Các phương pháp bổ sung vitamin B12 an toàn và hiệu quả

Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của cơ thể. Thông thường mọi người đều có thể nhận đủ vitamin B12 thông qua chế độ ăn uống cân bằng, tuy nhiên vẫn có thể bổ sung từ những nguồn khác. Bài viết này sẽ nói về các phương pháp bổ sung vitamin B12 an toàn và hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.

Vì sao bạn cần bổ sung vitamin B12?

Vitamin B12 là một loại vitamin thiết yếu cho các chức năng và sự phát triển nhiều bộ phận trong cơ thể. Có thể kể cụ thể như:

• Vitamin B12 cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu, hình thành ADN, chức năng thần kinh và quá trình trao đổi chất.
• Vitamin này có vai trò quan trọng trong việc giảm nồng độ axit amin homocysteine, axit amin này có liên quan đến các bệnh mãn tính như bệnh tim, đột quỵ, Alzheimer.
• Quá trình sản xuất năng lượng của cơ thể cũng rất cần vitamin B12.

Dùng bao nhiêu vitamin B12 là phù hợp?

Liều lượng khuyến nghị hàng ngày cho người từ 14 tuổi trở lên là 2,4 microgam. Tùy vào từng độ tuổi, lối sống và tình trạng sức khỏe mà lượng vitamin B12 cần bổ sung ở mỗi đối tượng là khác nhau.

Người lớn dưới 50 tuổi

Đối với đối tượng trong độ tuổi từ trên 14 đến dưới 50 cần bổ sung 2,4 mcg vitamin B12 trong khẩu phần ăn hàng ngày (RDI). Hầu hết những người thuộc nhóm này đều có thể đáp ứng lượng vitamin B12 này thông qua chế độ ăn uống. Do vậy, nếu bạn thuộc nhóm tuổi này và không bị kém hấp thu vitamin B12 thì không cần thiết phải bổ sung loại vitamin này.

Người lớn trên 50 tuổi

Các đối tượng càng lớn tuổi càng dễ bị thiếu và cần bổ sung vitamin B12 hơn. Theo thống kê có đến 20% người lớn trên 60 tuổi có nồng độ vitamin B12 trong máu thấp hơn so với ngưỡng tối ưu.

Axit dạ dày là yếu tố cần thiết để tiếp cận vitamin B12 có trong thực phẩm và là yếu tố nội tại (Gastric intrinsic factor) cần cho việc hấp thụ vitamin B12. Tuy vậy ở độ tuổi này, khi bạn dần già đi, cơ thể sẽ giảm đi lượng axit dạ dày và yếu tố nội tại tạo thành, do đó ảnh hưởng đến việc tiếp cận và hấp thụ vitamin B12.

Một nghiên cứu năm 2013 trên 100 người lớn tuổi cho thấy, bổ sung 500 mcg vitamin B12 trong suốt 8 tuần sẽ cải thiện mức vitamin B12 về 90% ngưỡng bình thường.

Phụ nữ mang thai

VItamin B12 có liên quan mật thiết đến tỉ lệ dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh và nguy cơ sinh non cao, vì vậy mẹ mang thai có nhu cầu vitamin B12 cao hơn một chút. Lượng vitamin B12 khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDA) trong thời kỳ mang thai là 2,6 mcg, có thể đạt được thông qua chế độ ăn uống riêng hoặc bổ sung kèm vitamin trước khi sinh.

Đối với phụ nữ đang cho con bú, bổ sung vitamin B12 để tránh tình trạng trẻ chậm phát triển. Lượng vitamin khuyến nghị cho những đối tượng này là khoảng 2,8 mcg, cao hơn so với phụ nữ mang thai.

Người ăn chay và ăn chay trường

Không có sự khác biệt so với khuyến nghị lượng vitamin B12 cho người theo chế độ chỉ ăn thực vật. Tuy nhiên mức RDI 2,4 mcg dành cho người dưới 50 tuổi rất khó để đạt được khi thực hiện chế độ ăn chay hoặc ăn chay trường. Một nghiên cứu cho thấy có đến 76,5% người lớn ăn chay có mức vitamin B12 thấp.

Mặc dù không có khuyến nghị cụ thể về liều lượng bổ sung vitamin B12 cho người ăn chay, tuy nhiên đã có nghiên cứu cho biết rằng liều lượng 6 mcg B12 mỗi ngày là phù hợp cho nhóm người này.

Phương pháp bổ sung vitamin B12 an toàn và hiệu quả?

Dù mỗi nhóm đối tượng đều có lượng khuyến nghị vitamin B12 riêng biệt, nhưng bạn vẫn nên tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ để có thể bổ sung vitamin B12 một cách an toàn và hiệu quả. Khi sử dụng B12, cần lưu ý nếu có các dấu hiệu khác thường, cần phải ngay lập tức đưa đi cấp cứu.

Dưới đây là các cách sử dụng vitamin B12 mà bạn có thể tham khảo:

Sử dụng vitamin B12 bằng đường uống

Khi sử dụng vitamin B12 bằng đường uống, bạn nên đọc kỹ và tuân thủ hướng dẫn sử dụng, đồng thời nên tiến hành uống B12 cùng với một cốc nước. Một số lưu ý khi uống B12 mà bạn nên biết:

• Nếu sử dụng thuốc viên: Không nhai, cắt hoặc nghiền thuốc.
• Nếu dùng dạng dung dịch: Sử dụng thìa chuyên dụng hoặc ống nhỏ giọt để đong liều theo đúng hướng dẫn.
• Nếu sử dụng dạng viên nhai: Nhai kỹ trước khi nuốt.
• Có thể dùng kèm vitamin B12 với thức ăn.

Sử dụng vitamin B12 bằng đường tiêm

Tùy vào từng tình trạng sức khỏe mà bác sĩ sẽ đề nghị bạn tiêm vitamin B12.

• Nếu bạn bị thiếu máu nghiêm trọng: Cần tiêm hàng ngày trong vòng 2 tuần cho đến khi các triệu chứng cải thiện.
• Nếu thiếu hụt B12 do bệnh tự miễn hoặc nguyên nhân khác không liên quan đến ăn uống: Cần phải tiêm 2 - 3 tháng/ lần trong suốt quãng đời còn lại.

Tùy vào từng nhóm tuổi và tình trạng sức khỏe, mỗi đối tượng sẽ có một mức khuyến nghị vitamin B12 phù hợp. Bài viết này đem đến cho bạn phương pháp bổ sung vitamin B12 an toàn và hiệu quả, tuy nhiên bạn vẫn cần phải nghe theo lời khuyên của bác sĩ và đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo bản thân khỏe mạnh và an toàn sau khi bổ sung vitamin B12.