Bé mấy tháng có thể ăn dầu mè?

Trong văn hóa ẩm thực phương Đông, dầu mè thuộc nhóm gia vị được sử dụng nhiều trong nấu nướng. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ tại Việt Nam vẫn không khỏi ngạc nhiên trước những lợi ích sức khỏe đặc biệt mà dầu mè mang lại, đặc biệt là đối với trẻ em. Dầu mè dùng trong bữa ăn hàng ngày của trẻ không chỉ bổ sung chất béo, kích thích vị giác mà còn rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Vậy nên dùng dầu mè cho bé mấy tháng để con phát triển tốt nhất?

Lợi ích của dầu mè đối với sức khỏe của bé

Trước khi tìm hiểu nên dùng dầu mè cho bé mấy tháng, bố mẹ cần nắm được những lợi ích của dầu mè đối với sức khỏe của con để sử dụng cho phù hợp.

Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng, dầu mè chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ngoài những chất dinh dưỡng quan trọng đó, dầu mè còn có vị ngon, mùi thơm hấp dẫn, giúp tăng cảm giác thèm ăn của trẻ:

Dầu mè chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Tăng cường hệ miễn dịch

Dầu mè chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất chống oxy hóa, vì vậy dầu mè giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước các loại virus, vi khuẩn,...chống lại sự tấn công của bệnh, nhất là vào thời điểm chuyển mùa.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư 

Bao gồm dầu mè trong chế độ ăn uống cũng tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Vì dầu mè rất giàu vitamin E, vitamin K, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa. Ngoài ra, lượng vitamin K trong dầu mè cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình đông máu diễn ra bình thường, do đó giúp bé không bị mất máu quá nhiều nếu chẳng may bị thương. 

Dầu mè giảm nguy cơ táo bón

Ngoài các chất dinh dưỡng dễ hấp thu, dầu mè còn chứa nhiều enzym giúp đường tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả.

Táo bón là một trong những vấn đề mà trẻ em thường gặp phải, nhưng nếu bạn sử dụng dầu mè trong nấu ăn cho trẻ thì táo bón không còn là vấn đề nữa.

Nên dùng dầu mè cho bé mấy tháng?

Nên dùng dầu mè cho bé mấy tháng đang là mối quan tâm của rất nhiều bậc phụ huynh. Do tác dụng và lợi ích của dầu mè, tiêu thụ thực phẩm này có nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ em. 

Cha mẹ có thể sử dụng cho bé khi bé được khoảng 6 tháng tuổi, khi bé bắt đầu ăn dặm và làm quen với thức ăn. Tuy nhiên, một số chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ ăn loại thực phẩm này khi trẻ được 12 tháng tuổi. Vì trước giai đoạn này, sự phát triển hệ tiêu hóa của bé vẫn đang trong giai đoạn phát triển và trưởng thành. 

Nếu bố mẹ vẫn muốn cho bé dùng dầu này sớm thì có thể dùng với sữa mẹ hoặc dùng một ít dầu tinh khiết để bé làm quen. Đồng thời, cha mẹ cũng quan sát phản ứng của trẻ khi trẻ sử dụng dầu mè.

Cha mẹ cần lưu ý đến lượng dầu mè cho trẻ: Khi trẻ dưới 2 tuổi, đây là giai đoạn trẻ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là năng lượng, giúp trẻ phát triển và bổ sung các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, giai đoạn này tốc độ phát triển thể chất của bé rất tuyệt vời, bé có thể rất cao, có thể quan sát thấy bé lớn nhanh từng ngày. Vì vậy, hàm lượng chất béo trong khẩu phần ăn của trẻ cũng chiếm khoảng 30% tổng năng lượng dinh dưỡng.

Có thể sử dụng dầu mè cho bé khi bé được khoảng 6 tháng tuổi

Thức ăn của bé giai đoạn này chủ yếu là cháo, bột và súp, vì vậy cha mẹ có thể cho thêm 10ml dầu mè để tăng độ đậm đặc năng lượng và tạo vị thơm ngon, béo ngậy cho khẩu phần ăn. Trẻ trên 2 tuổi tốc độ phát triển chậm hơn trước. Ngày nay, trẻ em có thể chia sẻ thức ăn với người lớn nên thức ăn của chúng cũng phong phú hơn. Và lượng dầu trong thức ăn của trẻ tăng giảm tùy theo cách chế biến thức ăn và sở thích của trẻ.

Cách sử dụng và bảo quản dầu mè hiệu quả

Cách sử dụng

Có nhiều cách để sử dụng dầu mè cho trẻ sơ sinh. Dầu mè có thể được sử dụng để chiên rau hoặc trộn với cá và nước sốt. Đối với trẻ ăn dặm, bạn có thể thêm dầu mè vào thức ăn dặm của trẻ. Mặc dù dầu mè rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên thêm dầu mè vào tất cả các bữa ăn. Mỗi tuần, bạn chỉ nên dùng dầu mè cho bé ăn khoảng 4-5 bữa để bé nhận đủ chất dinh dưỡng.

Mặc dù tác dụng của dầu mè đối với trẻ em được đánh giá rất cao nhưng bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng, vì vậy cần lưu ý những điều sau khi sử dụng dầu mè trong thức ăn cho trẻ: 

• Nếu con bạn bị dị ứng thực phẩm hoặc có tiền sử của dị ứng hạt mè trong gia đình bạn, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi cho trẻ dùng dầu mè. 
• Nếu không ai trong gia đình bị dị ứng với hạt vừng, bạn có thể từ từ cho bé ăn bằng cách cho bé ăn một lượng nhỏ trước đây. 
• Nếu em bé của bạn xuất hiện các triệu chứng như phát ban, nổi mề đay, thở khò khè, sưng tấy, khó thở,… trong khi bú, hãy ngừng sử dụng ngay. 
• Ngoài ra, nếu con bạn mắc các bệnh như hen suyễn hoặc chàm, đừng thêm dầu mè vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ.

Đối với trẻ ăn dặm, bạn có thể thêm dầu mè vào thức ăn dặm của trẻ

Cách bảo quản

Dầu mè không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh nhưng nên chọn nơi thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp để dầu mè không bị giảm chất lượng. Ngoài ra, không nên sử dụng dầu mè chưa mở cho trẻ em trong hơn 2 tháng. 

Hi vọng bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về tác dụng của dầu mè đối với trẻ em và nên dùng dầu mè cho bé mấy tháng qua những chia sẻ trên. Thực phẩm này có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy hãy cân nhắc bổ sung vào chế độ ăn của trẻ.

Ngọc Hà

Nguồn tham khảo: Tổng hợp