5 loại hạt bồi bổ thận mà bạn cần nên biết

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với chức năng thận, đặc biệt đối với những người gặp vấn đề như thận yếu, suy thận, hay sỏi thận. Vì vậy, nhiều bệnh nhân rất quan tâm đến việc nên ăn gì và kiêng gì để bảo vệ sức khỏe thận. Trong số các thực phẩm có lợi cho thận, các loại hạt nổi bật với giá trị dinh dưỡng giúp hỗ trợ hoạt động của thận. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại hạt bồi bổ thận mà bạn cần nên biết trong bài viết dưới đây để thêm vào chế độ ăn hàng ngày.

Hạt vừng đen

Hạt vừng đen hay còn được gọi là mè đen, rất giàu lecithin, protein, vitamin E và nhiều khoáng chất. Việc thường xuyên ăn mè đen có lợi cho gan và thận, hai cơ quan quan trọng trong việc thanh lọc và đào thải độc tố, điều hòa huyết áp và lọc máu. Vì vậy, bổ sung mè đen vào chế độ ăn có thể giúp hạn chế tình trạng thiếu máu, ổn định huyết áp và giảm áp lực lên thận. Tuy nhiên, hạt mè đen nguyên vỏ có thể làm cho hệ tiêu hóa khó hấp thụ dưỡng chất. Do đó, nên xay nhuyễn mè đen thành bột hoặc pha thành nước loãng để dễ dàng tiêu hóa và hấp thu các dưỡng chất.

Hạt dẻ

Hạt dẻ giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo Đông y, hạt dẻ có vị ngọt và tính ấm, giúp bổ thận, kiện tỳ, hoạt huyết và giảm đau. Hạt dẻ không chỉ thích hợp cho những người mắc hen suyễn, cơ thể suy nhược, tiêu chảy, mà còn rất hữu ích cho những trường hợp thận hư yếu, giúp bổ sung và cường thận. Hạt dẻ còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, B1, B2, C, lipid, protein, carotene, carbohydrate, cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kali, selen, đồng và kẽm. Những dưỡng chất này hỗ trợ điều trị bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch, dự phòng tăng huyết áp và các triệu chứng liên quan đến bệnh thận yếu. Vì vậy, việc tiêu thụ một ít hạt dẻ mỗi ngày có thể góp phần kéo dài tuổi thọ.

Đậu phộng

Với thành phần protein chiếm khoảng 30%, đậu phộng có giá trị dinh dưỡng tương đương với các thực phẩm như trứng, sữa và thịt nạc, và dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Loại hạt này không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, lecithin, cùng với các vitamin A, B, E và các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho và sắt. Những dưỡng chất này đều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của thận. Hơn nữa, theo một nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đậu phộng còn chứa resveratrol, một hợp chất có khả năng giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim. Với những lợi ích đa dạng này, đậu phộng là một lựa chọn hiệu quả để bổ sung vào chế độ ăn uống nhằm hỗ trợ sức khỏe thận và cơ thể nói chung.

Hạt thông

Hạt thông có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm nuôi dưỡng tim và thận, bổ máu, giữ ẩm cho da, và giảm ho. Loại hạt này rất phù hợp cho người già, những người bị lão hóa sớm, mất trí nhớ, chóng mặt và táo bón. Để tận dụng những lợi ích của hạt thông, bạn nên thường xuyên bổ sung vào bữa sáng của mình một lượng vừa phải, kết hợp với lượng đường thích hợp.

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin E, protein, chất béo, chất xơ, mangan, magie và các chất chống oxy hóa. Với hàm lượng carbs thấp nhưng giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và protein, hạt hạnh nhân là lựa chọn hiệu quả cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Thường xuyên ăn hạt hạnh nhân còn giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa suy thận ở những người bị cao huyết áp, và phòng chống các cơn đau tim, đột quỵ. Vỏ hạt hạnh nhân có tác dụng hỗ trợ ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol, giúp giảm áp lực lên thận và cải thiện chức năng thận.

Bài viết trên đã giới thiệu 5 loại hạt bồi bổ thận mà bạn cần nên biết để có thể giúp thận khỏe mạnh hơn. Để bảo vệ và nâng cao chức năng thận, bạn nên thực hiện chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với lối sống lành mạnh và tập luyện thể dục thường xuyên. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu bất thường nào về thận, hãy nhanh chóng đến bệnh viện để được kiểm tra và điều trị kịp thời.