Bánh mì gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn bánh mì gạo lứt có tốt không?

Gạo lứt được biết đến với những công dụng cho sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ giảm cân tốt. Bánh mì gạo lứt là thực phẩm tiện dụng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng của mình. Để giảm cân bắt buộc số calo cung cấp cho cơ thể phải ít hơn so với thông thường, vậy trong mỗi miếng bánh mì gạo lứt có bao nhiêu calo? 

Bánh mì gạo lứt bao nhiêu calo?

Bánh mì gạo lứt có thành phần nguyên liệu chính là gạo lứt chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn, tốt cho cơ thể. Có thể kể đến như: chất xơ, carb, protein, các loại vitamin (B1, B5, B6, Niacin) và các khoáng chất như mangan, magie, kẽm, sắt, đồng, salen,....

Mặc dù giàu dưỡng chất nhưng khi được hỏi "Bánh mì gạo lứt bao nhiêu calo?" thì câu trả lời khá bất ngờ. Lượng calo trong bánh mì gạo lứt thấp hơn rất nhiều so các loại thực phẩm cùng loại. Theo đó, bánh mì gạo lứt chứa ít hơn khoảng 20% so với bánh mì trắng mà chúng ta vẫn hay ăn hằng ngày. Con số này chỉ khoảng 250 calo/một ổ bánh mì. Thế nên đây quả thực là thực phẩm phù hợp với những người đang muốn giảm cân hay thực dưỡng. 

Tác dụng của bánh mì gạo lứt đối với sức khỏe

Gạo lứt được xem như là một loại ngũ cốc cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể đem lại những hiệu quả tốt cho sức khoẻ như:

• Salen: Kiểm soát các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hoá và bảo vệ các tế bào trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
• Chất xơ và vitamin: Lượng chất xơ gấp 2 lần so với những thực phẩm khác tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, nạp thêm thức ăn vào, thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
• Chất chống oxy hóa: Ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Cùng với chất xơ điều hoà nhu động ruột cho cảm giác nhẹ bụng, giảm số đo vòng bụng đáng kể. 
• Alpha lipoic acid: Tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, làm hạn chế tích tụ mỡ thừa.

Ăn bánh mì gạo lứt có giảm cân không?

Từ những thông tin ở trên có thể khẳng định chắc chắn bánh mì gạo lứt là thực phẩm giúp giảm cân rất tốt. Lượng calo trong một ổ bánh mì gạo lứt khá thấp (khoảng 250 calo) so với số calo cần nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn (khoảng 667 calo) nên bạn có thể ăn thoải mái, hay kết hợp thêm với một số thức ăn khác mà không phải lo lắng đến việc tăng cân.

Ngoài ra, những thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt như chất xơ, salen, alpha lipoic acid,... cũng giúp giảm mỡ thừa hiệu quả. Thế nên đây chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn. 

Bánh mì gạo lứt ngũ cốc hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Những lưu ý cần thiết khi ăn bánh mì gạo lứt

Tuy có nhiều lợi ích cho sức khoẻ tốt cho người ăn kiêng và đang mắc một số bệnh liên quan đến tim mạch, đường huyết nhưng để bánh mì gạo lứt phát huy hết tác dụng cần lưu ý một số điều dưới đây:

• Xác định rõ mục đích của việc ăn bánh mì gạo lứt để điều chỉnh lượng bánh phù hợp và kết hợp với những món ăn khác, tránh trường hợp thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khoẻ.
• Không nên lạm dụng quá để giảm cân, chỉ nên ăn 2 - 3 lần mỗi tuần và ăn cùng những thức ăn khác.
• Kết hợp với chế độ tập luyện khoa học để có được kết quả giảm cân tốt nhất.
• Ăn chậm nhai kỹ giảm áp lực cho hệ tiêu hóa vì bánh mì gạo lứt thường cứng hơn bánh mì trắng. Ngoài ra, điều này còn ngăn chặn hormone ghrelin trong đường ruột tiết ra, giúp kiểm soát cơn đói, giúp giảm sự thèm ăn khiến bạn cảm thấy no và ngừng ăn. Quá trình này diễn ra trong khoảng 20 phút nên ăn chậm là cách giúp tế bào não đủ thời gian nhận biết tín hiệu này. 

Long Châu đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Bánh mì gạo lứt bao nhiêu calo?” và chia sẻ thêm một số thông tin liên quan đến tác dụng của gạo lứt với cơ thể. Dùng bánh mì gạo lứt không chỉ có ích cho việc giảm cân mà còn là lựa chọn đúng cho sức khoẻ về sau, đừng bỏ qua bạn nhé!

Hoàng Vi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp