Gợi ý cách nấu bột rau ngót cho bé ăn dặm tại nhà ngon nhất!

Khi con được 6 tháng tuổi, các bà mẹ thường đau đầu với câu hỏi làm thế nào để chế biến bột ăn dặm kết hợp với rau xanh giúp bé phát triển thể trạng. Nếu chưa có ý tưởng để lên thực đơn cho bé, mẹ có thể thử học cách nấu bột rau ngót cho bé ăn dặm trong bài viết này đây.

Rau ngót được đánh giá là loại rau vô cùng tuyệt vời dành cho bé ăn dặm.

Rau ngót cho bé ăn dặm có tốt không?

Độ tuổi thích hợp nhất để trẻ có thể ăn dặm bằng rau ngót đó là khoảng 6 tháng. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của rau ngót đối với bé.

Trị táo bón cho con

Rau ngót là loại rau có hàm lượng chất xơ dồi giàu. Vì thế, mẹ nên bổ sung rau ngót vào thực đơn ăn dặm cho con. Nếu mẹ cho bé ăn dặm đúng cách thì sẽ giảm thiểu đáng kể chứng táo bón mà không cần phải dùng thuốc hoặc lo lắng tới các tác dụng phụ.

Phương thuốc tuyệt vời khi con bị đổ mồ hôi trộm

Những trẻ bị ra mồ hôi trộm vào ban đêm sẽ thường xuyên quấy khóc, lười ăn và chậm lớn. Nhưng khi mẹ sử dụng rau ngót cho con ăn dặm sẽ giúp chữa trị tình trạng này vô cùng hiệu quả bằng cách bổ sung vitamin C, D làm mát thân nhiệt cho bé.

Tăng cường hệ miễn dịch cho con

Cứ trong 100gr rau ngót chứa tới 185mg vitamin C. Đây là thành phần trọng yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra còn chống oxy hóa, các gốc tự do gây hại cho hệ miễn dịch của bé.

Rau ngót rất tốt cho sức khỏe của trẻ trong quá trình ăn dặm

Những cách nấu bột rau ngót cho bé ăn dặm

Dưới đây là 3 cách nấu bột rau cho bé ăn dặm, đảm bảo trẻ sẽ yêu thích ngay khi dùng bữa.

Bột rau ngót

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g rau ngót.
• 10g bột ăn dặm.

Cách chế biến:

• Hòa tan bột ăn dặm của bé với khoảng 150 đến 200ml nước nguội, khuấy đều và nấu chín trong 3 đến 5 phút.
• Rau ngót rửa sẽ, rồi luộc, sau đó cho vào máy xay thêm chút nước rồi xay nhuyễn. Mẹ nên rây qua để cho thật mịn vì con còn nhỏ vẫn chưa quen sử dụng thức ăn thô trong giai đoạn mới tập ăn dặm.
• Trộn rau ngót được xay nhuyễn vào bột, nấu sôi, có thể cho thêm một ít dầu ăn, tắt bếp rồi cho bé dùng.

Bột rau ngót thịt lợn

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g rau ngót.
• 30g thịt lợn nạc.
• 20g bột gạo hoặc bột ăn dặm.
• 1/2 thìa cà phê 5ml dầu ăn.

Cách chế biến:

• Rửa sạch rau ngót, rồi đem đi luộc, sau đó cho vào máy thêm chút nước rồi xay nhuyễn. Mẹ nên rây qua để lấy được phần rau ngót mịn nhất.
• Thịt lợn rửa sạch, xay nhuyễn, có thể xào qua thịt lợn hoặc cho thêm vào 1 ít nước khi xay để thịt không bị vón cục.
• Hoà tan bột gạo hoặc bột ăn dặm với 350ml nước tinh lọc, bắc bếp lên nấu chín trong khoảng 3 đến 5 phút rồi cho thịt vào khuấy trước, kế đến cho rau ngót vào, đun sôi cho đến khi chín là được.
• Sau khi bột đã chín, mẹ đổ ra chén nêm thêm một chút dầu ăn, rồi sau đó cho bé dùng.

Các mẹ nên nấu bột rau ngót thịt lợn cho bé ăn dặm

Bột rau ngót thịt gà

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g thịt gà.
• 20g rau ngót.
• 20g bột gạo hoặc bột ăn dặm.
• 1/2 thìa dầu ăn.

Cách chế biến:

• Rửa sạch thịt gà rồi xay nhuyễn. Sau đó cho thêm một ít nước khuấy đều cùng thịt gà để khi nấu lên không bị vón cục, đun cùng lửa nhỏ cho đến khi chín.
• Rau ngót rửa sạch sẽ, rồi đem luộc, tiếp đến cho vào máy thêm chút nước rồi xay nhuyễn. Mẹ nên rây qua để cho mịn vì trẻ vẫn chưa quen sử dụng thức ăn thô trong giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm
• Bột gạo hoặc bột ăn dặm cho vào nồi với nấu một ít nước trong khoảng 3 đến 5 phút. Sau đó cho phần thịt gà đã chế biến vừa rồi vào nấu thêm khoảng 2 đến 3 phút nữa, cho rau ngót vào nấu cho đến khi sôi.
• Đổ bột ra chén hoặc đĩa ăn dặm, cho thêm dầu ăn và cho bé sử dụng.

Bột cua đồng rau ngót

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1/2 con cua.
• 20g rau ngót.
• 20g bột gạo hoặc bột ăn dặm.
• 1 thìa 5ml dầu ăn.

Cách chế biến:

• Rau ngót rửa sạch, thái nhuyễn.
• Cua đồng làm sạch, giã nhỏ, lọc lấy khoảng tầm 1/2 bát nước.
• Hòa tan bột gạo hoặc bột ăn dặm vào nước cua, bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều khoảng 5 - 7 phút, rồi mẹ cho rau vào, trộn đều đến khi chín thì tắt bếp.
• Nêm thêm một chút dầu ăn là có thể cho con ăn món bột ăn dặm từ rau ngót và cua đồng khi còn nóng.

 Cách nấu bột rau ngót cho bé ăn dặm tốt nhất là nên kết hợp rau ngót với đa dạng các loại thực phẩm

Như vậy với những cách nấu bột rau ngót cho bé ăn dặm trên thì các bé yêu nhà bạn đã có một bữa vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng và dễ thực hiện. Chúc các mẹ bỉm thực hiện thành công!

Lan Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp