7 lý do bạn nên bắt đầu ngày mới bằng 1 ly matcha

Khi nói đến đồ uống giúp cải thiện sức khỏe, trà matcha đang trở thành lựa chọn phổ biến hàng đầu. Thức uống này không chỉ là một thay thế tốt cho cà phê mà còn đem lại nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lý do tại sao bạn nên thêm 1 ly matcha vào thói quen buổi sáng của mình:

Tốt cho não bộ

Trà matcha chứa một lượng lớn catechin - hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ não bộ. Theo nghiên cứu, catechin trong trà xanh có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ của các mảng amyloid và protein, hai yếu tố góp phần vào bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ. Ngoài ra, axit amin L-theanine trong trà matcha còn được chứng minh là giúp cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và tăng cường khả năng tư duy khi tuổi tác ngày càng cao.

Thúc đẩy trao đổi chất và giảm cân

Matcha là một trợ thủ đắc lực trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Trong một nghiên cứu với 35 người thừa cân, những người uống 4 ly trà xanh mỗi ngày trong 2 tháng đã giảm cân nhiều hơn đáng kể so với nhóm dùng giả dược. 

Một nghiên cứu khác trên 10 người đàn ông uống matcha vào buổi sáng cũng cho thấy họ đốt cháy năng lượng cao hơn 4% so với khi dùng giả dược. Matcha hỗ trợ sinh nhiệt, tăng quá trình oxy hóa chất béo, giảm sự hấp thụ chất béo và làm giảm cảm giác thèm ăn.

Giúp răng chắc khỏe và hơi thở thơm tho

Matcha có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, chống lại các loại vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu răng. Ngoài ra, nhờ chứa các chất khử trùng tự nhiên, matcha còn giúp làm giảm hôi miệng, mang lại hơi thở thơm mát. Việc thêm matcha vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe răng miệng một cách hiệu quả.

Giàu chất chống oxy hóa

Matcha là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, đặc biệt là flavonol catechin, trong đó epigallocatechin gallate (EGCG) là loại nổi bật nhất. EGCG đã được chứng minh có khả năng chống viêm, ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa. 

Một nghiên cứu tại Đại học Colorado (Mỹ) còn cho thấy, lượng EGCG trong 1 ly matcha có thể lớn hơn 100 lần so với các loại trà xanh hoặc trà đen thông thường. Điều này giúp matcha trở thành “siêu thực phẩm” trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.

Giải tỏa căng thẳng

Cuộc sống hiện đại dễ khiến con người phải đối mặt với căng thẳng. Nhiều người tìm đến cà phê để tỉnh táo hơn, nhưng caffeine trong cà phê lại có thể gia tăng cảm giác bồn chồn và căng thẳng. Trái lại, matcha chứa một lượng caffeine thấp hơn và đặc biệt là L-theanine, một chất giúp thư giãn tâm trí và giảm lo âu mà không gây buồn ngủ. Do đó, 1 ly matcha vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới trong trạng thái tinh thần nhẹ nhàng, tập trung hơn mà không gây cảm giác lo lắng như cà phê.

Giữ xương chắc khỏe

Matcha không chỉ tốt cho làn da hay trí não mà còn hỗ trợ sức khỏe xương khớp, đặc biệt là đối với phụ nữ mãn kinh hoặc người bị gãy xương. EGCG trong matcha đã được chứng minh là làm giảm số lượng tế bào hủy xương và gia tăng hoạt động của tế bào tạo xương. Nhờ đó, matcha giúp ngăn ngừa loãng xương, giữ cho xương chắc khỏe và hỗ trợ quá trình hồi phục khi bị gãy xương.

Bảo vệ và chống nám da

Ngoài những lợi ích về sức khỏe bên trong, matcha còn mang đến những hiệu quả rõ rệt cho làn da. Trong một nghiên cứu với 60 phụ nữ từ 40 đến 65 tuổi, nhóm uống matcha mỗi ngày trong 12 tuần đã có sự giảm thiểu đỏ da đáng kể khi tiếp xúc với tia UV, so với nhóm dùng giả dược. Kết quả này chứng minh rằng các chất trong matcha có khả năng bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện độ đàn hồi da, giảm thâm nám, mang lại làn da tươi trẻ và khỏe mạnh hơn.

Với nhiều lợi ích vượt trội, matcha xứng đáng là lựa chọn thay thế hoàn hảo cho các loại đồ uống chứa caffeine khác như cà phê. Bắt đầu ngày mới với 1 ly matcha không chỉ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo mà còn bảo vệ sức khỏe toàn diện.