục đích sức khỏe, bảo vệ động vật thì việc sử dụng rượu bia không phạm giới.

Về mặt khoa học, uống bia rượu thường xuyên không có lợi cho sức khỏe. Nhưng dù bạn có thể uống bia khi ăn chay thì bạn cũng không nên uống quá nhiều đồ uống có cồn này. Mặc dù uống bia chỉ là điều cấm kỵ trong một số hình thức ăn chay nhưng trước những nguy cơ và tác hại của thức uống này, bạn vẫn nên hạn chế với bia rượu để bảo vệ sức khỏe.

Ăn chay uống bia được không? Cơ bản bia rượu không bị cấm với người ăn chay thông thường và có thể sử dụng thay thế bằng bia không cồn

Gợi ý một số loại bia cho người ăn chay

Hiện nay, có rất nhiều loại bia được sản xuất dành riêng cho những người ăn chay. Vì sở thích của nhiều người hoặc tính chất công việc nên ăn chay không được uống bia rượu không phải điều dễ dàng. Bia chay lần đầu tiên xuất hiện tại thị trường Châu Âu đáp ứng nhóm đối tượng ăn chay nhưng vẫn muốn uống bia. Bia dành cho người ăn chay hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật. Thông thường, bia chay được làm từ lúa mạch lên men và trải qua quy trình đặc biệt để tạo thành bia không cồn. Vì vậy, uống bia chay sẽ không khiến bạn say xỉn hoặc mất kiểm soát. Do đó, những người ăn chay vẫn thưởng thức được hương vị bia tự nhiên mà không vi phạm các quy tắc Phật giáo. Một số loại bia không cồn dành cho người ăn chay trên thị trường Việt như sau:

Bia không cồn Bavaria

Bia không cồn Baravia là thương hiệu bia nổi tiếng lâu đời của Đức. Khi phát triển thương hiệu, Baravia đặc biệt chú trọng đến khách hàng ăn chay. Bia chay Baravia được ủ từ lúa mạch, nước khoáng thiên nhiên và hoa bia chất lượng cao theo công thức riêng. Sau đó, nhà sản xuất áp dụng quy trình đặc biệt để làm mất cồn trong bia nhưng vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.

Bia chay Baravia được ủ từ lúa mạch, nước khoáng thiên nhiên và hoa bia nên người ăn chay có thể dùng được

Bia không cồn Sagota

Bia không cồn Sagota được sản xuất tại Việt Nam tại nhà máy bia Sài Gòn Bình Tây. Bia Sagota được chế biến từ lúa đại mạch, hoa bia và gạo được thực hiện theo công nghệ của Đức, quá trình tách cồn ra khỏi bia cũng được thực hiện thông qua dây chuyền công nghệ. 

Bia chay Oettinger

Thương hiệu bia Oettinger của Đức rất phù hợp cho những người ăn chay. Nhà sản xuất Oettinger rất coi trọng sức khỏe của khách hàng, đó là lý do dòng bia của hãng được xếp vào loại bia cao cấp dành cho người ăn chay với nồng độ cồn cực thấp. Vẫn chỉ sử dụng những nguyên liệu cơ bản như nước, lúa mạch, hoa bia,... Nhưng công thức nấu bia, dây chuyền sản xuất theo bí quyết riêng của Oettinger đã tạo ra loại bia với hương vị đặc trưng riêng không trộn lẫn và chinh phục tất cả những ai yêu thích bia. Bia chay Oettinger được chưng cất ở nhiệt độ thấp, để cồn bay hơi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của bia. 

Bia chay hoa quả Steiger

Bia chay hoa quả Steiger dành cho phụ nữ không có đồ. Với công nghệ lên men vi sinh và nước trái cây tươi và hoa bia, Steiger là sản phẩm đặc biệt của dòng bia Steiger. Bia không cồn hoa quả Steiger có các hương vị chính là việt quất, chanh vàng và chanh đen rất phù hợp với các chị em. 

Mặc dù bia chay không phạm sát giới tuy nhiên uống nhiều bia chay cũng ảnh hưởng đến sức khoẻ như uống bia thông thường. Do đó bạn không nên lạm dụng thức uống này.

Bia chay hoa quả Steiger không cồn phù hợp cho người ăn chay và phụ nữ

Bài viết trên đã giải thích được thắc mắc ăn chay uống bia được không? Việc uống bia rượu cơ bản không bị cấm với người ăn chay thông thường. Tuy nhiên vì lý do sức khỏe, bạn không nên uống quá nhiều bia rượu. Để đáp ứng cho nhu cầu người ăn chay theo Phật giáo nhưng không tránh khỏi việc uống bia thì có 4 loại bia không cồn phổ biến ở Việt Nam phù hợp cho những người ăn chay. Mặc dù bia không cồn hay bia có cồn đều có hại cho sức khỏe nhưng người ăn chay không nên uống quá nhiều loại thức uống này. Thay vào đó nên tăng cường uống nước lọc, trà, nước hoa quả tươi sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Cao Hiếu

Nguồn tham khảo: Tổng hợp