Uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Nước ngọt là một trong những loại đồ uống phổ biến được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước ngọt có thể khiến trẻ gặp phải một số hệ lụy không mong muốn về sức khỏe. Uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không là một trong những vấn đề mà phụ huynh không nên bỏ qua nếu có con đang trong độ tuổi phát triển.

Uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Nước ngọt (hay còn gọi là nước ngọt có gas, nước giải khát có gas) là loại đồ uống với thành phần gồm nước carbon dioxide bão hòa, chất làm ngọt và hương liệu. Tùy loại sản phẩm mà trong thành phần còn có thể chứa caffeine, phẩm màu, chất bảo quản,… Ít người biết được đằng sau hương vị thơm ngon của nó, thức uống này có tiềm ẩn mối nguy với sức khỏe không, uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không?

Nước ngọt ức chế sự phát triển xương

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc để trẻ ăn uống quá nhiều đồ ngọt sẽ hạn chế sự phát triển chiều cao. Cơ thể tiếp nhận quá nhiều đồ ăn, đồ uống ngọt sẽ tiết ra một loại hormon ức chế sự phát triển xương ở trẻ em.

Hơn nữa, dù có uống nhiều nước ngọt, cơ thể vẫn bị háo nước. Sự thiếu nước khiến các đĩa đệm ở cột sống bị khô đi, giảm độ đàn hồi và co lại. Khi đó, các đĩa đệm sẽ hoạt động không hiệu quả. Nếu uống nhiều nước ngọt và đi kèm chế độ ăn thiếu protein, khối lượng xương sẽ giảm rõ rệt. Ngược lại, nếu quá thừa protein cũng sẽ dẫn đến mất xương do mức lọc cầu thận tăng lên và giảm tái hấp thu canxi ở ống thận.

Nước ngọt gây thiếu canxi

Uống nước ngọt quá nhiều sẽ làm giảm mật độ khoáng chất trong xương. Trong quá trình chuyển hóa và tiêu thụ đường từ nước ngọt, cơ thể phải đốt cháy lượng lớn khoáng chất thiết yếu như magie, kẽm, natri,… đặc biệt là canxi. Nếu thường xuyên uống nước ngọt, lượng canxi trong cơ thể sẽ không đủ để phát triển xương.

Uống nhiều loại nước này khiến quá trình đào thải canxi qua đường nước tiểu bị đẩy nhanh. Vì vậy, lượng nước ngọt trong cơ thể càng nhiều thì nguy cơ thiếu canxi càng tăng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự phát triển chiều cao của trẻ.

Axit phosphoric trong nước ngọt còn ngăn cản quá trình hấp thu canxi của cơ thể. Do đó, sử dụng quá nhiều loại đồ uống này có thể khiến xương thiếu cứng cáp, nhanh giòn, dễ gãy, từ đó trì hoãn sự phát triển chiều cao.

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Viện dinh dưỡng trẻ em tại Đức đã chứng minh việc uống nhiều nước ngọt sẽ kìm hãm sự phát triển chiều cao của trẻ. Không chỉ vậy, đường trong nước ngọt làm tăng khả năng tích mỡ, gây béo phì ở trẻ. Trong khi đó, những em bé mắc chứng béo phì có nhiều nguy cơ bị dậy thì sớm, làm cho quá trình phát triển chiều cao của trẻ càng bị kìm hãm thêm.

Ảnh hưởng của nước ngọt tới sức khỏe của trẻ

Bên cạnh việc tìm hiểu uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không, các bậc phụ huynh cũng cần biết loại đồ uống này có ảnh hưởng gì khác đến sức khỏe của trẻ nói chung.

Nước ngọt không hề có lợi cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là với trẻ em. Lượng đường mía, đường ngô, caffeine trong nước ngọt thường không rõ hàm lượng. Ngoài ra, các chất tạo màu, tạo gas, tạo độ chua,... được bổ sung vào loại thức uống này có thể gây nhiều ảnh hưởng bất lợi cho sức khỏe của trẻ như:

• Nước ngọt chứa các chất phụ gia có thể gây bệnh về thận, ảnh hưởng đến răng miệng, dạ dày và đường ruột.
• Khi uống đồ uống ngọt hằng ngày, trẻ dễ bị biếng ăn, không muốn ăn uống những thực phẩm có lợi cho sức khỏe trong các bữa chính. Điều này gây mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến tăng nguy cơ còi xương ở trẻ.
• Uống nước ngọt nhiều khiến lượng mỡ trong gan và xương tăng lên. Lượng mỡ trong gan nhiều sẽ khiến gia tăng nguy cơ bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ và xơ gan.
• Với lượng đường khá lớn từ nước ngọt, các tế bào tuyến tụy buộc phải tăng tiết insulin để chuyển hóa đường. Khi tình trạng này kéo dài, cơ thể dễ gặp phải hiện tượng kháng insulin - nguồn gốc của các bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và tăng huyết áp.
• Nước ngọt có thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim, dễ dẫn đến biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, suy tim, tắc mạch chi,...
• Trẻ uống nước ngọt nhiều thường có xu hướng khó kiểm soát cảm xúc, giảm khả năng tập trung, gia tăng các hành vi bạo lực.
• Đặc biệt, trẻ có thể bị “nghiện” nếu uống quá nhiều nước ngọt. Nguyên nhân là do đường trong nước ngọt kích thích giải phóng dopamine - chất dẫn truyền nội tiết thần kinh trong não. Chất này khiến trẻ cảm thấy vui vẻ, khỏe khoắn hơn khi uống nước ngọt nhưng về lâu dài, trẻ sẽ bị lệ thuộc vào loại đồ uống này.

Giúp trẻ giảm tiêu thụ nước ngọt và cải thiện chiều cao

Đến đây thì phụ huynh đã nắm được việc uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không. Trẻ khó có thể tự giảm lượng nước ngọt tiêu thụ mà cần sự giúp đỡ của phụ huynh. Bên cạnh đó, để giúp trẻ cải thiện thể chất nói chung, chiều cao nói riêng, cha mẹ nên duy trì các biện pháp sau:

• Các bậc phụ huynh cần xây dựng cho trẻ một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và khoa học, đa dạng nhóm chất và hương vị trong bữa ăn. Thay vì dùng nước ngọt, phụ huynh khuyến khích trẻ dùng nước ép trái cây hoặc nước thảo mộc để kích thích cảm giác ngon miệng cho bé.
• Cho trẻ uống thêm lượng sữa phù hợp lứa tuổi và nhu cầu dinh dưỡng để cung cấp đủ canxi cho trẻ. Nhu cầu canxi của trẻ là khoảng 1.000mg/ngày, tương ứng 1,5 lít sữa. Tuy nhiên, đa số trẻ không uống đủ lượng sữa này. Do đó, cha mẹ nên bổ sung thêm vào chế độ ăn của con những thực phẩm dồi dào canxi như phô mai, cá đồng, cua, tôm đồng,...
• Phụ huynh không nên cấm hoàn toàn việc trẻ uống nước ngọt mà từ từ loại bỏ nước ngọt ra khỏi thực đơn hằng ngày của trẻ. Việc nghiêm cấm có thể khiến trẻ phát sinh tâm lý chống đối, uống lén khi không có người giám sát.
• Gia đình tập thay đổi lối sống và thói quen sinh hoạt lành mạnh để trẻ học tập theo. Cha mẹ không nên tích trữ đồ uống ngọt, nước có gas trong nhà.
• Cha mẹ khuyến khích trẻ tăng cường các hoạt động thể chất để tăng cường sức khỏe, từ đó giúp phát triển chiều cao một cách lành mạnh và khoa học.

Tóm lại, nước ngọt là đồ uống yêu thích của nhiều trẻ em nhưng cha mẹ chỉ nên cho con uống với số lượng rất hạn chế. Bài viết trên đây đã làm rõ thắc mắc uống nước ngọt có ảnh hưởng đến chiều cao không. Loại đồ uống này còn gây ra một số ảnh hưởng không mong muốn khác đến sức khỏe của người tiêu dùng. Một số biện pháp giúp trẻ từ bỏ đồ uống ngọt và cải thiện chiều cao cũng đã được Nhà thuốc Long Châu gợi ý để các bậc phụ huynh có thể tham khảo cho con mình.