Bầu nên ăn hạt gì để tốt cho sức khỏe và bồi bổ thai nhi?

Chế độ dinh dưỡng phù hợp và tăng cường bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng là điều bà bầu nào cũng cần ghi nhớ. Trong bài viết dưới đây, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng mẹ bầu tìm hiểu, giải đáp thắc mắc bầu nên ăn hạt gì. 

Vì sao bà bầu nên ăn đa dạng các loại hạt?

Các loại hạt rất giàu dinh dưỡng nên luôn được khuyến khích bổ sung hàng ngày, không chỉ ở bà bầu mà đối với mọi đối tượng khác. Bạn có bao giờ thắc mắc hạt dinh dưỡng có vai trò như thế nào với bà bầu và bầu nên ăn hạt gì thì tốt không?

Đa số các loại hạt đều chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo, đạm tốt cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên do nhóm thực phẩm này luôn được các bác sĩ khuyến cáo mẹ bầu cần bổ sung từ khi mang thai đến khi thai nhi chào đời. Ngoại trừ những loại hạt có khả năng gây dị ứng thì hầu hết hạt dinh dưỡng đều đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Các loại hạt bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất cho bà bầu

Bầu nên ăn hạt gì? Bà bầu nên bổ sung hạt dinh dưỡng như thế nào? Theo nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng sản phụ cho thấy, những mẹ bầu thường xuyên ăn các loại hạt một cách hợp lý có thể giảm nguy cơ ốm nghén và thiếu chất dinh dưỡng đến 40%, đồng thời giúp thai nhi phát triển toàn diện, khỏe mạnh hơn những trường hợp còn lại.

Mẹ bầu có thể thêm hạt dinh dưỡng làm bữa phụ, bữa ăn vặt vô cùng lành mạnh trong ngày. Hạt dinh dưỡng vừa có hiệu quả giảm cơn đói, vừa giúp bổ sung vitamin A, B, C, E,... cùng chất sắt, canxi, omega 3, axit folic,... 

Bầu nên ăn hạt gì bổ mẹ, lợi con? 

Bầu nên ăn hạt gì là câu hỏi của rất nhiều thai phụ. Khi mang bầu, bạn nên bổ sung thường xuyên, đa dạng những loại hạt giàu dinh dưỡng dưới đây để có sức khỏe tốt hơn, phòng ngừa thiếu chất cho cả mẹ và bé. 

Hạt óc chó 

Đứng đầu danh sách đáp án cho câu hỏi bầu nên ăn hạt gì chính là hạt óc chó. Đây vốn là loại hạt rất nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể kể đến như vitamin E, omega 3, axit hữu cơ và các loại khoáng chất khác. Công dụng của hạt óc chó đối với bà bầu là bổ sung dinh dưỡng, kích thích sự phát triển của não bộ thai nhi,...

Thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt óc chó gồm có 65g chất béo tốt, 15g đạm thực vật và có đến 654 calo. Mỗi ngày, bà bầu nên ăn từ 6 - 8 hạt óc chó để bổ sung chất béo tốt, tạo cảm giác no lâu, tránh thèm ăn và tăng cường các chất dinh dưỡng khác.

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân được biết đến với hàm lượng omega 3 cực kỳ dồi dào, có khả năng phòng chống dị tật bẩm sinh, đồng thời kích thích sự phát triển toàn diện ở thai nhi. Ngoài omega 3 và các loại vitamin, hạnh nhân còn có chứa rất nhiều folate và axit folic, hạn chế nguy cơ sinh non ở mẹ bầu. 

Bầu nên ăn hạt gì? Bà bầu nên bổ sung hạt hạnh nhân vào chế độ ăn

Hạt dẻ 

Nói đến bầu nên ăn hạt gì thì không thể bỏ quan hạt dẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hạt dẻ có chứa lượng lớn protein, canxi, chất béo tốt, sắt, kẽm cùng các loại vitamin cần thiết. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao mà khi bà bầu ăn hạt dẻ thường xuyên có thể giúp tăng sức đề kháng, ổn định sức khỏe, giảm triệu chứng ốm nghén và giảm mệt mỏi khi mang bầu. 

Bà bầu có thể ăn hạt dẻ mỗi ngày nhưng cần tránh ăn quá nhiều cùng một lúc sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Khi ăn hạt dẻ, bạn nên rang chín hoặc hấp, nấu với nhiều nguyên liệu khác, tuyệt đối không nên ăn hạt dẻ sống sẽ gây hại cho đường tiêu hóa như đầy bụng khó tiêu hoặc thậm chí là ngộ độc thực phẩm. 

Hạt chia

Hạt chia là loại hạt đứng đầu về hàm lượng omega 3 - một loại axit béo rất cần thiết cho thai nhi, đặc biệt là sự phát triển của não bộ. Mỗi 100g hạt chia có thể cung cấp đến 19.3g omega 3, nhiều gấp 8 lần lượng omega 3 có trong cá hồi. 

Hàm lượng axit folic trong hạt chia cũng rất cao, hỗ trợ sự phát triển ở thai nhi, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh, tăng sự phát triển toàn diện của ống dây thần kinh. Hạt chia rất dễ ăn, có thể thêm vào nhiều món tráng miệng như nước ép, bánh hay cháo, súp,... đều rất ngon. 

Hạt sen

Giải đáp cho câu hỏi bầu nên ăn hạt gì, hạt sen là một trong những loại hạt nhiều dinh dưỡng mà bà bầu nên cân nhắc bổ sung hàng ngày. Thành phần dinh dưỡng, dưỡng chất có lợi trong hạt sen không hề thua kém những loại hạt khác với hàm lượng cao protein, sắt, canxi, phốt pho,... giúp phòng chống thiếu máu, tốt cho thận, lá lách và giảm triệu chứng khó chịu khi ốm nghén. 

Hạt sen có rất nhiều cách chế biến ngon. Bạn có thể nấu chè hạt sen, canh hạt sen nấu với xương hoặc sữa hạt sen,... đều đem lại cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác và tăng cường dinh dưỡng hiệu quả. 

Hạt sen có tính mát, vị ngọt, hỗ trợ giảm mệt mỏi, căng thẳng cho mẹ bầu

Một số loại hạt bà bầu không nên ăn

Tuy đa số các loại hạt đều cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi nhưng để tránh tác dụng phụ đối với sức khỏe, phụ nữ mang thai cần tránh ăn các loại hạt sau: 

Hạt ý dĩ: Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, tuy hạt ý dĩ có nhiều tác dụng với đường tiêu hóa và hàm lượng chất béo tốt cao nhưng bà bầu không nên ăn loại hạt này, đặc biệt trong 3 tháng đầu mang thai. Nguyên nhân là vì khi ăn hạt ý dĩ, tử cung tăng cường co thắt dẫn đến nguy hiểm cho thai nhi và cả mẹ bầu. 

Hạt hướng dương: Loại hạt thứ 2 bà bầu không nên ăn khi mang thai là hạt hướng dương. Loại hạt này có chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây nóng trong người, thậm chí là ngộ độc. Nếu mẹ bầu ăn hạt hướng dương thì chỉ nên ăn một lượng nhỏ, tránh ăn liên tục dẫn đến gây hại. 

Với những thông tin mà Nhà thuốc Long Châu vừa chia sẻ trên đây, hy vọng có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc bầu nên ăn hạt gì. Ngoài bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt, bà bầu cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày, đảm bảo đủ chất và tăng cường rau xanh và trái cây tươi.

Hồng Nhung

Nguồn tham khảo: Tổng hợp