1 ngày ăn 2 bữa có giảm cân không? Một số lưu ý giúp bạn nhịn ăn đạt hiệu quả

Nhiều nhà nghiên cứu ung thư cho rằng việc giảm lượng calo cơ thể hấp thụ sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, điển hình là cắt giảm số bữa ăn trong một ngày, thế nhưng không phải ai nhịn ăn thì cũng đạt được số cân như mong ước.

Một trong các câu hỏi đang nhận được nhiều sự quan tâm đó là "1 ngày ăn 2 bữa có giảm cân không?". Đây có thực sự là công thức lý tưởng về lâu dài cho sức khỏe không, mời mọi người hãy cùng theo dõi qua bài viết sau đây nhé!

1 ngày ăn 2 bữa có giảm cân không? Vì sao?

Hiện nay có nhiều phương pháp giảm cân dành cho người áp dụng chế độ eat clean, trong đó việc cắt giảm bữa ăn thường được nhiều người lựa chọn vì mang lại nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên thực tế cho thấy không phải ai cũng thành công khi áp dụng, mà còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người, vậy công thức 1 ngày ăn 2 bữa có giảm cân không?

Theo Tiến sĩ Miriam Merad tại Mỹ cho biết những người nhịn ăn hơn 12 giờ mỗi ngày đã giảm đáng kể số lượng tế bào bạch cầu đơn viêm trong máu - chúng hoạt động mạnh nhất khi chúng ta nạp vào nhiều lượng đường và tích tụ vào mô mỡ của cơ thể, trở thành nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim, gan và bệnh tiểu đường.

Ngày nay cuộc sống hiện đại kéo theo nhu cầu ăn uống ngày càng đa dạng và khó kiểm soát, làm cho các tế bào của hệ miễn dịch hoạt động liên tục. Hơn nữa cơ thể bạn cần nhiều thời gian để hấp thụ dinh dưỡng và tiêu hóa, việc cắt giảm chỉ ăn 2 bữa/ngày sẽ có lợi cho sức khỏe.

Tuy công thức 2 bữa ăn 1 ngày mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, duy trì mức cholesterol tốt và giảm nguy cơ đột quỵ nhưng cũng cần tuân theo các hàm lượng dinh dưỡng có trong các món ăn để duy trì năng lượng cho cơ thể.

Các thực phẩm có thể áp dụng trong chế độ ăn 2 bữa 1 ngày

Song song với việc áp dụng chế độ ăn 2 bữa 1 ngày thì mọi người cũng cần phải đảm bảo mức dinh dưỡng theo nhu cầu của cơ thể như sau.

Thực phẩm giàu chất béo tốt

Cơ thể có hai loại chất béo tốt và chất béo xấu, trong đó chất béo tốt mang đến năng lượng cho cơ thể, ngược lại chất béo xấu làm cơ thể sản sinh nhiều cholesterol dẫn đến nhiều bệnh lý như tim mạch, tiểu đường, huyết áp,…

Các thực phẩm giàu chất béo tốt có thể kể đến như phô mai, cá hồi, trứng, dầu dừa, socola, các loại hạt,…

Chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng chỉ cần giảm lượng thức ăn mỗi ngày thì sẽ đạt được số cân như mong muốn, nhưng thực tế khi cơ thể không nạp đủ calo cũng là một trong nhiều nguyên nhân khiến bạn giảm cân thành công vì ngay cả trong giấc ngủ, cơ thể vẫn cần năng lượng để lưu thông máu, hít thở, sản sinh tế bào mới,…

Do đó chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể mà còn giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân hiệu quả,… cùng với vô số lợi ích khác.

Uống đủ nước mỗi ngày

Có thể bạn chưa biết trong quá trình nhịn ăn, cơ thể đào thải rất nhiều nước và có chứa phân tử glycogen với cơ chế ngậm nước với tỷ lệ 3g nước trên mỗi gam. Khi bạn nhịn ăn từ 12 tiếng thì cơ thể sẽ tự đốt cháy glycogen dự trữ trong gan để tạo ra năng lượng thay thế glucose duy trì hoạt động của cơ thể, lúc này cơ thể sẽ bị mất nước thông qua việc đi tiểu hoặc mồ hôi, lúc này bạn cần bổ sung lượng nước với công thức dựa theo cân nặng tại các thời điểm trong ngày để cơ thể hấp thụ tốt nhất.

Một số lưu ý khi nhịn ăn để giảm cân hiệu quả

Giảm cân theo phương pháp nhịn ăn cũng cần đảm bảo tính an toàn và hiệu quả cao nhất, để áp dụng công thức 1 ngày ăn 2 bữa giảm cân thành công thì bạn đọc cần lưu ý một số điều sau:

• Hạn chế ăn uống sau 7h tối: Sau khung giờ này cơ thể chuyển hóa chậm nên sẽ dễ gây tích tụ mỡ bụng.
• Nhịn ăn gián đoạn trong giai đoạn đầu rồi mới nhịn ăn toàn bộ buổi tối: Việc bỏ bữa đột ngột sẽ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, dễ choáng váng, ngất xỉu,… Hơn nữa đói đột ngột còn khiến cơ thể có nhu cầu ăn nhiều hơn và khó giảm cân.
• Hạn chế tinh bột và chất béo, ăn nhiều rau xanh trái cây: Vitamin giúp cơ thể hạn chế lượng calo nạp vào mà vẫn đảm bảo dưỡng chất duy trì hoạt động.
• Tập thể dục điều độ: Tập thể dục nhẹ nhàng giúp kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và cân nặng dễ hơn.

Nhiều người chọn cách nhịn ăn để cải thiện cân nặng, tuy nhiên không phải cơ địa nào cũng đạt hiệu quả khi áp dụng cùng một phương pháp mà cần phải có sự tư vấn kỹ lưỡng từ bác sĩ. Thực hiện giảm cân đúng cách, phù hợp với thể trạng của chính mình là điều cần phải ưu tiên hàng đầu. Bài viết trên đã giải đáp cho bạn đọc về câu hỏi "1 ngày ăn 2 bữa có giảm cân không?", hy vọng mọi người sẽ lựa chọn được giải pháp và giảm cân thành công.