Cách ngâm rượu nấm linh chi có lẽ là một trong những phương pháp chế biến nấm linh chi được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Bởi rượu nấm linh chi không chỉ giúp chiết xuất hết được những dược tính có trong nấm mang lại hiệu quả sử dụng cao mà còn giúp nấm linh chi bảo quản được lâu hơn.
Rượu nấm linh chi có tốt không?
Trong các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong mỗi sản phẩm nấm linh chi có chứa rất nhiều dược chất quý từ quả và sợi nấm. Khi kết hợp ngâm với rượu sẽ giúp chiết xuất hết những tinh túy có trong nấm linh chi, tạo nên một vị thuốc bổ dưỡng có tác dụng tăng cường sinh lực, giảm đau nhức, cải thiện giấc ngủ, thúc đẩy quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, giải các độc tố trong cơ thể. Đồng thời còn mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn và giúp ngủ sâu giấc, giảm triệu chứng đau đầu mang lại một cơ thể khỏe mạnh.
Rượu nấm linh chi rất tốt cho sức khỏe
Cách ngâm rượu nấm linh chi như thế nào?
Để mang lại hiệu quả tốt nhất, khi ngâm rượu nấm linh chi có thể dùng kết hợp thêm với các loại thảo dược khác như nhân sâm, đan sâm… Dưới đây là gợi một vài công thức cách ngâm rượu nấm linh chi hiệu quả.
Cách ngâm rượu nấm linh chi
1. Ngâm rượu nấm linh chi
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 30gr nấm linh chi thái lát và 500ml rượu trắng. Cho tất cả vào một bình thủy tinh sạch đã được khử trùng và lau khô. Đậy kín nắp và để ngâm khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày đừng quên lắc bình vài lần để rượu có thể ngấm đều vào trong nấm và giúp quá trình tiết ra các dược chất nhanh hơn.
Sau khi sử dụng hết lượng rượu ngâm nấm linh chi ở trên, bạn có thể tiếp tục cho thêm khoảng 500ml rượu trắng vào cùng bã nhân sâm có trong bình. Và tiếp tục ngâm khoảng 20 ngày nữa là có thể sử dụng được. Uống rượu nấm linh chi thường xuyên sẽ giúp bạn có một sức khỏe tuyệt vời và mang đến cảm giác thư thái, ngủ sâu giấc hơn.
2. Ngâm rượu nấm linh chi nhân sâm
Với công thức này, bạn cần chuẩn bị 75gr nấm linh chi, 25gr nhân sâm, 150gr đường phèn và 500ml rượu trắng. Cho hết những nguyên liệu trên vào một bình thủy tinh sạch. Đậy kín nắp và ngâm trong khoảng 20 ngày là có thể uống. Thỉnh thoảng, nên lắc nhẹ bình để các thành phần ngấm vào nhau. Có thể uống rượu nấm linh chi nhân sâm khoảng 15 - 20 ml mỗi ngày.
Cách ngâm nấm linh chi với rượu và nhân sâm này sẽ giúp bổ khí, giảm hen suyễn và rất tốt cho những người cao tuổi, những người bị viêm phế quản mãn tính.
3. Ngâm rượu nấm linh chi đan sâm
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 30gr nấm linh chi thái lát, 15gr đan sâm, 10gr tam thất và 500ml rượu trắng. Cũng giống như cách ngâm rượu nấm linh chi với nhân sâm, chúng ta cũng cho hết các nguyên liệu vào bình thủy tinh sạch. Sau đó đậy kín nắp và ngâm trong khoảng 15 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày có thể uống khoảng 1 - 2 chén tương đương với 15 - 20ml.
Sự kết hợp giữa đan sâm và nấm linh chi sẽ làm tăng công dụng của rượu, giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu, tốt cho những người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ và thiếu máu não.
4. Ngâm nấm linh chi với rượu nếp cái hoa vàng
Lần lượt cho khoảng 100gr nấm linh chi thái lát, 100gr long nhãn cùng 10 quả táo tàu và 20 quả táo đỏ cùng 2 lít rượu nếp vào bình thủy tinh sạch. Sau đó để ngâm trong khoảng 7 ngày là có thể sử dụng được. Cách ngâm rượu nấm linh chi này sẽ giúp cơ thể cường tráng, tốt cho các cơ quan nội tạng, giúp điều trị hiệu quả nhiều loại bệnh và giúp bồi bổ sức khỏe một cách hiệu quả.
Hướng dẫn uống rượu nấm linh chi đúng cách
Cho dù cách ngâm nấm linh chi với rượu có tốt đến đâu thì việc sử dụng cũng cần phải đúng cách và đúng liều lượng mới đảm bảo được hiệu quả đối với sức khỏe. Bởi nếu sử dụng bừa bãi và sử dụng không khoa học có thể gây ra những tác dụng ngược gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Vì vậy, khi sử dụng rượu nấm linh chi, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề sau:
- Rượu linh chi thường đắng và rất khó uống nên bạn không nên quá lạm dụng vì sẽ có thể gây hại đến sức khỏe. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống khoảng 15 - 20 ml tương đương với khoảng 1 chén.
- Đối với những người lớn tuổi, thường xuyên bị đau nhức xương khớp có thể uống rượu nấm linh chi trước khi đi ngủ có thể giảm bớt các cơn đau nhức và giúp mang lại giấc ngủ ngon hơn.
- Tuyệt đối không nên uống rượu nấm linh chi khi đang bị bệnh đau dạ dày hoặc trong lúc đói để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách sử dụng rượu nấm linh chi hiệu quả
Trên đây là hướng dẫn một số cách ngâm rượu nấm linh chi mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe mà bạn cần biết. Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hữu ích về công dụng của loại rượu này và có thể tự tay ngâm được một bình rượu nấm linh chi thành công, giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
Thủy Phan