Những lý do bạn nên bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể

Quá trình oxy hóa được xem là nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh lý mãn tính, như tim mạch hay ung thư. Chất chống oxy hóa là các phân tử có khả năng trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào. Vitamin C, vitamin E, beta-carotene, selen đều là những chất chống oxy hóa phổ biến, ăn các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể. Vậy đâu là những lý do bạn nên bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể? 

Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa như vitamin C và E đóng vai trò thiết yếu trong việc củng cố hệ thống miễn dịch. Chuyên gia dinh dưỡng Deepika Jayaswal từ Ấn Độ cho biết rằng, những vitamin này bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi sự tổn hại do oxy hóa. Khi hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, cơ thể có khả năng chống lại nhiễm trùng tốt hơn, từ đó giúp phục hồi nhanh chóng sau khi bị bệnh. Việc bổ sung chất chống oxy hóa sẽ giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể, đặc biệt phòng ngừa các bệnh thường gặp trong mùa lạnh hoặc trong những môi trường nhiều vi khuẩn.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Theo nghiên cứu từ tạp chí Journal of Biomechanics (Hoa Kỳ), gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể gây ra tổn thương tế bào, làm phát triển nhiều bệnh mãn tính. Chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa những gốc tự do này, từ đó làm giảm căng thẳng oxy hóa và ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim, ung thư và tiểu đường. Việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như trái cây, rau xanh và các loại hạt, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương tế bào, góp phần giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và duy trì sức khỏe tốt.

Cải thiện sức khỏe làn da

Chất chống oxy hóa không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn rất có lợi cho làn da. Các vitamin như C, E và beta-carotene giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia cực tím và ô nhiễm. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa và sửa chữa các tổn thương da do gốc tự do gây ra. Sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chứa chất chống oxy hóa có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa như nám, tàn nhang, nếp nhăn, đốm đồi mồi. Đồng thời, chất chống oxy hóa cũng thúc đẩy sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và sự trẻ trung của làn da.

Cải thiện thị lực

Sức khỏe của mắt cũng có thể được cải thiện đáng kể nhờ vào việc bổ sung chất chống oxy hóa. Lutein và zeaxanthin là hai loại chất chống oxy hóa rất quan trọng cho mắt, giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Những chất này có khả năng giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Bằng cách tiêu thụ các thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin, như rau cải xanh, cải xoăn và bông cải xanh, bạn có thể bảo vệ sức khỏe đôi mắt của mình.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Chất chống oxy hóa còn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe não bộ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Deepika Jayaswal, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa, điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Các nghiên cứu cho thấy rằng chất chống oxy hóa có thể cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và sức khỏe của não bằng cách giảm viêm và tăng cường sức khỏe tế bào não. Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như quả việt quất, trà xanh và hạt óc chó, có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe não bộ.

Trên đây là những lý do bạn nên bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể thông qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Hãy chú ý bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.