Cách uống trà bồ công anh và lưu ý khi thưởng trà

Có thể bạn đã nghe nhiều về trà bồ công anh và muốn thưởng thức loại trà này. Tuy nhiên, bạn không biết cách uống trà bồ công anh sao cho đúng cách và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đừng lo lắng, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách uống trà bồ công anh và những lưu ý cần thiết khi thưởng trà.

Tìm hiểu về trà bồ công anh

Cây bồ công anh là một loại thảo dược được sử dụng trong Đông y từ lâu, không chỉ được dùng để chữa chứng chán ăn, khó chịu dạ dày, đầy hơi, sỏi mật, đau khớp, đau nhức cơ bắp, bệnh chàm, mẩn ngứa, bầm tím, viêm vú và thông tắc tia sữa mà còn được sử dụng như thuốc dưỡng da, bổ máu và tăng cường tiêu hóa.

Thành phần dinh dưỡng trong cây bồ công anh:

• Protein;
• Chất xơ;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Vitamin E;
• Vitamin K;
• Thiamin;
• Riboflavin;
• Vitamin B6;
• Folate;
• Canxi;
• Sắt;
• Magiê;
• Kali;
• Đồng;
• Mangan;
• Phốt pho.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong cây bồ công anh có một hợp chất đặc biệt gọi là taraxacum officinale, có tác dụng chống lại các khối u và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, cây bồ công anh còn chứa nhiều inulin, một loại carbohydrate tinh bột có tác dụng lợi cho hệ vi sinh đường ruột và còn được gọi là prebiotics. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn cần tìm hiểu kỹ về cách sử dụng và liều lượng phù hợp, đồng thời cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng.

Lợi ích khi uống trà bồ công anh

Bồ công anh cả lá thân và rễ của nó đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Hỗ trợ gan khỏe mạnh

Sử dụng bồ công anh giúp tăng cường chức năng gan, ổn định dòng chảy mật, ngăn ngừa tích tụ mỡ và chất độc trong gan.

Tốt cho thận

Bồ công anh là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, giúp loại bỏ chất độc hại khỏi hệ thống tiết niệu, bao gồm cả axit uric. Nó cũng có tính kháng khuẩn và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu. Trà bồ công anh có thể giúp giảm sỏi thận.

Tăng cường xương chắc khỏe

Bồ công anh chứa nhiều canxi và magiê, giúp tăng cường sức khỏe xương và chống lại tình trạng loãng xương.

Hỗ trợ giảm cân

Trà bồ công anh là một phương thuốc tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Nó giúp thải độc tố và chất béo dư thừa ra khỏi gan, cải thiện chức năng gan và giúp giải phóng mỡ thừa dễ dàng hơn. Nó cũng giúp làm sạch chất béo và độc tố qua thận.

Phòng ngừa ung thư

Bồ công anh có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng tổn thương tế bào và có thể giúp phòng ngừa ung thư.

Như vậy, sử dụng bồ công anh có thể giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa nhiều loại bệnh.

Cách uống trà bồ công anh

Có thể lựa chọn sử dụng bồ công anh ở dạng tươi hoặc khô tùy vào sở thích và mục đích sử dụng. Lá bồ công anh tươi thường được dùng như một loại rau để nấu canh, xào hoặc làm salad. Đặc biệt, lá bồ công anh cung cấp nhiều vitamin A và C, canxi và chất sắt hơn rau bó xôi. Trong khi đó, hoa bồ công anh có chứa beta-carotene, tiền thân của vitamin A.

Để tận dụng tốt các dược tính của bồ công anh, trà bồ công anh là một lựa chọn tuyệt vời. Trà bồ công anh có thể được chế biến từ cây bồ công anh khô, hoa hay rễ. 

Bạn có thể ngâm rễ hoặc hoa bồ công anh trong nước sôi và thêm mật ong hoặc bột quế tùy thích để tăng hương vị.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng rễ cây bồ công anh ở nhiệt độ 200ºC trong khoảng 1 giờ để rễ khô hoàn toàn. Sau đó lấy rễ đã nướng ngâm trong nước sôi 10 phút để tạo nước uống buổi sáng thay cho cà phê.

Để đảm bảo an toàn sức khỏe, bạn nên rửa sạch cây bồ công anh trước khi sử dụng và ngâm trong nước có pha một muỗng giấm trắng để loại bỏ bụi bẩn và ký sinh trùng.

Lưu ý khi thưởng trà bồ công anh

Một số lưu ý cần nhớ khi sử dụng trà bồ công anh bao gồm cách pha trà, nhiệt độ nước, thời gian ngâm, liều lượng và tần suất sử dụng. Nếu không pha trà đúng cách hoặc sử dụng quá liều, trà bồ công anh có thể gây ra tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy hoặc tăng huyết áp. Do đó, để tận hưởng tác dụng tốt nhất của trà bồ công anh, hãy lưu ý những điều này và thường xuyên tham khảo ý kiến của chuyên gia.

Bảo quản bồ công anh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và không để ánh sáng chiếu trực tiếp.

Khi sử dụng bồ công anh, cần theo dõi các phản ứng của cơ thể như mẫn cảm và viêm da tiếp xúc. Nếu xuất hiện các triệu chứng này, nên ngưng sử dụng và thay thế bằng thuốc kháng histamin hoặc các biện pháp khác phù hợp dưới sự tư vấn của bác sĩ.

Trà bồ công anh không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thuốc hay thực phẩm nào khác, cần có kiến thức và sự thận trọng trong việc sử dụng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Như vậy, chúng ta đã tìm hiểu về cách uống trà bồ công anh và những lưu ý quan trọng khi thưởng trà. Nếu bạn muốn tận hưởng được những lợi ích của loại trà này cho sức khỏe, hãy nhớ uống trà đúng cách và không quá sử dụng. Bên cạnh đó, khi thưởng trà, bạn cũng cần chú ý đến những yếu tố như nhiệt độ, chất lượng trà, và thời gian thưởng trà để có được trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời nhất.

Phương Nhi

Nguồn tham khảo: hellobacsi.com