Lý do tại sao bạn giảm cân thất bại?

Nhiều người không đạt được mục tiêu giảm cân mong muốn vì những sai lầm quen thuộc như bỏ bữa sáng, không ăn đủ protein, hay lạm dụng các loại thuốc giảm cân và chất tạo ngọt nhân tạo. Những thói quen này có thể cản trở quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn, đặc biệt là sau các dịp nghỉ lễ, khi lượng calo mà bạn nạp vào thường tăng đáng kể.

Tại sao giảm cân thất bại? Do bỏ bữa sáng

Vì công việc bận rộn hoặc thói quen cá nhân, nhiều người thường bỏ qua bữa sáng với suy nghĩ rằng điều này giúp giảm lượng calo và nhanh chóng giảm cân. Thế nhưng, đây là một quan niệm sai lầm. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh bữa sáng đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe và cân nặng. Trong một nghiên cứu dài hạn với hơn 2.100 người, các nhà khoa học phát hiện những người bỏ bữa sáng thường có vòng eo lớn hơn, mức cholesterol và insulin cao hơn so với những người ăn sáng đều đặn. Khi bỏ bữa sáng, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn vào các bữa khác trong ngày để bù đắp năng lượng, điều này dễ dẫn đến thừa cân. Một phân tích lớn từ 45 nghiên cứu khác nhau cũng cho thấy việc không ăn sáng có liên quan đến nguy cơ béo phì và thừa cân.

Không ăn đủ protein

Protein là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cơ thể săn chắc. Bổ sung đủ lượng protein mỗi ngày không chỉ giúp tăng cảm giác no lâu hơn mà còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp xây dựng và duy trì khối cơ trong quá trình đốt mỡ. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu protein giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát khẩu phần tốt hơn. Để đảm bảo lượng protein cần thiết, bạn nên tiêu thụ khoảng 0,6 - 0,8g protein cho mỗi kg cân nặng. Thay vì chỉ tập trung vào thịt và các sản phẩm từ sữa, bạn có thể bổ sung protein từ các loại thực phẩm khác như đậu, hạt và các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Phụ thuộc vào thuốc giảm cân

Nhiều người tìm đến các phương pháp giảm cân nhanh, chẳng hạn như dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng quảng cáo là có khả năng đốt mỡ hiệu quả. Thực tế, các loại sản phẩm này không chỉ thiếu hiệu quả mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), một số sản phẩm được quảng cáo là thực phẩm chức năng giảm cân thực ra chứa các thành phần dược chất có trong thuốc kê đơn hoặc hợp chất chưa qua nghiên cứu đầy đủ. Điều này có thể bao gồm thành phần của thuốc điều trị động kinh, thuốc huyết áp, hay thậm chí là thuốc chống trầm cảm, gây hại nếu sử dụng không kiểm soát.

Bỏ ăn vặt hoàn toàn

Một quan niệm phổ biến là muốn giảm cân thì phải ngừng ăn vặt. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn vặt thông minh có thể giúp kiểm soát lượng calo, giảm cảm giác đói và ngăn chặn ăn quá độ vào các bữa chính. Thói quen ăn vặt của mỗi người rất khác nhau, từ việc ăn hoa quả và rau củ cho đến ăn các loại bánh kẹo. Các chuyên gia khuyên rằng, thay vì từ bỏ hoàn toàn, hãy chọn những đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây, sữa chua ít béo, giúp duy trì cảm giác no mà không làm tăng calo đáng kể. Trong nghiên cứu năm 2011, các nhà khoa học cũng nhận thấy rằng người có cân nặng bình thường ăn vặt hợp lý hơn nhóm người thừa cân. Họ kết luận rằng một thực đơn cân bằng với ba bữa chính và hai bữa ăn nhẹ trong ngày có thể giúp duy trì vóc dáng tốt hơn.

Giảm mỡ ở vùng cơ thể nhất định

Nhiều người muốn giảm mỡ chỉ ở một vùng nhất định, như bụng hoặc đùi, nhưng thực tế điều này là không thể. Khi giảm cân, cơ thể sẽ giảm mỡ toàn phần, không tập trung vào một vùng cụ thể. Để cải thiện vóc dáng, các chuyên gia thường khuyến khích kết hợp các bài tập đốt mỡ và tăng cường cơ bắp, giúp cơ thể săn chắc hơn và đạt được kết quả tối ưu hơn.

Chất tạo ngọt nhân tạo

Một số người thay thế đường tinh luyện bằng các loại đường hóa học không chứa calo như aspartame với mong muốn giảm cân. Mặc dù điều này giúp giảm calo tiêu thụ, các nghiên cứu lại cho thấy tác dụng ngược. Theo một phân tích lớn trên 37 nghiên cứu với hơn 406.000 người, việc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo thường xuyên có thể làm tăng chỉ số khối cơ thể (BMI) và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giấc ngủ không ngon

Giấc ngủ ngon là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe thể chất và tinh thần, cũng như cân nặng của chúng ta. Các nghiên cứu cho thấy ngủ ít là một trong những yếu tố nguy cơ lớn nhất gây béo phì. Người lớn và trẻ em có giấc ngủ kém có nguy cơ bị béo phì cao hơn lần lượt là 55% và 89%.

Hy vọng qua nội dung bài viết bạn đã nhận ra lý do tại sao bạn giảm cân thất bại. Giảm cân là một hành trình không hề dễ dàng, đòi hỏi sự kiên nhẫn và một phương pháp khoa học.