Không dung nạp lactose biểu hiện là việc không thể tiêu hóa hết đường (lactose) trong sữa, dẫn đến bị tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng sau khi ăn hoặc uống các sản phẩm từ sữa. Tình trạng này còn được gọi là kém hấp thu lactose, thường vô hại, nhưng các triệu chứng của nó có thể gây khó chịu.
Enzym lactase được sản xuất từ ruột non và giúp hỗ trợ tiêu hóa lactose, nếu số lượng này sản xuất ít đi thì thường gây ra chứng không dung nạp lactose. Nếu lượng enzym quá thấp thì là tình trạng không dung nạp lactose.
Hầu hết những người không dung nạp lactose có thể kiểm soát tình trạng này mà không cần phải từ bỏ tất cả các loại thực phẩm từ sữa.