Bài viết enzim

Bạn có bao giờ tự hỏi, điều gì giúp vết thương mau lành, da trở nên săn chắc, hay các mô sẹo được tái tạo? Câu trả lời là nhờ vào enzyme collagenase - một "nhà phân giải" collagen chuyên nghiệp.

Thiếu enzyme G6PD (Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase) là một rối loạn di truyền phổ biến, đặc biệt ở các khu vực như Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Vậy, dấu hiệu, chẩn đoán và cách điều trị bệnh là gì?

Tình trạng trẻ biếng ăn, chậm tăng cân và hấp thu kém là mối lo lắng chung của nhiều bậc phụ huynh. Một trong những lý do phổ biến dẫn đến vấn đề này là thiếu enzyme tiêu hóa ở trẻ.

Mặc dù cơ thể tự sản xuất tất cả các enzym cần thiết để tiêu hóa thức ăn cho cơ thể nhưng chúng ta cũng có thể nhận được một số enzyme tự nhiên từ thực phẩm sử dụng hàng ngày. Vậy enzyme trong thực phẩm nào dồi dào, tốt cho sức khỏe, nhất là với những người thường gặp vấn đề về hệ tiêu hóa?

Nhiều người hay nghĩ đến biện pháp bổ sung men tiêu hóa mỗi khi hệ tiêu hóa gặp vấn đề bất thường nhưng có lẽ ít ai biết rằng men tiêu hóa chính là tên gọi của enzyme tiêu hóa. Vậy enzyme cụ thể là gì, uống enzyme có tốt không? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu vấn đề này nhé.

Trẻ biếng ăn, hấp thu kém là nỗi lo lắng của hầu hết bậc cha mẹ. Làm sao để xử lý tình trạng này? Có nên bổ sung enzyme cho trẻ không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Enzyme là thành phần giữ vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống hàng ngày của cơ thể con người chúng ta, giúp duy trì tốt hoạt động tại hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, cơ bắp và các cơ quan khác. Vậy cụ thể enzyme là gì, tác dụng của enzyme ra sao? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp những câu hỏi này.

Enzyme (hay còn gọi là men) đóng vai trò rất lớn vào các quá trình hoạt động trong cơ thể con người, là những chất xúc tác sinh học cho hầu hết các phản ứng chuyển hóa xảy ra. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vai trò của enzyme cùng các loại enzyme trong cơ thể người nhé.

Protein là những đại phân tử, được tạo thành từ hơn 20 loại axit amin liên kết với nhau. Chúng có vai trò rất quan trọng trong cơ thể, tham gia vào hầu hết các hoạt động của tế bào và thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Vậy cụ thể hơn, những chức năng của protein là gì?

Tuyến nước bọt là một trong những tuyến ngoại tiết quan trọng tham gia vào quá trình tiêu hoá thức ăn trong hệ tiêu hoá của cơ thể. Tuyến nước bọt tiết ra nước bọt có chứa chất nhờn, chất dịch và các loại enzim đặc hiệu nhằm hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Vậy, trong nước bọt có chứa loại enzim nào?