Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thanh Hương
29/07/2026
Mặc định
Lớn hơn
Cao ngựa từ lâu đã được nhiều người sử dụng như một sản phẩm bồi bổ sức khỏe theo kinh nghiệm dân gian. Vậy cao ngựa có tác dụng gì, công dụng đã được khoa học chứng minh chưa và sử dụng như thế nào để đảm bảo an toàn?
Không ít người sử dụng cao ngựa với mong muốn cải thiện thể trạng, tăng cường sức khỏe hoặc hỗ trợ phục hồi sau ốm. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn nên tìm hiểu cao ngựa có công dụng gì, cách dùng phù hợp cũng như những lưu ý quan trọng để tránh tác dụng phụ ngoài mong muốn.
Cao ngựa chủ yếu được sử dụng trong kinh nghiệm dân gian với mục đích bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, khi tìm hiểu cao ngựa có tác dụng gì, chúng ta nên tìm hiểu toàn diện cả những công dụng được truyền miệng và lợi ích đã có cơ sở khoa học. Dưới đây là những tác dụng thường được nhắc đến của cao ngựa:
Cao ngựa chủ yếu chứa gelatin và các peptide có nguồn gốc từ collagen, ngoài ra có thể chứa một lượng nhỏ khoáng chất tùy theo nguyên liệu và quy trình chế biến. Tuy nhiên, thành phần và giá trị dinh dưỡng của cao ngựa có thể khác nhau giữa các sản phẩm, đồng thời đây không phải là nguồn protein hoàn chỉnh và không nên thay thế các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa hoặc các loại đậu trong chế độ ăn.
Theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, cao ngựa thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phục hồi thể trạng cho người mới ốm dậy, người suy nhược hoặc người lớn tuổi. Tuy nhiên, những công dụng này hiện chủ yếu dựa trên kinh nghiệm sử dụng lâu đời.

Một số thành phần như gelatin hoặc collagen được nghiên cứu trong một số sản phẩm bổ sung khác, tuy nhiên hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh riêng cao ngựa giúp cải thiện hoặc điều trị bệnh lý xương khớp.
Khi sử dụng hợp lý, cao ngựa có tác dụng gì? Theo kinh nghiệm dân gian, cao ngựa có thể góp phần bổ sung một số dưỡng chất và hỗ trợ cải thiện thể trạng ở một số người. Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ chứ không phải “thần dược” hay thuốc chữa bệnh.
Hiện chưa có khuyến cáo chính thức hoặc liều dùng chuẩn về cao ngựa được các hướng dẫn y khoa công nhận. Lượng sử dụng có thể khác nhau tùy theo từng sản phẩm, tình trạng sức khỏe và hướng dẫn của nhà sản xuất. Người sử dụng nên tuân thủ hướng dẫn sử dụng trên nhãn sản phẩm và tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ nếu có bệnh lý nền, đang mang thai, cho con bú hoặc đang sử dụng thuốc điều trị.
Cao ngựa thường được sử dụng bằng cách hòa với nước ấm để uống, hấp cách thủy trước khi dùng hoặc ăn trực tiếp với lượng vừa phải, tùy theo dạng sản phẩm và hướng dẫn của nhà sản xuất. Một số người cũng kết hợp cao ngựa với cháo hoặc súp để thuận tiện khi sử dụng.
Hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy thời điểm sử dụng (buổi sáng hay buổi tối) ảnh hưởng đến hiệu quả hoặc khả năng hấp thu của cao ngựa. Người dùng không nên lạm dụng hoặc sử dụng với lượng lớn trong thời gian dài nếu không có tư vấn của nhân viên y tế. Nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường như dị ứng, nổi mẩn, ngứa hoặc rối loạn tiêu hóa sau khi sử dụng, cần ngừng dùng và đến cơ sở y tế để được đánh giá.

Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học để khuyến cáo sử dụng cao ngựa thường quy cho bất kỳ nhóm đối tượng nào nhằm cải thiện sức khỏe hoặc phòng ngừa bệnh. Tuy nhiên, một số người vẫn lựa chọn sử dụng cao ngựa như một thực phẩm bổ sung theo kinh nghiệm dân gian, chẳng hạn người lớn tuổi hoặc người đang trong giai đoạn phục hồi sau bệnh. Trong những trường hợp này, cao ngựa không nên thay thế chế độ ăn uống cân đối hoặc các biện pháp điều trị theo chỉ định của bác sĩ.
Người có bệnh lý nền hoặc đang sử dụng thuốc điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi dùng để đánh giá lợi ích, nguy cơ và khả năng tương tác với các thuốc đang sử dụng.
Một số đối tượng cần thận trọng hoặc nên tránh sử dụng cao ngựa do chưa có đủ dữ liệu về tính an toàn hoặc có nguy cơ gặp tác dụng không mong muốn, bao gồm:
Đối với các trường hợp trên, việc sử dụng cao ngựa chỉ nên được cân nhắc sau khi đã được nhân viên y tế tư vấn. Nếu trong quá trình sử dụng xuất hiện các dấu hiệu như nổi mẩn, ngứa, khó thở, rối loạn tiêu hóa hoặc các triệu chứng bất thường khác, cần ngừng sử dụng và đến cơ sở y tế để được đánh giá kịp thời.
Để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa lợi ích, khi sử dụng cao ngựa người dùng cần nắm rõ một số lưu ý quan trọng dưới đây:
Dù cao ngựa có tác dụng gì, nó cũng chỉ được xếp vào nhóm thực phẩm hoặc sản phẩm hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc điều trị bệnh. Vì vậy, người sử dụng không nên kỳ vọng cao ngựa có thể chữa khỏi bệnh hoặc tự ý ngưng thuốc đang được bác sĩ kê đơn để chuyển sang dùng cao ngựa. Nếu đang điều trị bệnh lý, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên lựa chọn cao ngựa từ những nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng. Sản phẩm cần có thông tin đầy đủ về thành phần, hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Người dùng cần tránh mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc được quảng cáo với những công dụng vượt quá bằng chứng khoa học.
Trong quá trình sử dụng cao ngựa, cần theo dõi các phản ứng của cơ thể để phát hiện sớm những dấu hiệu bất thường. Nếu xuất hiện các triệu chứng như dị ứng, nổi mẩn, ngứa, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn hoặc cảm giác khó chịu kéo dài, nên ngừng sử dụng và đến cơ sở y tế để được thăm khám. Việc xử trí kịp thời sẽ giúp hạn chế các biến chứng không mong muốn.
Dù sử dụng cao ngựa hay bất kỳ thực phẩm bổ sung nào, nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh vẫn là chế độ sống khoa học. Mỗi người nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc, tập luyện thể dục thường xuyên, kiểm soát cân nặng hợp lý và khám sức khỏe định kỳ. Những thói quen này không chỉ giúp nâng cao sức khỏe tổng thể mà còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.

Cao ngựa có tác dụng gì là thắc mắc của không ít người dùng. Mặc dù được sử dụng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian, hiện gần như chưa có nghiên cứu lâm sàng chất lượng cao chứng minh hiệu quả y học của cao ngựa. Vì vậy, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, sử dụng đúng liều lượng và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý nền hoặc dùng thuốc điều trị.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân
Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.