Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Bé suy dinh dưỡng ăn gì? Xây dựng thực đơn với các món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng sẽ phần nào giúp mẹ khắc phục tình trạng này ở trẻ. Đồng thời, các món ngon còn kích thích vị giác trẻ biếng ăn hơn, giúp trẻ hứng thú với câu chuyện ăn uống mỗi ngày.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng với trẻ mà mẹ không thể qua loa, nhất là đối với trẻ biếng ăn. Bởi đây chính là thời điểm cần thiết để cung cấp năng lượng cho trẻ. Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp trẻ tập trung tinh thần cao độ và linh hoạt hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng tốt nhất cho trẻ phải giàu protein, đồng thời bổ sung thêm các dưỡng chất: chất xơ, canxi và khoáng chất.
Bé suy dinh dưỡng ăn gì? Mẹ có thể nấu soup thịt bò khoai tây như một món ngon lý tưởng cho trẻ biếng ăn vào bữa sáng. Trong thịt bò có chứa nhiều protein và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bổ sung thịt bò vào bữa ăn còn giúp trẻ hấp thụ sắt, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, suy dinh dưỡng thấp còi. Để tăng thêm phần ngon miệng, mẹ nên kết hợp thịt bò với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt hay các loại đậu. Chưa kể, chất xơ trong rau củ còn hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt, từ đó cải thiện tình trạng biếng ăn.
Khoảng thời gian lý tưởng cho trẻ ăn trưa là từ 11h – 11h30. Mẹ có thể nấu món ngon cho trẻ từ thịt, cá, trứng, ăn kèm với rau xanh để đảm bảo trẻ được hấp thu dinh dưỡng đầy đủ. Tới bữa xế, mẹ có thể bổ sung thêm cho trẻ 1 ly sữa, trái cây hay sữa chua.
Bé suy dinh dưỡng ăn gì vào bữa trưa? Một gợi ý bữa trưa cho trẻ biếng ăn mà mẹ có thể tham khảo là món tôm rim chua ngọt. Không chỉ giàu protein, trong tôm còn chứa nhiều vitamin D, A – là những dưỡng chất quan trọng cho hệ xương của trẻ, hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng; đồng thời còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và chức năng ruột.
Với bữa tối, mẹ nên cho trẻ ăn nhạt hơn, nhưng vẫn đảm bảo khẩu phần ăn phải có thịt hoặc cá, rau, đậu, gạo hoặc mì. Mẹ cũng nên chú ý không nên cho trẻ ăn quá no vào buổi tối, dễ khiến trẻ đầy bụng và khó ngủ.
Bé suy dinh dưỡng ăn gì? Để trẻ hứng thú với bữa tối, mẹ có thể dành thêm thời gian để chế biến những món bổ dưỡng và ngon miệng. Cháo bí đỏ thịt gà sẽ là một món ngon mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn bữa tối cho trẻ biếng ăn. Trong bí đỏ và thịt gà có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như vitamin A, Canxi, Photpho,… thích hợp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, phát triển hệ xương cũng như giúp trẻ phát triển toàn diện.
Một lưu ý nữa dành cho mẹ với câu hỏi bé suy dinh dưỡng ăn gì đó là đối với trẻ biếng ăn, những bữa chính trẻ thường có xu hướng ăn ít hơn so với mức bình thường. Do vậy, ngoài 3 bữa chính, mẹ nên bổ sung thêm bữa phụ cho trẻ nhằm giúp trẻ hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng. Các món ngon như sữa chua, váng sữa sẽ kích thích hệ tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn cho trẻ biếng ăn. Trong khi đó, trái cây, sinh tố sẽ cung cấp thêm năng lượng, vitamin cho trẻ.
Thu Hà
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.