Gợi ý cách làm sữa hạt bằng máy thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Đối với một số người mắc bệnh lý, cơ thể không được phép tiêu thụ các loại protein từ thịt đỏ hoặc bị dị ứng các chế phẩm từ sữa động vật thì sữa hạt lành tính và có hàm lượng dinh dưỡng cao chính là giải pháp thay thế tốt nhất dành cho bạn. Không những vậy, cách làm sữa hạt bằng máy cũng rất dễ dàng, các bạn chỉ cần áp dụng theo đúng gợi ý dưới đây là đã có một ly sữa ngon lành, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình.

Uống sữa hạt có lợi ích gì?

Trước khi tìm hiểu về cách làm sữa hạt thì đầu tiên, các bạn nên biết tác dụng mà sữa hạt mang lại là gì? Đúng như tên gọi, sữa hạt là loại sữa được chế biến từ các loại hạt thực vật vừa giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích tuyệt vời của sữa hạt, đó là:

• Sữa hạt ít béo, không chỉ giúp chị em phụ nữ làm đẹp da mà còn có thể chống lão hóa và rất tốt cho tim mạch.
• 1 ly sữa cũng đủ cho cơ thể bạn cân bằng dinh dưỡng cũng như được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Uống sữa hạt mỗi ngày sẽ hỗ trợ giảm bớt hàm lượng cholesterol xấu trong máu, đồng thời giúp đốt mỡ thừa.

Sữa hạt là loại sữa được làm từ các hạt thực vật

Một số loại hạt có thể làm sữa hạt

Tùy theo khẩu vị của mỗi người nên có rất nhiều loại hạt để làm sữa hạt và tương ứng với mỗi loại hạt là cách làm sữa hạt bằng máy khác nhau. Có thể kể đến những loại hạt phổ biến thường gặp như là:

Sữa đậu nành

Đây chính là món sữa hạt có hương vị thơm ngon, béo ngậy và sánh mịn nên được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Bạn có thể uống sữa đậu nành nóng vào buổi sáng sớm hoặc cho thêm vào viên đá để giải nhiệt ngày hè.

Sữa hạnh nhân

Loại sữa hạt này rất giàu dinh dưỡng, đồng thời mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho cả gia đình bạn. Biết cách làm sữa hạt bằng máy sẽ giúp cho gia đình bạn sẽ luôn có món đồ uống thơm ngon để thưởng thức mỗi ngày.

Sữa hạnh nhân óc chó đậu nành

Là món sữa hạt có sự kết hợp hoàn hảo của 3 nguyên liệu: Hạnh nhân, óc chó và đậu nành. Nhờ vậy nên món đồ uống này cực kỳ thơm ngon, béo ngậy lại tốt cho sức khỏe. 

Ngoài ra, các bạn còn có thể áp dụng một số loại hạt khác để làm món sữa hạt bổ ích, như:

• Sữa hạt mít;
• Sữa hạt điều bí đỏ;
• Sữa cốm đậu xanh cốt dừa;
• Sữa cốm óc chó lá dứa;
• Sữa hạnh nhân yến mạch;
• Sữa hạt phỉ truyền thống;
• Sữa hạt điều dâu tây.

Một số loại hạt có thể làm sữa hạt

Hướng dẫn cách làm sữa hạt bằng máy đơn giản tại nhà 

Nắm vững quy trình cách làm sữa hạt bằng máy như dưới đây, bạn sẽ có những ly sữa hạt thơm ngon, đầy dinh dưỡng lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trước khi làm sữa hạt:

• Đọc kỹ hướng dẫn và hiểu rõ các thao tác, chế độ được hiển thị trên máy.
• Chọn loại hạt thực vật mình muốn làm sữa hạt. Sau đó đem rửa sạch hoặc ngâm tùy theo nhu cầu sử dụng.

Quy trình cực kỳ đơn giản với 2 bước sau:

Bước 1: Cho các loại hạt mà bạn muốn nấu sữa hạt như hạnh nhân, đậu nành, đậu đỏ… vào cối xay. Đổ đầy nước đến mức vạch chuẩn. Lưu ý, với máy có dung tích khoảng 1500ml thì không nên đổ quá nước 1000ml vì có thể sẽ bị trào khi máy đang hoạt động.

Bước 2: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện vào. Ấn nút "Menu" để khởi động và lựa chọn chế độ nấu phù hợp theo từng loại máy. Nhớ là không nên cản trở quá trình máy xay hạt vì lưỡi dao rất nguy hiểm.

Khi đã thực hiện xong 2 bước của cách làm sữa hạt bằng máy như trên, đợi khoảng 15 - 30 phút là bạn đã có những ly sữa hạt thơm ngon, béo ngậy và đầy dinh dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thưởng thức uống nóng hoặc lạnh bằng cách cho thêm đá.

Sau khi làm sữa hạt xong, bạn nhớ:

• Nấu xong, đợi máy hết nóng rồi mới rửa sạch.
• Lau sạch phía dưới đáy của máy và rút dây điện ra.
• Đặt máy cân bằng ở vị trí cố định và để tránh xa tầm tay trẻ em.

Cách làm sữa hạt bằng máy

Cách sử dụng và bảo quản sữa hạt

Sau khi đã biết cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà cực kỳ đơn giản thì nhiều người lại băn khoăn không biết nên sử dụng cũng như bảo quản sữa như thế nào? 

Thực ra, sữa hạt rất thơm ngon, bổ dưỡng, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, bạn có thể thưởng thức 1 - 2 ly mỗi ngày. Đặc biệt, có thể uống vào bất kỳ khoảng thời gian nào trong ngày, nhưng tốt nhất là buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối, trước khi đi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng.

Trường hợp, không sử dụng hết, bạn có thể bảo quản sữa hạt trong ngăn mát của tủ lạnh và dùng trong 1 - 2 ngày. Không nên để quá lâu, sẽ mất dinh dưỡng và không đảm bảo cho sức khỏe.

Mong rằng với những chia sẻ chi tiết như trên sẽ giúp các bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về cách làm sữa hạt bằng máy và có thể làm ra những ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình một cách đơn giản, dễ dàng.

Phiến Trần

Nguồn tham khảo: Tổng hợp