5 thực phẩm và đồ uống có ảnh hưởng đến mùi cơ thể

Mùi cơ thể có thể thay đổi do nhiều yếu tố, bao gồm mồ hôi, hệ vi sinh trên da, thay đổi nội tiết, môi trường và một số loại thuốc. Trong đó, chế độ ăn cũng có thể tác động đến mùi ở một số người. Thay đổi mùi cơ thể do thực phẩm thường có tính chất tạm thời. Tuy nhiên, mùi bất thường kéo dài hoặc xuất hiện kèm các triệu chứng khác có thể cần được đánh giá để tìm nguyên nhân.

Rau họ cải có thể ảnh hưởng đến mùi cơ thể

Rau họ cải gồm bông cải xanh, súp lơ, bắp cải và một số loại rau tương tự. Đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, một số loại rau trong nhóm này chứa các hợp chất chứa lưu huỳnh. Sau quá trình tiêu hóa và chuyển hóa, các hợp chất hoặc chất chuyển hóa liên quan có thể góp phần tạo ra mùi đặc trưng.

Một số hợp chất chứa lưu huỳnh có mùi đặc trưng và có thể góp phần tạo ra mùi sau quá trình chuyển hóa. Sau khi ăn, các hợp chất này được tiêu hóa và chuyển hóa; một số chất chuyển hóa có thể được thải qua hơi thở hoặc các đường bài tiết khác. Ở một số người, quá trình này có thể khiến mùi cơ thể hoặc mùi hơi thở trở nên rõ hơn trong một khoảng thời gian.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa rau họ cải trực tiếp gây mùi cơ thể khó chịu ở tất cả mọi người. Mùi cơ thể còn phụ thuộc vào hệ vi khuẩn trên da, lượng mồ hôi, cơ địa và nhiều yếu tố khác. Do đó, không nên loại bỏ hoàn toàn rau họ cải chỉ vì lo ngại về mùi.

Nếu nhận thấy mùi cơ thể thay đổi sau khi ăn một lượng lớn bông cải xanh, súp lơ hoặc bắp cải, bạn có thể theo dõi mối liên quan này trong chế độ ăn. Việc ăn đa dạng thực phẩm với khẩu phần phù hợp thường quan trọng hơn việc kiêng một nhóm rau chỉ vì thay đổi mùi tạm thời.

Măng tây có thể làm nước tiểu có mùi đặc trưng

Măng tây là một trong những thực phẩm nổi tiếng với khả năng làm thay đổi mùi nước tiểu sau khi ăn. Hiện tượng này khác với mùi mồ hôi hoặc mùi vùng nách, bởi ảnh hưởng chủ yếu được nhận thấy ở nước tiểu.

Sau khi ăn măng tây, cơ thể tạo ra một số hợp chất chứa lưu huỳnh trong quá trình chuyển hóa. Nghiên cứu đã xác định nhiều hợp chất có lưu huỳnh liên quan đến mùi đặc trưng xuất hiện trong nước tiểu sau khi ăn loại rau này. Một số nghiên cứu cũng cho thấy thành phần chất gây mùi và khả năng tạo ra chúng có thể khác nhau giữa từng người.

Đáng chú ý, không phải ai ăn măng tây cũng nhận thấy nước tiểu có mùi. Sự khác biệt có thể liên quan cả đến khả năng tạo ra các chất chuyển hóa gây mùi và khả năng nhận biết mùi của mỗi người. Vì vậy, việc không nhận thấy mùi sau khi ăn măng tây không đồng nghĩa cơ thể không chuyển hóa các hợp chất này.

Mùi nước tiểu thay đổi sau khi ăn măng tây thường là hiện tượng sinh lý bình thường. Nếu mùi chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn sau khi ăn và không kèm đau buốt, tiểu máu, sốt hoặc các bất thường khác, thường không cần quá lo lắng. Ngược lại, mùi nước tiểu bất thường kéo dài dù không liên quan đến chế độ ăn nên được đánh giá để tìm nguyên nhân phù hợp.

Tỏi có thể khiến mùi hơi thở và mùi cơ thể rõ hơn

Tỏi chứa nhiều hợp chất chứa lưu huỳnh và là một trong những thực phẩm thường được nhắc đến khi nói về thay đổi mùi hơi thở. Sau khi ăn, các hợp chất dễ bay hơi từ tỏi có thể được phát hiện trong hơi thở và một số chất chuyển hóa cũng có thể được bài tiết qua nước tiểu.

Mùi tỏi không chỉ tồn tại trong khoang miệng ngay sau khi ăn. Một số hợp chất có nguồn gốc từ tỏi được hấp thu và chuyển hóa trong cơ thể, sau đó có thể tiếp tục được đào thải qua nhiều con đường. Vì vậy, đánh răng hoặc súc miệng có thể giúp giảm mùi trong khoang miệng nhưng không phải lúc nào cũng loại bỏ hoàn toàn mùi ngay lập tức.

Mức độ thay đổi mùi cũng không giống nhau ở mỗi người. Lượng tỏi sử dụng, cách chế biến, quá trình chuyển hóa và đặc điểm cơ thể đều có thể ảnh hưởng đến thời gian cũng như mức độ lưu mùi.

Tỏi vẫn là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và không cần loại bỏ khỏi chế độ ăn chỉ vì lo ngại về mùi. Nếu nhận thấy mùi cơ thể hoặc hơi thở thay đổi rõ sau khi ăn tỏi, có thể giảm lượng sử dụng trong những thời điểm cần hạn chế mùi, đồng thời duy trì vệ sinh răng miệng và uống đủ nước.

Hải sản có thể liên quan đến mùi cơ thể ở một số người

Hải sản thường được biết đến là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất. Với phần lớn người khỏe mạnh, ăn cá hoặc các loại hải sản không gây ra mùi cơ thể bất thường. Tuy nhiên, một rối loạn chuyển hóa hiếm gặp có tên trimethylaminuria có thể khiến mùi cơ thể trở nên đặc biệt rõ sau khi tiêu thụ một số thực phẩm.

Trimethylaminuria còn được gọi là hội chứng mùi cá. Ở người mắc tình trạng này, cơ thể gặp khó khăn trong việc chuyển hóa trimethylamine, một hợp chất có mùi tanh mạnh được tạo ra trong đường tiêu hóa từ một số chất có trong thực phẩm. Khi không được xử lý hiệu quả, trimethylamine có thể tích tụ và được bài tiết qua mồ hôi, nước tiểu và hơi thở.

Một trong những yếu tố liên quan đến tình trạng này là biến thể ở gen FMO3. Gen này cung cấp hướng dẫn tạo ra một enzyme tham gia chuyển hóa trimethylamine thành một chất ít hoặc không có mùi. Khi quá trình này bị ảnh hưởng, mùi tanh đặc trưng có thể xuất hiện.

Điều quan trọng là không nên hiểu rằng ăn hải sản sẽ gây mùi cơ thể ở người bình thường. Trimethylaminuria là tình trạng không phổ biến và mùi cơ thể dai dẳng, có tính chất đặc trưng mới là dấu hiệu cần được lưu ý.

Nếu mùi cơ thể có tính chất tanh rõ, kéo dài và xuất hiện đồng thời ở mồ hôi, hơi thở hoặc nước tiểu, đặc biệt khi không giải thích được bằng chế độ ăn thông thường, nên đi khám để được đánh giá. Không nên tự ý loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm khỏi chế độ ăn trong thời gian dài khi chưa có hướng dẫn y tế.

Rượu bia có thể làm mùi cơ thể và hơi thở thay đổi

Rượu bia cũng nằm trong nhóm đồ uống có thể ảnh hưởng đến mùi cơ thể. Sau khi uống, ethanol được cơ thể chuyển hóa thành các chất khác nhau. Một phần sản phẩm chuyển hóa có thể được đào thải qua hơi thở và da, từ đó góp phần làm thay đổi mùi mà người xung quanh nhận thấy.

Ngoài tác động trực tiếp từ quá trình chuyển hóa, rượu còn có thể ảnh hưởng đến lượng mồ hôi ở một số người. Khi cơ thể tiết nhiều mồ hôi hơn, môi trường ẩm trên da thuận lợi hơn cho các tương tác giữa mồ hôi và vi khuẩn trên da, từ đó có thể khiến mùi cơ thể rõ hơn.

Mùi hơi thở sau khi uống rượu cũng có thể dễ nhận thấy. Đây là lý do không nên đánh giá tình trạng vệ sinh cá nhân chỉ dựa vào mùi sau khi sử dụng đồ uống có cồn. Mùi có thể thay đổi tạm thời và giảm dần khi cơ thể chuyển hóa, đào thải rượu.

Nếu muốn hạn chế ảnh hưởng của rượu bia đến mùi cơ thể, cách phù hợp là hạn chế lượng đồ uống có cồn, uống đủ nước và duy trì vệ sinh cơ thể. Việc sử dụng rượu bia thường xuyên hoặc với lượng lớn còn liên quan đến nhiều nguy cơ sức khỏe khác, vì vậy không nên xem việc che mùi là giải pháp thay thế cho việc hạn chế sử dụng.

5 thực phẩm và đồ uống có ảnh hưởng đến mùi cơ thể gồm rau họ cải, măng tây, tỏi, hải sản và rượu bia. Mức độ ảnh hưởng khác nhau giữa từng người và có thể liên quan đến quá trình chuyển hóa, các hợp chất dễ bay hơi hoặc lượng mồ hôi. Phần lớn thay đổi mùi sau khi ăn là tạm thời, nhưng mùi bất thường kéo dài hoặc kèm triệu chứng khác nên được kiểm tra y tế thay vì tự điều trị.