Khoai tây là một loại nguyên liệu quen thuộc và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều gia đình có thói quen dự trữ khoai tây, để lâu ngày khiến khoai mọc chồi. Ăn khoai tây mọc mầm có hại cho sức khỏe hay không là vấn đề còn nhiều tranh cãi. Một số người cho rằng khoai tây mọc mầm rất độc, ăn vào có thể bị ngộ độc khoai tây, thậm chí tử vong. Vậy rốt cuộc khoai tây mọc mầm có gây ngộ độc hay không? Hãy theo dõi tiếp bài viết nhé.