Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Nước mía là đồ uống giải khát quen thuộc của nhiều người, nhưng bạn có biết được nước mía giải rượu chính là vị cứu tinh rất hiệu quả khi bạn lỡ tay quá chén?
Khi say rượu hoặc bia sẽ khiến đầu óc không được minh mẫn, việc xử lý các tình huống bất ngờ sẽ không được tốt và có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Uống nước mía giải rượu là phương pháp giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cơn say, có thể xử lý mọi việc được chính xác và được nhiều người áp dụng thành công.
Nước mía là dung dịch ép được từ thân cây mía, đây là thứ đồ uống được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mía được gọi là cam giá, vu giá, thử giá, can giá, vu giá..., vị ngọt, tính lạnh, vào được hai kinh Vị và Phế, có công dụng thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân nhuận táo, hoà trung hạ khí, lợi tiểu giải rượu, tiêu trừ mệt mỏi, trợ giúp tiêu hoá, thường được dùng để chữa các chứng trạng bệnh lý như môi khô miệng khát, tân dịch bất túc, tiểu tiện bất lợi, đại tiện táo kết, phản vị ẩu thổ, sốt cao phiền nhiệt... Ngoài tác dụng là một đồ uống ngon, bổ, rẻ ra, nước mía còn có nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể, cụ thể là:
Nhờ những công dụng tuyệt vời trên, nhiều chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe khuyên mỗi người nên uống 100-200 ml nước mía mỗi ngày và buổi chiều. Ngoài những tác dụng được kể trên ra, nước mía còn có một tác dụng mà còn ít người biết đó là nước mía giải rượu một cách nhanh chóng.
Thành phần có hàm lượng lớn trong nước mía là đường saccarozo, đây là một hợp chất hữu cơ dễ tiêu hóa. Khi được cơ thể phân giải và hấp thụ, đường saccarozo giải phóng năng lượng cho cơ thể hoạt động, cũng như kích thích sản sinh insulin ở tuyến tụy, giúp não bộ thực hiện hoạt động của mình tốt hơn.
Trong nước mía còn giảu rượu có nhiều loại vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B, các loại khoáng chất can-xi, côban, crôm, đồng, mangan, magiê, phốtpho, kali và kẽm. Ngoài ra, còn rất nhiều chất protein, chất chống oxy hóa, và chất xơ hòa tan, có lợi cho cơ thể.
Còn giải thích theo y học cổ truyền về công dụng giải rượu của nước mía, các thầy thuốc đời xưa và nhiều y thư cổ đã bàn đến với những kiến giả khá sâu sắc. Sách Bản thảo cương mục viết: “Giá tương, chỉ ẩu uyết phản vị, khoan hung cách” (nước mía cầm nôn oẹ, làm khoan khoái lồng ngực). Sách Tuỳ tức cư ẩm thực phổ viết: “Cam giá cam lãnh thanh nhiệt, hoà trung nhuận tràng, giải tửu tiết ưu, hoá đàm sung dịch” (mía ngọt mát thanh nhiệt, tốt cho tiêu hoá, nhuận tràng, giải rượu, trừ đàm và bổ sung dịch thể).
Rượu còn đầu độc các dây thần kinh, khiến người không tỉnh táo, hành động kém linh hoạt chính xác việc truyền tải tín hiệu từ não bộ đến các dây thần kinh chậm trễ. Điều này có thể gây ra rất nhiều hệ lụy nghiêm trọng, nhất là khi điều khiển xe tham gia giao thông.
Khi uống rượu bia và các loại đồ uống có cồn, chúng sẽ nhanh chóng được hấp thụ qua các niêm mạc dạ dày và thành ruột rồi ngấm vào trong máu. Trong đó chỉ có 10% lượng cồn là được đào thải qua đường bài tiết còn lại 90% sẽ đi thẳng vào và gây hại cho gan. Đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng viêm gan, xơ gan, ung thư gan.
Trong lúc này, uống nước mía giải rượu sẽ rất tốt. Vì có vị ngọt tự nhiên nên nước mía được hấp thụ và đi vào gan rất nhanh. Tại đây, gan đang thực hiện quá trình chuyển hóa bia rượu. Lượng đường có sẵn trong nước mía sẽ thúc đẩy quá trình phân giải bia rượu diễn ra nhanh hơn, giúp giải rượu bia tốt hơn.
Hơn nữa, nước mía giải rượu còn giúp làm giảm các triệu chứng buồn nôn, giảm các cơn nhức đầu, say không đứng vững được. Do vậy khi uống bia hoặc rượu nhiều bị say thì sử dụng nước mía để giải rượu là một cách làm hữu hiệu.
Những điều cần lưu ý khi uống nước mía giải rượu:
Trên đây là toàn bộ thông tin về việc uống nước mía giải rượu. Hy vọng bài viết đã mang tới nhiều kiến thức bổ ích cho các bạn. Hãy uống nước mía để giảm say rượu và khi uống rượu bia thì không nên lái xe để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người xung quanh nhé.
Bảo Hân
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.