Lợi ích của súp lơ xanh đối với sức khỏe sẽ khiến bạn bất ngờ

Không những có lợi cho làn da, lợi ích của súp lơ xanh còn khiến bạn bất ngờ khi có thể ngăn chặn các bệnh về tiêu hóa, tim mạch, phổi thậm chí là ung thư.

Chắc chắn bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ đã không còn lạ lẫm gì đối với bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Một trong những lý do khiến nó trở nên phổ biến và được yêu thích như vậy chính là nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong đó.

Tuy nhiên, có thể lợi ích của súp lơ xanh còn nhiều hơn rất nhiều so với những gì bạn biết về loại rau này. Bài viết sẽ khiến bạn ngay lập tức muốn mua súp lơ xanh về cho cả gia đình thưởng thức.

1. Lợi ích của súp lơ xanh trong việc giảm tình trạng dị ứng

Một nghiên cứu đã đưa ra kết quả về lợi ích bất ngờ của súp lơ xanh trong việc giảm triệu chứng dị ứng ở khoang mũi khi tiếp xúc với khí thải động cơ bên ngài môi trường. Tất nhiên súp lơ xanh không phải thuốc trị bệnh dị ứng nên không thể ngăn chặn hoàn toàn bệnh lý này. Tuy nhiên hầu hết các triệu chứng bệnh sẽ được hạn chế lại ví dụ như hắt xì hay ngứa ngáy…

2. Súp lơ xanh giúp giảm cholestorol trong máu

Súp lơ xanh cung cấp một lượng chất xơ hoà tan dồi dào. Chất này có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Lợi ích này của súp lơ xanh sẽ được phát huy tốt nhất khi bạn ăn súp lơ xanh luộc.

Bên cạnh đó, nguồn chất xơ dồi dào trong súp lơ xanh cũng giúp bạn hạn chế mắc phải các bệnh về tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Bữa ăn giàu chất xơ giúp phòng tránh nguy cơ đột quỵ, các bệnh tim mạch và tăng huyết áp.

3. Súp lơ xanh giúp ngăn chặn nguy cơ loãng xương

Trong thành phần của loại rau này cũng có một lượng canxi nhất định. Vì vậy lợi ích của súp lơ xanh là cải thiện khung xương chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.

4. Lợi ích của súp lơ xanh trong việc bảo vệ nhan sắc

Súp lơ xanh cũng là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa rất tốt cho làn da. Bổ sung súp lơ xanh vào thực đơn mỗi ngày của bạn sẽ bảo vệ làn da của bạn khỏi các tác động của môi trường bên ngoài, cho bạn một làn da tươi trẻ và khỏe mạnh.

5. Súp lơ xanh giúp ngăn ngừa ung thư

Những loại rau thuộc họ rau cải bao gồm cả súp lơ xanh được chứng minh là rất có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh ung thư trực tràng và ung thư phổi. Và tỷ lệ ngăn ngừa ung thư của súp lơ xanh cao hơn đối với cơ thể phụ nữ.

Một số nghiên cứu cũng đã tìm thấy mối liên quan giữa việc ăn rau súp lơ xanh với bệnh ung thư vú. Tuy nhiên các chuyên gia cũng chỉ ra rằng, để chứng minh được lợi ích của súp lơ xanh có thể ngăn chặn nguy cơ ung thư vú thì còn cần thêm một vài nghiên cứu chuyên sâu nữa. Nhưng ít nhất có thể chứng minh được rằng, việc ăn súp lơ xanh rất có lợi đối với sức khỏe của chúng ta.

Trên đây là những lợi ích của súp lơ xanh, có lẽ đã đủ khiến bạn luôn ưu tiên lựa chọn loại thực phẩm này cho các bữa ăn của gia đình mình phải không nào? Không những có thể chế biến những món ăn ngon miệng mà còn rất có lợi đối với sức khỏe và sắc đẹp nữa.

Linh Đan

Nguồn: Medicmagic