1. /
  2. Góc sức khỏe/
  3. Dinh dưỡng

Uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì? Uống như thế nào?

Thanh Hương

06/08/2026

Kích thước chữ

Uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì mà được nhiều người áp dụng như bí quyết chăm sóc sức khỏe? Trong bài viết này, Long Châu sẽ cùng bạn tìm hiểu rõ hơn về công dụng và cách áp dụng.

Trong các bài thuốc dân gian, nước lá lốt gừng nghệ được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ sức khỏe hằng ngày. Sự kết hợp của tính ấm từ gừng, hợp chất curcumin trong nghệ và các hoạt chất tự nhiên từ lá lốt, thức uống này được nhiều người sử dụng với mong muốn hỗ trợ sức khỏe. Vậy sự thực là gì?

Uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì?

Không chỉ là những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, lá lốt, gừng và nghệ còn được dùng để làm thành một thức uống hỗ trợ sức khỏe.

Hỗ trợ làm ấm cơ thể

Theo y học cổ truyền, lá lốt, gừng và nghệ được xem là những dược liệu có tính ấm và thường được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian. Trong y học hiện đại, gừng chứa các hợp chất như gingerol và shogaol, có thể kích thích các thụ thể cảm giác nóng (TRPV1), từ đó tạo cảm giác ấm khi sử dụng. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng làm tăng thân nhiệt hoặc cải thiện tuần hoàn máu ở người khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng

Gừng là thành phần có nhiều bằng chứng khoa học về khả năng hỗ trợ giảm buồn nôn và cải thiện một số triệu chứng khó tiêu chức năng. Nghệ cũng đã được nghiên cứu về vai trò hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, tuy nhiên bằng chứng còn hạn chế và chưa thống nhất. Đối với lá lốt, hiện có rất ít nghiên cứu lâm sàng trên người đánh giá tác dụng đối với hệ tiêu hóa. Vì vậy, nước lá lốt gừng nghệ có thể mang lại cảm giác dễ chịu cho một số người sau bữa ăn, nhưng chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định thức uống này có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa hoặc giảm đầy bụng một cách rõ rệt.

Nhiều người chưa biết uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì
Nhiều người chưa biết uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì

Hỗ trợ sức khỏe xương khớp

Một số nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ và các hoạt chất trong gừng có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và có thể hỗ trợ giảm triệu chứng đau ở một số bệnh lý xương khớp, chẳng hạn như thoái hóa khớp. Tuy nhiên, phần lớn các nghiên cứu được thực hiện với chiết xuất hoặc chế phẩm chuẩn hóa của gừng và curcumin, không phải nước lá lốt gừng nghệ. Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định việc uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng điều trị hoặc cải thiện sức khỏe xương khớp.

Hỗ trợ giảm cảm giác mệt mỏi và giúp cơ thể thư giãn

Một ly nước lá lốt gừng nghệ ấm có thể mang lại cảm giác dễ chịu cho một số người, đặc biệt trong thời tiết lạnh hoặc sau khi vận động. Hương thơm của gừng kết hợp với vị đặc trưng của lá lốt có thể giúp tăng cảm giác thư thái khi sử dụng. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh chứng minh nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng giảm mệt mỏi hoặc giúp cơ thể thư giãn. Những cảm nhận này có thể khác nhau tùy theo cơ địa và sở thích của mỗi người.

Hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể

Nghệ và gừng chứa các hợp chất chống oxy hóa như curcumin và gingerol, có vai trò góp phần bảo vệ tế bào khỏi tác động của stress oxy hóa. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định việc uống nước lá lốt gừng nghệ giúp tăng cường sức đề kháng hoặc cải thiện chức năng miễn dịch ở người khỏe mạnh. Để duy trì sức khỏe tốt, nên kết hợp chế độ ăn uống cân đối, vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc và duy trì lối sống lành mạnh.

Nước lá lốt gừng nghệ nên được chế biến từ nguyên liệu sạch để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Nước lá lốt gừng nghệ nên được chế biến từ nguyên liệu sạch để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Uống nước lá lốt gừng nghệ như thế nào là hợp lý?

Mặc dù nước lá lốt gừng nghệ được nhiều người sử dụng như một thức uống từ thảo dược, nhưng hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định những lợi ích cụ thể đối với sức khỏe. Vì vậy, nếu sử dụng, bạn nên dùng đúng cách và với lượng phù hợp để đảm bảo an toàn.

Nên uống với lượng vừa phải

Nước lá lốt gừng nghệ chỉ nên được sử dụng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng hoặc uống quá nhiều trong ngày. Việc sử dụng quá mức có thể làm tăng nguy cơ gặp các tác dụng không mong muốn như khó chịu ở đường tiêu hóa, nóng rát dạ dày hoặc buồn nôn, đặc biệt ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Có thể uống khi còn ấm nếu cảm thấy phù hợp

Hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy uống nước lá lốt gừng nghệ vào một thời điểm cụ thể trong ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn. Bạn có thể sử dụng khi còn ấm nếu cảm thấy dễ uống và dễ chịu hơn. Nếu có tiền sử nhạy cảm với gừng hoặc thường bị nóng rát dạ dày, nên theo dõi phản ứng của cơ thể và hạn chế sử dụng khi xuất hiện các triệu chứng khó chịu.

Không nên sử dụng liên tục với lượng lớn

Mặc dù được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, nước lá lốt gừng nghệ không nên được sử dụng thường xuyên với lượng lớn trong thời gian dài. Hiệu quả và mức độ dung nạp có thể khác nhau tùy theo cơ địa, tình trạng sức khỏe và các thuốc đang sử dụng. Để duy trì sức khỏe, nên kết hợp chế độ ăn uống cân đối, vận động thường xuyên và nghỉ ngơi hợp lý. Người đang mắc bệnh mạn tính, có bệnh lý gan, túi mật hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu hay các thuốc điều trị khác nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.

Gừng, nghệ và lá lốt đều chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học
Gừng, nghệ và lá lốt đều chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học

Những ai nên thận trọng khi uống nước lá lốt gừng nghệ?

Không phải ai cũng phù hợp để sử dụng nước lá lốt gừng nghệ thường xuyên. Những người có dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm loét dạ dày nên thận trọng vì gừng và nghệ có thể gây cảm giác nóng hoặc khó chịu nếu dùng quá nhiều. Ngoài ra, người đang sử dụng thuốc điều trị đặc biệt như thuốc chống đông máu hoặc thuốc liên quan đến huyết áp cũng nên cân nhắc trước khi dùng thường xuyên để tránh ảnh hưởng không mong muốn.

Phụ nữ mang thai cũng nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng nước lá lốt gừng nghệ trong thời gian dài. Mặc dù các nguyên liệu này khá quen thuộc trong đời sống hằng ngày, việc dùng với lượng lớn hoặc kéo dài có thể không phù hợp với mọi thể trạng. Bên cạnh đó, những người có tiền sử dị ứng với gừng, nghệ hoặc các loại thảo mộc tương tự cũng cần tránh sử dụng để hạn chế nguy cơ kích ứng hoặc phản ứng dị ứng.

Một số lưu ý khi uống nước lá lốt gừng nghệ

Khi đã biết uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì, muốn phát huy hiệu quả và hạn chế tác dụng phụ không mong muốn của thức uống này, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Không nên uống quá nhiều trong ngày: Nước lá lốt gừng nghệ chỉ nên được sử dụng với lượng vừa phải. Việc lạm dụng có thể làm tăng nguy cơ gặp các tác dụng không mong muốn ở một số người nhạy cảm.
  • Ưu tiên uống sau bữa ăn: Uống sau bữa ăn có thể giúp giảm nguy cơ kích ứng dạ dày ở một số người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học cho thấy uống sau bữa ăn giúp tăng hấp thu các hoạt chất trong gừng và nghệ.
  • Người có bệnh lý gan, mật hoặc đang điều trị bệnh cần thận trọng: Một số thành phần trong nghệ và gừng có thể tương tác với thuốc hoặc ảnh hưởng đến một số tình trạng sức khỏe. Vì vậy, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
  • Ngừng sử dụng nếu xuất hiện dấu hiệu bất thường: Nếu gặp các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc phản ứng dị ứng, nên ngừng sử dụng và theo dõi tình trạng sức khỏe.
Uống nước lá lốt gừng nghệ cần đúng cách để đảm bảo an toàn
Uống nước lá lốt gừng nghệ cần đúng cách để đảm bảo an toàn

Hy vọng với bài viết trên đây, bạn có thể giải đáp được thắc mắc uống nước lá lốt gừng nghệ có tác dụng gì. Đây là thức uống từ nguyên liệu tự nhiên được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe tại nhà. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt và đảm bảo an toàn, bạn nên sử dụng với lượng phù hợp, kết hợp chế độ sinh hoạt lành mạnh và tham khảo ý kiến chuyên gia nếu đang có bệnh nền hoặc dùng thuốc điều trị lâu dài.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm
Nhà thuốc Long Châu

Dược sĩ Đại họcNguyễn Vũ Kiều Ngân

Đã kiểm duyệt nội dung

Tốt nghiệp Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có nhiều năm trong lĩnh vực dược phẩm. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.

Xem thêm thông tin