Liệu ăn nhiều đậu phụ có giúp giảm lượng mỡ nội tạng không?

Đậu phụ là loại thực phẩm được làm từ đậu nành và có lợi ích trong việc giảm cân. Vậy nếu ăn nhiều đậu phụ thì có giúp giảm lượng mỡ nội tạng không? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Mỡ nội tạng là gì?

Mỡ nội tạng là phần mỡ bao quanh các cơ quan trong bụng. Loại mỡ này khó để nhìn thấy, thậm chí dù bạn có một cái bụng phẳng lì nhưng bạn vẫn có thể có mỡ nội tạng. Bất kì ai cũng đều có mỡ nội tạng, vì vậy một ít mỡ nội tạng là điều vô cùng bình thường và cơ thể của bạn vẫn được coi là khỏe mạnh. Lớp chất béo này giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng của bạn.

Một khía cạnh khác, lượng mỡ nội tạng có liên quan trực tiếp đến hàm lượng LDL có trong máu. Vì vậy nếu tích tụ lượng chất béo này quá nhiều sẽ gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, đột quỵ và tim mạch.

Cách để giảm mỡ nội tạng

Để giảm mỡ nội tạng, bạn không cần phải tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng hay một bài tập thể thao phức tạo nào. Sau đây là một số cách đơn giản để bạn có thể giảm bớt lượng mỡ nội tạng cơ thể.

Chăm chỉ vận động

Vận động thể chất luôn là hoạt động đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số hoạt động như đi bộ sau bữa tối, đạp xe hoặc tập thể dục nhịp điệu mỗi ngày ít nhất 30 phút sẽ đem lại cho bạn những bất ngờ về cân nặng và giảm được lượng mỡ nội tạng.

Chế độ ăn uống

Một chế độ ăn uống giàu canxi, protein và vitamin D sẽ giúp giảm bớt mỡ nội tạng. Vì vậy nếu ăn nhiều rau xanh như cải xanh hoặc rau bina, đậu phụ, cá mòi và các sản phẩm từ sữa góp phần giảm bớt tích tụ lượng mỡ nội tạng trong cơ thể.

Ngủ đủ giấc

Ngủ đủ giấc không chỉ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh mà còn giảm bớt nguy cơ tích tụ mỡ nội tạng.

Giải tỏa căng thẳng

Hormone cortisol sẽ sản sinh ra nhiều hơn khi bạn căng thẳng và khiến mỡ nội tạng được tích trữ nhiều hơn. Nếu bạn giải tỏa căng thẳng sẽ giảm bớt tình trạng này.

Hạn chế đồ uống có cồn

Uống nhiều rượu sẽ làm tăng mỡ nội tạng. Vì vậy chỉ nên uống ở mức vừa phải, tốt hơn hết là nên hạn chế.

Liệu ăn nhiều đậu phụ có giúp giảm lượng mỡ nội tạng không?

Trong những cách thức có thể giúp giảm mỡ nội tạng được nêu phía trên, có một cách thức liên quan đến chế độ ăn uống. Vậy liệu có loại thực phẩm nào có thể có ích cho trường hợp này không? Ở phần này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về đậu phụ, để xem rằng loại thực phẩm này có ích lợi gì trong việc làm giảm mỡ nội tạng nói riêng và sức khỏe nói chung. 

Tìm hiểu về đậu phụ

Đậu phụ là loại thực phẩm được làm từ nước ép đậu nành cô đặc và ép thành khối màu trắng.

Trong đậu phụ chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein và các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Bên cạnh đó đậu phụ cũng cung cấp chất béo, carbohydrate, nhiều loại vitamin và khoáng chất như canxi và mangan.

Đặc biệt trong đậu nành có chứa lecithin. Chất này giúp giảm bớt tình trạng tích tụ mỡ nội tạng.

Đậu phụ có giúp giảm bớt lượng mỡ nội tạng hay không?

Đậu phụ chứa nhiều protein. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều protein giúp bạn chống lại cơn đói. Bên cạnh đó protein còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó thúc đẩy quá trình giảm bớt mỡ nội tạng và hỗ trợ giảm cân.

Trong đậu nành còn có chứa lecithin. Trong thực phẩm, lecithin đóng vai trò chất nhũ hóa chất béo, giúp phân hủy, tán đều chất béo và dầu. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra lecithin đậu nành có thể góp phần làm tăng HDL và giảm bớt LDL. Do mỡ nội tạng có liên quan liên hệ trực quan với LDL cholesterol, chính vì vậy lecithin trong đậu nành cũng có thể giảm bớt lượng mỡ nội tạng của cơ thể.

Vậy thì ăn nhiều đậu phụ có giúp giảm lượng mỡ nội tạng không? Theo lý thuyết thì ăn nhiều đậu phụ sẽ cung cấp nhiều protein và lecithin đậu nành, từ đó giúp giảm bớt lượng mỡ nội tạng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều là sẽ tốt mà chỉ cần ăn ở mức vừa phải và phối hợp cùng nhiều nguồn thực phẩm bổ sung protein khác như thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu và whey. Bên cạnh đó bạn cũng nên kết hợp nhiều hình thức khác để tối ưu hóa việc giảm mỡ nội tạng dư thừa.

Trong đậu phụ hay đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho việc giảm cân và giảm bớt lượng mỡ nội tạng trong cơ thể. Mong rằng bài viết này sẽ đáp ứng được thắc mắc của bạn về việc liệu ăn nhiều đậu phụ có giúp giảm lượng mỡ nội tạng không và có một cuộc sống lành mạnh.