Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Mặc định
Lớn hơn
Cải kale hay cải xoăn là thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích thêm vào thực đơn ăn uống lành mạnh. Bởi vậy mà nhiều người thắc mắc rằng bà bầu có nên ăn cải kale không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về lợi ích của cải kale trong thai kỳ.
Bà bầu có nên ăn cải kale không? Đây là lựa chọn tuyệt vời để thai phụ thêm vào thực đơn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, cải kale chứa hàm lượng dưỡng chất đa dạng giúp mẹ bầu luôn được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cũng như tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh lý thường gặp trong thai kỳ.
Theo nghiên cứu, trong 67 gam cải kale (cải xoăn) bao gồm thành phần dinh dưỡng như sau:
Dữ liệu cho thấy trong cải kale có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp kéo dài cảm giác no đồng thời hạn chế tình trạng ăn mất kiểm soát.
Hơn thế, nồng độ vitamin C từ cải kale cũng tương đối cao. Bởi vậy, đây có thể là nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời nếu trong thực đơn của bạn không có những loại trái cây như bưởi, quýt hay cam.
Đồng thời, cải kale cung cấp các loại vitamin nhóm B cùng các hoạt chất có tính chống oxy hóa. Điều này giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa mầm bệnh từ môi trường cũng như bảo vệ sức khỏe tim mạch. Vậy bà bầu có nên ăn cải kale không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Cải kale là nguyên liệu quen thuộc được gợi ý trong chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng đối với nhiều người. Bởi vậy mà nhiều chị em thắc mắc bà bầu có nên ăn cải kale không?
Qua nghiên cứu, cải kale được ghi nhận chứa rất nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể. Bởi vậy, đây là một lựa chọn tuyệt vời trong thời kỳ mang thai. Không chỉ dễ mua và dễ chế biến, cải kale lại có rất nhiều dinh dưỡng.
Cụ thể, một chén cải kale chỉ có 36 calo nhưng lại có tới 3 gam chất xơ, đáp ứng đủ 10% nhu cầu canxi cho mẹ bầu. Đồng thời, nó cung cấp lượng vitamin C, vitamin A cùng các loại vitamin B giúp tăng cường miễn dịch, đảm bảo sự tăng trưởng ổn định của thai nhi.
Nổi bật trong kale là hàm lượng vitamin K cao hỗ trợ hệ tuần hoàn cho phụ nữ mang thai, đảm bảo lượng máu dồi dào tới nuôi dưỡng bào thai qua bánh rau.
Tổng kết, để trả lời cho câu hỏi bà bầu có nên ăn cải kale không thì chắc chắn là có. Ăn cải kale đều đặn hàng ngày giúp thai phụ ngăn ngừa mầm bệnh từ môi trường cũng như những bệnh thường gặp trong thai kỳ như tiểu đường, tăng huyết áp hay thừa cân, béo phì.
Trong suốt quá trình mang bầu, chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho mẹ bầu và thai nhi. Rau cải xoăn, hay còn gọi là cải kale, là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, cụ thể:
Tuy nhiên, mẹ bầu nên nhớ rằng mỗi cơ thể là khác nhau, chị em nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống. Ngoài rau cải kale, bà bầu cũng cần đảm bảo có một chế độ ăn đa dạng và cân đối, bao gồm các nguồn dinh dưỡng khác nhau để đảm bảo sự cân bằng, đa dạng vi khoáng, dưỡng chất.
Khi mẹ bầu thêm rau cải kale vào chế độ ăn uống trong thai kỳ, cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo an toàn, tối ưu hóa lợi ích dinh dưỡng, cụ thể:
Nhà thuốc Long Châu hy vọng đã cung cấp câu trả lời cho câu hỏi “Bà bầu có nên ăn cải kale không?” cũng như biết thêm thông tin về lợi ích của rau cải kale. Theo dõi trang web của Nhà thuốc Long Châu để đọc thêm nhiều bài viết hay cho sức khỏe mẹ bầu bạn nhé!
Dược sĩ Đại họcNguyễn Chí Chương
Tốt nghiệp Đại Học Dược Hà Nội - chuyên môn Dược lâm sàng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.