Tảo nâu Mozuku có tác dụng gì? Sử dụng thế nào cho hợp lý?

Người Việt ngày nay rất quan tâm về vấn đề sức khoẻ và đầu tư nhiều về thực phẩm tốt. Tảo nâu Mozuku chính là thực phẩm được đánh giá cao. Tuy nhiên với những ai lần đầu biết đến loại tảo này thì chưa thực sự hiểu về giá trị dinh dưỡng của chúng. Bài viết hôm nay sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan hơn về tảo Mozuku để cân nhắc kỹ hơn trong việc sử dụng.

Tảo nâu Mozuku là gì?

Mozuku là loại tảo được biết đến với tên khoa học là Cladosiphon Okamuranus sống nhiều ở vùng biển Okinawa Nhật Bản. Loại tảo này sống kí sinh trên thân của loại tảo khác và chúng là món ăn truyền thống của nhiều người dân Nhật.

Trong tảo Mozuku được tìm thấy nhiều vitamin, canxi, sắt, kẽm cùng các khoáng chất thiết yếu khác. Viện nghiên cứu Fucoidan NPO Nhật cho rằng chiết xuất từ tảo Mozuku có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư, tiêu biểu như:

• Hàm lượng Fucoidan chiếm đến 90% trong tảo từ đó ức chế khối u tốt cũng như ngăn quá trình di căn tế bào ung thư.
• Giàu I ốt rất thiết yếu cho hoạt động của tuyến giáp.
• Giàu vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B9 và B12 tốt cho quá trình trẻ hoá cơ thể.

Cho đến hiện nay tảo Mozuku được người Nhật sử dụng rất thường xuyên trong chế độ ăn uống hằng ngày. Đặc biệt có thể dễ dàng tìm thấy thực phẩm chức năng có hàm lượng Fucoidan nguồn gốc từ Nhật với giá trị cao trên thị trường.

Lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng tảo nâu Mozuku

Tảo Mozuku thực sự có tốt như lời đồn? Sau đây là một vài công dụng từ loại tảo này đã được nhiều chuyên gia sức khoẻ công nhận:

Hỗ trợ trị liệu ung thư

Như đã đề cập, tảo Mozuku rất giàu hoạt chất Fucoidan và đây chính là “khắc tinh” của bệnh ung thư. Hoạt chất này ngăn sự phát triển của tế bào ung thư và ức chế tối đa việc mạch máu cung cấp dưỡng chất cho các tế bào này. Những bênh nhân phải hoá trị, xạ trị ung thư thì bổ sung Fucoidan là cách tăng cường miễn dịch và ngăn các tác dụng phụ xảy ra hiệu quả.

Làm đẹp “bền vững”

Tảo nâu Mozuku có thể bảo vệ làn da khỏi những tác động tiêu cực từ nhiều nhân tố bên ngoài. Chưa kể tảo nâu với hàm lượng khoáng chất, vitamin dồi dào giúp cơ thể sở hữu sức đề kháng vượt trội cũng như hỗ trợ cải thiện các dấu hiệu lão hoá da như nếp nhăn, sạm, nám, tàn nhang. Bởi giàu vitamin nhóm B mà ngoài làn da thì tóc, móng của người tiêu thụ tảo được cải thiện đáng kể.

Kiểm soát cân nặng

Fucoxanthin trong tảo nâu tham gia vào quá trình giảm mỡ thừa hiệu quả. Chưa kể Fucoidan giúp giảm Cholesterol nên hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt. Bên cạnh đó hàm lượng chất xơ của tảo Mozuku tốt cho hệ tiêu hoá để người dùng giảm tình trạng táo bón, khó tiêu và đặc biệt tốt cho chứng bệnh co thắt đường ruột.

Tốt cho gan

Loại tảo này có khả năng cải thiện các bệnh lý về gan, điển hình như gan nhiễm mỡ. Khi dùng tảo Mozuku thường xuyên, men gan được giảm, lượng cholesterol sản xuất giảm từ đó hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt nhất.

Tốt cho hệ tim mạch và đường huyết

Fucoidan giúp tảo Mozuku có khả năng làm loãng máu nên rất tốt cho bệnh nhân dễ hình thành cục máu đông. Bệnh thiếu máu cơ tim hay nhồi máu cơ tim có thể được giảm hiệu quả khi bệnh nhân sử dụng thực phẩm thường xuyên. Bên cạnh đó các chất protein, khoáng chất trong tảo Mozuku giúp điều hòa lượng đường trong máu và ngăn vấn đề tiểu đường xảy ra.

Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng chiết xuất từ tảo nâu Mozuku

Như đã đề cập, hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm chiết xuất từ tảo Mozuku. Chúng là sản phẩm cao cấp với giá không hề rẻ. Việc đầu tư mua những thực phẩm chức năng này là rất đáng để “đầu tư” tuy nhiên cần nắm một vài lưu ý khi sử dụng:

Một trong những sản phẩm chiết xuất từ tảo Mozuku mà nhiều người lựa chọn đó là viên tảo Fucoidan. Chúng thường ở dạng viên nén và được khuyên dùng cho người trưởng thành từ 18 tuổi. Đặc biệt ngoài người có sức khoẻ bình thường sử dụng như một giải pháp hỗ trợ sức khỏe, người bệnh đang điều trị ung thư, hệ miễn dịch suy giảm hoặc mắc viêm xương khớp được khuyến khích dùng hơn cả.

Tốt nhất nên duy trì uống Fucoidan hằng ngày và không uống quá 5 viên/ngày, uống liên tục trong 1 - 3 tháng để có lợi cho sức khỏe. Luôn tìm hiểu trước về thành phần của sản phẩm cũng như nghe lời tư vấn của bác sĩ trước khi dùng. Phụ nữ đang mang thai và cho con bú không cần thiết phải sử dụng bởi chưa có đủ dữ liệu an toàn về chất Fucoidan với cơ thể mẹ bỉm. Đặc biệt để tránh mua phải sản phẩm không chất lượng, cần mua thực phẩm chức năng ở nơi uy tín như nhà thuốc.

Trên đây là những chia sẻ về tảo nâu Mozuku cùng các thông tin liên quan. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết bạn hiểu hơn về loại tảo này và biết cách dùng cho hợp lý.