Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
21/06/2023
Mặc định
Lớn hơn
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật được rất nhiều mẹ ưa chuộng nhờ mang lại nhiều lợi ích cho con yêu. Vậy thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng cách làm như thế nào?
Khi con vào được 10 tháng tuổi, khả năng ăn thô của con đã rất tốt và mẹ hoàn toàn có thể chế biến các món ăn dặm bổ dưỡng cho con. Nếu mẹ còn loay hoay không biết nên cho con yêu thưởng thức món gì thì hãy tham khảo ngay một số món thơm ngon, bổ dưỡng trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng dưới đây nhé.
Ăn dặm kiểu Nhật là cụm từ được rất nhiều mẹ bỉm tìm hiểu bởi mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào cho con, đồng thời giúp con thích thú với việc ăn uống, tránh tình trạng con biếng ăn. Nếu mẹ còn lăn tăn không biết có nên cho con ăn dặm kiểu Nhật hay không thì hãy tìm hiểu ngay các lợi ích vàng mà phương pháp này mang lại nhé:
Cùng tham khảo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 thángTrong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của bé 10 tháng tuổi, mẹ cần chuẩn bị các món ăn đủ cả 4 nhóm chất chính cần thiết cho cơ thể đó là: Chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin & khoáng chất.
Đặc biệt, khi nấu ăn cho trẻ theo kiểu này mẹ sẽ không nêm bất kỳ loại gia vị nào vào món ăn hoặc chỉ cho một lượng rất nhỏ. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của con tốt nhất đặc biệt giúp con ngăn ngừa nguy cơ suy thận.
Việc tập cho con ăn thô sớm giúp con rèn luyện được khả năng nhai và nuốt, giúp con thích thú với việc ăn, cảm nhận được trọn vẹn hương vị thực phẩm.
Nguồn thức ăn thô dồi dào giúp con đa dạng các món ăn và thưởng thức đầy đủ nhiều hương vị thực phẩm. Cha mẹ cũng cần lưu ý, thức ăn thô của con vẫn cần đảm bảo con nuốt và tiêu hóa dễ dàng.
Khi cho trẻ ăn dặm, con cần ăn theo dạng từ lỏng đến đặc, từ mịn đến thô giúp con ăn tốt, nhai tốt. Tiếp đó, việc cho con sử dụng tay cầm nắm thức ăn giúp con chủ động trong việc ăn uống, tập xúc bằng thìa và tự chọn thức ăn yêu thích.
Tập khả năng cầm nắmKhác với các phương pháp ăn dặm khác, khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng con sẽ được ăn riêng từng món mà không nấu lẫn các loại thực phẩm. Điều này giúp con dễ dàng ghi nhớ và quen với mùi vị thức ăn, con sẽ thích thú hơn với việc ăn uống, mẹ và bé đều sẽ thoải mái và nhàn hơn nhiều.
Nguyên liệu: Củ cải, nấm hương, đậu hà lan.
Thực hiện:
Củ cải mẹ mang đi rửa sạch, thái sợi nhỏ và trần qua nước sôi. Đậu hà lan mang rửa sạch và luộc chín. Nấm mang rửa sạch và luộc với nước sôi.
Sau khi chuẩn bị, bạn cho các nguyên liệu vào nồi và ninh nhừ, để nguội là có thể cho bé ăn.
Chuẩn bị: Gạo tẻ, sườn non, ngô, cà rốt...
Cháo sườn non rau củThực hiện: Sườn non mang trần qua nước sôi cho sạch các váng mỡ. Sau đó, bạn mang sườn non đi hầm.
Gạo vo sạch và cho vào cùng sườn để ninh nhừ. Phần rau củ, cà rốt mang thái hạt lựu rồi cho vào cháo sau. Bạn tiếp tục đun đến khi cháo sủi lại thì để nguội là đã có được một món cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu thưởng thức.
Chuẩn bị: Bột gạo, thịt heo nạc, rau dền.
Thực hiện:
Rau dền mang rửa sạch, xay nhuyễn, thịt heo nạc rửa sạch và băm nhuyễn.
Bạn cho bột gạo và đun sôi thì cho thêm thịt heo nạc và mang ninh nhừ. Đến khi cháo gần chín thì cho thêm rau dền đã chuẩn bị vào cháo và khuấy đều. Mẹ có thể cho thêm một chút gia vị vào và cho con thưởng thức.
Cháo thịt heo rau dềnSữa chua bí ngô là bữa phụ lý tưởng trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng, đặc biệt phù hợp với trẻ thường xuyên bị đầy hơi, táo bón.
Chuẩn bị: Bí ngô, sữa chua không đường.
Thực hiện:
Bí ngô mẹ mang gọt vỏ, rửa sạch hấp chín rồi nghiền nhỏ, sau đó mẹ trộn sữa chua vào cùng bí đỏ để tạo thành một hỗn hợp sữa chua sền sệt là có thể cho con thưởng thức ngay.
Nguyên liệu gồm có: Hành tây, mì udon, thịt heo, sốt cà chua dành riêng cho trẻ, nước dashi.
Thực hiện: Hành tây mang rửa sạch, thái hạt lựu, thịt heo mang băm nhỏ.
Mẹ cho thịt heo rang qua và cho thêm gia vị của trẻ, tiếp đó cho nước và hành tây vào. Đun đến khi sôi thì tắt bếp và thêm mì udon cùng sốt cà chua, trộn đều và tắt lửa là có ngay một món mì thơm ngon cho con đổi bữa. Chắc chắn bé yêu sẽ rất yêu thích hương vị này. Mẹ làm ngay cho bé thưởng thức nhé.
Trên đây là một số món trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng cha mẹ có thể tham khảo. Đừng quên vệ sinh răng miệng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm này nhé!
Lại Thảo
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Thảo Nguyên
Tốt nghiệp Khoa Dược trường Đại học Nam Cần Thơ. Có nhiều năm kinh nghiệm công tác trong lĩnh vực Dược phẩm. Hiện đang giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.