Đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Ai cũng biết với những người khỏe mạnh bình thường, chuối là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Chuối rất phổ biến tại nước ta, có quanh năm nên giá rẻ xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, đau dạ dày có nên ăn chuối là thắc mắc của nhiều người. Nếu bạn vẫn chưa có câu trả lời cho riêng mình, cùng tìm hiểu nhé!

Đau dạ dày là gì?

Đau dạ dày là bệnh lý liên quan đến tiêu hóa khá phổ biến ở nước ta. Người bị bệnh đau dạ dày có dạ dày bị viêm nhiễm, tổn thương nên thường xuyên xuất hiện những cơn đau vùng thượng vị. Cùng với đó là những triệu chứng như ợ chua, buồn nôn, chán ăn...

Theo thống kê có đến hơn 70% dân số Việt Nam bị đau dạ dày

Dạ dày bị đau không thể thực hiện tốt các chức năng tiêu hóa thức ăn vốn có. Vì vậy, người bị đau dạ dày thường bị sụt cân nhanh chóng, giảm sút sức khỏe và tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác. Đau dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó phổ biến nhất là: 

• Người bị đau dạ dày bị viêm loét dạ dày trước đó.
• Thói quen lạm dụng thuốc tây, nhất là thuốc giảm đau như naproxen sodium, ibuprofen, aspirin.
• Sự tấn công của vi khuẩn HP.
• Thói quen sinh hoạt không khoa học: Thức khuya, ăn uống thất thường, thường xuyên rơi vào trạng thái stress.
• Do tuổi cao khiến niêm mạc dạ dày bị mỏng.
• Sử dụng quá nhiều rượu, bia, thuốc lá dẫn đến viêm dạ dày cấp tính.

Khi bị đau dạ dày, người bệnh cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề ăn uống. Có những thực phẩm có lợi và cũng có thực phẩm có hại cho dạ dày. Vậy đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Lợi ích của trái chuối với sức khỏe?

Không thể phủ nhận những lợi ích của trái chuối đối với sức khỏe con người. Người khỏe mạnh bình thường sẽ rất thích ăn chuối vì loại trái cây này có nhiều ưu điểm như:

• Chuối cung cấp chất bột đường, là nguồn bổ sung năng lượng lý tưởng và là bữa ăn nhẹ lành mạnh hơn nhiều các loại bánh kẹo và đồ uống ngọt. Thậm chí, bệnh nhân tiểu đường cũng có thể thưởng thức nửa trái chuối khi cần ăn nhẹ. Vì vậy, ăn chuối không gây tăng cân, không làm tăng đường huyết như bánh kẹo ngọt.
• Chuối giàu chất xơ, 1 trái có thể đáp ứng 10% nhu cầu chất xơ của cơ thể. Chất xơ có tác dụng giúp no lâu, hạn chế ăn vặt, tốt cho việc giảm cân. Chất này cũng hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát lượng cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp và giảm viêm.

Chuối tốt như vậy, liệu đau dạ dày có nên ăn chuối không?

• Kali trong trái chuối chín rất tốt cho hệ tim mạch, kiểm soát huyết áp. Chất này còn tăng cường sức mạnh của hệ cơ bắp và xương khớp, giảm nguy cơ đột quỵ. Trái chuối chín cung cấp hàm lượng prebiotic dồi dào. Đây là thức ăn yêu thích của các loại vi sinh đường ruột. Chúng giúp cân bằng hệ vi sinh, chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa và hội chứng ruột kích thích. 
• Vitamin B6 có trong chuối chín giúp tăng cường trao đổi chất, nâng cao miễn dịch cơ thể. Vitamin C bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và thực phẩm không lành mạnh, chữa lành vết thương nhanh chóng và nâng cao miễn dịch. 
• Tryptophan trong trái chuối có tác dụng cải thiện khả năng ghi nhớ, điều chỉnh tâm trạng. 
• Lectin là chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn cản sự hình thành gốc tự do, phòng ngừa bệnh ung thư.

Đau dạ dày có nên ăn chuối không?

Với câu hỏi đau dạ dày có nên ăn chuối không, các bác sĩ giải đáp như sau: Trong dân gian xưa nay vẫn lưu truyền thông tin cho rằng người bị đau dạ dày ăn chuối sẽ càng thêm đau. Nhưng thực tế lại hoàn toàn trái ngược. Thậm chí các bác sĩ còn khuyên bệnh nhân đau dạ dày ăn chuối đúng cách để cải thiện triệu chứng khó chịu. Vậy tại sao người đau dạ dày lại có thể ăn chuối? 

• Hàm lượng Kali dồi dào trong trái chuối có thể giúp nhuận tràng, giảm triệu chứng đau dạ dày. Quan trọng nhất là kali có thể kích thích sản sinh nhiều chất nhầy bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày. 
• Chất Pectin trong trái chuối có thể kích thích tiêu hóa, giảm đau và cải thiện các triệu chứng của đau dạ dày.

Người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn chuối

• Delphinidin có vai trò như một chất chống oxy hóa với tác dụng phòng ngừa hình thành u dạ dày, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.
• Chuối có thể ngăn cản sự tấn công của vi khuẩn HP – “thủ phạm” chính gây bệnh đau dạ dày. 
• Trong trái chuối có một loại tinh bột đặc biệt gọi là tinh bột đề kháng. Loại tinh bột này giúp lợi khuẩn phát triển tốt, chữa lành các tổn thương đường ruột.

Đau dạ dày có nên ăn chuối không? Câu trả lời là có. Nhưng muốn trái chuối phát huy hiệu quả, bạn cần lưu ý cách ăn chuối đúng. Vậy đau dạ dày ăn chuối thế nào tốt nhất?

Đau dạ dày ăn chuối thế nào tốt nhất?

Về lý thuyết, chuối được cho là tốt cho bệnh nhân bị đau dạ dày. Tuy nhiên, không biết cách ăn đúng, ăn đủ có thể bị phản tác dụng. Muối phát huy hết lợi ích của trái chuối, người bị đau dạ dày cần lưu ý:

• Tốt nhất, bệnh nhân dạ dày không nên ăn chuối tiêu. Loại chuối tốt nhất cho họ là chuối ngự, chuối cau, chuối tây.
• Người bị đau dạ dày chỉ nên ăn chuối chín, không nên ăn chuối xanh hoặc chưa chín kỹ vì chúng có thể tăng cảm giác chướng bụng, đầy hơi, cồn cào, khó chịu.

Không nên ăn chuối xanh hoặc chuối chín chưa kỹ

• Không nên ăn chuối vào lúc đói mà chỉ nên ăn sau bữa cơm khoảng 30 phút. 
• Lượng phù hợp nhất với người đau dạ dày là ăn 1 - 2 trái mỗi ngày. Không nên ăn quá nhiều chuối và cũng không nên ăn chuối thay thế các thực phẩm khác.

Đau dạ dày có nên ăn chuối không? Các bác sĩ đã khẳng định là có. Tuy nhiên, ăn đúng, ăn đủ luôn là bí quyết để bệnh nhân đau dạ dày không gặp tác dụng ngược. Ngoài chuối, người bị đau dạ dày cũng nên ăn đa dạng các thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, cách tốt nhất để bạn có thể thoải mái và yên tâm thưởng thức những thực phẩm mình yêu thích là chữa khỏi bệnh dạ dày. Hãy đi khám và bác sĩ sẽ kê đơn những loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng dạ dày phù hợp để bạn nhanh khỏi bệnh nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp