Húng chanh và bạc hà - Đặc điểm, công dụng và cách phân biệt

Húng chanh và bạc hà có hình dáng gần như giống nhau, chính vì vậy mà có nhiều người nhầm lẫn và không phân biệt được 2 loại rau thơm này. Cùng nhau tìm hiểu xem đặc điểm, công dụng của húng chanh và bạc hà, cách phân biệt 2 loại cây này như thế nào nhé.

Đặc điểm, công dụng của húng chanh

Húng chanh hay còn được gọi là rau tần dày lá, rau thơm lông hay rau thơm lùn. Húng chanh thuộc họ Hoa Môi (họ húng hoặc họ bạc hà).

Đặc điểm của húng chanh

Húng chanh có tên gọi khoa học là Coleus aromaticus Benth. Đây là cây thân thảo, mọc đối chéo, lá húng chanh dày và mọng nước, mép lá có răng cưa to nhưng không nhọn, 2 mặt lá có lông ngắn. Húng chanh có gân chính to, gân bên nhỏ, gân nổi rõ ở mặt dưới của lá. Cuống lá dài từ 2 - 4 cm, hình lòng máng và có lông.

Húng chanh rất hiếm khi ra hoa. Cụm hoa màu tím đỏ, mọc ở ngọn thân và đầu cành tạo thành vòng hoa dày và sát nhau.

Công dụng của húng chanh

Húng chanh đã trở thành loại gia vị và thảo dược được nhiều người sử dụng khi gặp các vấn đề về sức khỏe. Lá húng chanh mang đến những lợi ích tuyệt vời như:

• Bảo vệ thị lực: Húng chanh chứa nguồn beta-carotene khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, loại vitamin này có công dụng làm sáng mắt và hỗ trợ tạo màn nước mắt để bảo vệ mắt trước những tác nhân gây hại.
• Giảm căng thẳng: Một điều bất ngờ là húng chanh có khả năng giúp bạn giảm cảm giác lo lắng, giữ tinh thần thoải mái và tạo giấc ngủ ngon nhờ một số chất hữu cơ và khoáng chất có tác dụng an thần nhẹ.
• Hạ sốt: Húng chanh được lựa chọn là phương thức thải độc cơ thể, ra mồ hôi, hạ nhiệt và tăng cường quá trình phục hồi sức khỏe.
• Làm đẹp da: Cũng nhờ các chất chống viêm trong lá húng chanh giúp làm giảm sưng tấy, loại bỏ kích ứng da từ đó giúp làm làn da thêm sáng đẹp.
• Trị ho và giảm tình trạng viêm họng: Húng chanh có chứa các hoạt chất chống viêm và kháng khuẩn tốt, vì vậy mà nó được sử dụng như thuốc kháng sinh nhằm ngăn chặn vi khuẩn tấn công họng và miệng.

Đặc điểm, công dụng của bạc hà

Bạc hà hay còn có tên gọi khác là húng bạc hà, húng cay hay bạc hà nam. Tên khoa học của bạc hà là Mentha arvensis, là loại cây thuộc họ Hoa Môi.

Đặc điểm của bạc hà

Bạc hà là cây thân thảo, có mùi thơm nhẹ, vị hơi cay mát. Cây cao khoảng 20-40 cm, có nhiều nhánh ngắn màu nâu. Lá bạc hà là lá đơn, hình bầu dục, mọc đối, mép có răng cưa. Thân và lá đều có lông mỏng bao phủ nhằm bảo vệ cây và tiết hương thơm cay đặc trưng.

Hoa bạc hà có màu tím, trắng hoặc hồng nhạt. Cánh hoa nhỏ, mọc tập trung và kết vòng ở kẽ lá. Bạc hà ra hoa vào tháng 7 đến tháng 10 hàng năm.

Công dụng của bạc hà 

Theo các nhà nghiên cứu cho biết, trong bạc hà có chứa các chất gồm menthol, sodium, protein, beta-caryophyllene, beta-pinene, vitamin,... Chính vì vậy, bạc hà được xem là phương thuốc tự nhiên để cải thiện các vấn đề về sức khỏe như: 

• Chữa chứng khó tiêu;
• Điều trị hội chứng ruột kích thích;
• Làm dịu kích ứng và giảm nổi mẩn đỏ trên da;
• Chữa cảm lạnh và cảm cúm;
• Phòng ngừa bệnh loét dạ dày;
• Giảm stress;
• Bảo vệ sức khỏe răng miệng;
• Tăng cường khả năng miễn dịch;...

Cách phân biệt húng chanh và bạc hà

Mặc dù húng chanh và bạc hà khá phổ biến trong đời sống chúng ta. Tuy nhiên, 2 loại cây này có hình dáng khá tương tự nhau nên dẫn đến không ít người nhầm lẫn rằng húng chanh và bạc hà là một cây nhưng có 2 tên gọi khác nhau. Các cách giúp bạn phân biệt húng chanh và bạc hà như sau:

Phân biệt theo mùi hương

Húng chanh mang mùi thơm cay và thoảng hương chanh. Trong khi đó, bạc khi ngửi có mùi thơm mát, vị bạc hà cay the và mát lạnh.

Phân biệt theo hình dáng

Húng chanh và bạc hà đều là cây thân thảo, lá màu xanh và đều có răng cưa ở mép lá. Tuy nhiên, lá húng chanh dày có lông mịn, có gân nổi rõ ở mặt dưới của lá. Toàn thân cây đều có lông nhỏ. Trong khi đó, bạc hà có lá hình trứng hoặc thon dài, trên và dưới mặt lá đều có lông tơ nhỏ, thân hình vuông có màu tím.

Ngoài ra, còn có một đặc điểm nhận biết đó là hoa. Hoa húng chanh thường mọc ở ngọn thân và đầu cành tạo thành vòng hoa dày và sít nhau. Còn hoa bạc hà mọc từ nách lá, có màu hồng nhạt, trắng hoặc tím.

Trên đây là toàn bộ thông tin chúng tôi gửi đến bạn về húng chanh và bạc hà. Hy vọng thông qua bài viết giúp bạn hiểu thêm về đặc điểm, công dụng cũng như cách phân biệt 2 loại rau thơm này. Hãy cùng theo dõi Nhà thuốc Long Châu để cập nhật thêm nhiều thông tin sức khỏe hữu ích hơn nhé!

Kim Sa

Nguồn tham khảo: Tổng hợp