Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không?

Rượu tỏi là một trong số những loại rượu ngâm phổ biến được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. Thức uống này có khả năng chữa nhiều bệnh và tốt cho sức khỏe con người. Vậy rượu tỏi ngâm lâu có uống được không? Hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé.

Rượu tỏi đem lại những lợi ích gì đối với sức khỏe?

Chống lão hóa

Theo như nghiên cứu cho thấy, rượu tỏi có khả năng làm chậm quá trình lão hóa của da, giúp gia tăng tuổi thọ, bảo vệ các hồng cầu trong máu không bị oxy hóa và ức chế các phần tử tự do sản sinh trong quá trình oxy hóa để hạn chế nguy cơ các phần tử này sẽ làm gia tăng quá trình lão hóa. Do đó, bạn chỉ cần uống vài ly rượu tỏi mỗi ngày là có thể nâng cao khả năng phục hồi sức khỏe và chống sự già nua trên da.

Phòng chống bệnh tim mạch

Theo như một nghiên cứu, khi bạn sử dụng 2 nhánh tỏi hàng ngày sẽ có hiệu quả tương đương với việc uống thuốc làm suy giảm lượng cholesterol. Không chỉ vậy, rượu tỏi còn có tác dụng làm giảm đi lượng cholesterol và hạ thấp khả năng bị mỡ ở trong máu. Nếu như bạn sử dụng nước chiết xuất từ nước tỏi lâu ngày từ tỏi ngâm hoặc từ rượu tỏi thì sẽ góp phần làm giảm 30% lượng cholesterol và ngăn ngừa các nguy cơ gây xơ cứng động mạch xảy ra.

Rượu tỏi có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch vô cùng hiệu quả

Ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày và ung thư da

Hiện nay, viện ung thư Mỹ đang cho ra đời một loại thuốc dưới dạng tổng hợp được chiết xuất từ tỏi. Loại thuốc này có tác dụng phòng chống bệnh ung thư, ngay cả khi đã hình thành những khối u. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy những người có thói quen ăn tỏi sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày thấp hơn khoảng 60% so với những người không ăn.

Những người có thói quen ăn tỏi sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày

Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không?

Rượu tỏi là một loại rượu mà bất kỳ ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà. Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc rằng “Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không?”. Đối với một số quốc gia tại Châu Á, rượu tỏi được xem như là một loại rượu bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon và có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe như cải thiện huyết áp, điều trị bệnh về đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư, kháng khuẩn, chữa đau dạ dày,...

Không chỉ vậy, rượu tỏi còn có giá thành khá rẻ, dễ thực hiện ngay tại nhà vì nguyên liệu chuẩn bị chỉ bao gồm tỏi và rượu trắng. Thời gian ngâm tỏi nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào số lượng tỏi mà bạn ngâm. Nếu như bạn muốn ngâm một bình rượu tỏi to, khoảng 1kg/bình và để nguyên củ thì bình rượu này có thể ngâm đến 3 năm. Nếu như bạn chỉ ngâm khoảng 40g/bình 100ml rượu và tỏi được băm nhuyễn hoặc thái lát thì chỉ nên sử dụng trong vòng 20 ngày.

Tuy nhiên, bạn nên ngâm rượu tỏi dựa theo nhu cầu sử dụng của gia đình. Nếu như không sử dụng nhiều thì bạn chỉ cần ngâm một bình rượu nhỏ vừa đủ sử dụng trong khoảng 1 tháng. Sau khi hết thì có thể tiếp tục ngâm thêm 1 bình nữa, tránh việc không sử dụng hết mà đổ đi sẽ gây ra lãng phí.

Ngoài ra, nếu như muốn rượu tỏi được bảo quản lâu hơn thì bạn cần phải đậy kín nắp, để trong tủ lạnh hoặc để ở những nơi thoáng mát, khô ráo, hạn chế để rượu ở dưới ánh nắng mặt trời và nhiệt độ trong phòng phải đảm bảo luôn đạt 25 độ C.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng rượu tỏi

Sau khi đã hiểu rõ hơn về vấn đề rượu tỏi ngâm lâu có uống được không thì bạn cũng cần phải lưu ý một số điều sau để đem lại hiệu quả khi sử dụng rượu tỏi:

• Không nên cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang trong giai đoạn cho con bú sử dụng rượu tỏi.
• Nếu như bạn sử dụng rượu tỏi để bôi ngoài da thì cần phải chú ý đến liều lượng vì rượu tỏi khi tiếp xúc với da trong một khoảng thời gian dài sẽ gây ra hiện tượng bỏng.
• Rượu tỏi có thể gây ra xuất huyết đối với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày, bị máu khó đông, đang bị thương hoặc đang uống các loại thuốc chống ngưng kết tiểu cầu.
• Rượu tỏi có thể làm hạ huyết áp nên rất phù hợp đối với những người bị mắc bệnh cao huyết áp. Còn với những người bị huyết áp thấp thì không nên sử dụng.
• Không nên uống rượu tỏi khi đang đói hoặc chưa ăn gì bởi có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày.
• Đối với chị em đang đến kỳ kinh nguyệt hoặc người đang chuẩn bị thực hiện phẫu thuật cũng không nên uống rượu tỏi.
• Không nên dùng rượu tỏi cùng lúc với một số loại thuốc như thuốc tránh thai, thuốc điều trị HIV, thuốc chống lao isoniazid. Bởi nó có thể gây cản trở quá trình hấp thu các loại thuốc này vào cơ thể hoặc làm suy giảm hiệu quả sử dụng của thuốc.

Bài viết trên nhà thuốc Long Châu đã giải đáp cho bạn đọc về vấn đề “Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không?” cũng như một số lưu ý quan trọng khi uống rượu tỏi. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp cho bạn có thêm được nhiều thông tin hữu ích trong việc sử dụng rượu tỏi để nâng cao sức khỏe nhé.

Tạ Quỳnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp