Bỏ túi ngay 03 cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm cực thơm ngon và đơn giản

Từ sáu đến bảy tháng tuổi trẻ đã có thể bắt đầu ăn dặm và làm quen với các loại thực phẩm khác nhau thay vì sữa mẹ. Việc lựa chọn thực phẩm ăn dặm cho bé là vấn đề hết sức quan trọng, cần thiết và cần được các cha mẹ lưu. Cháo ếch được xem là một trong những món ăn dặm được khá nhiều người lựa chọn để cho bé ăn dặm bởi món ăn này có hương vị thơm ngon, dễ ăn và đặc biệt là cung cấp cho trẻ rất nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay năm cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm cực kỳ thơm ngon và đơn giản tại nhà thông qua bài viết này.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với đậu xanh

Cháo ếch đậu xanh là một món ăn dặm được rất nhiều cha mẹ lựa chọn cho các bé. Trong thịt ếch có hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng đặc biệt là protein và khoáng chất cùng rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E và các loại chất béo khác… Đồng thời trong ếch còn có hàm lượng calo vừa đủ, vì vậy khi được kết hợp với đậu xanh món cháo ếch đậu xanh sẽ giúp bổ sung thêm rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bé.

Sử dụng cháo ếch đậu xanh còn giúp trẻ giảm thiểu khả năng bị táo bón, cải thiện khả năng tiêu hóa và tăng cường chức năng khác của cơ thể. Các mẹ chỉ cần chuẩn bị 50g gạo nếp, 100g gạo tẻ, 100g thịt ếch, 50 gam đậu xanh cùng các loại gia vị cơ bản để chế biến món ăn này.

Cháo ếch là món ăn dặm được nhiều người lựa chọn cho bé

Thịt ếch sau khi đã được sơ chế sạch hãy lọc lấy thịt, cắt thành từng miếng nhỏ rồi băm nhuyễn sau đó ướp với gia vị trong vòng mười lăm phút cho thịt ếch ngấm.

Tiếp theo cha mẹ tiếp tục đem gạo nếp gạo tẻ vo sạch và để ráo nước. Bắc chảo lên bếp rang cho đến khi hạt gạo vàng thơm.

Sau khi ngấm gia vị, cho thịt ếch vào xào cùng với hành khô cho thơm tới khi thịt chín. Tiếp theo cho hỗn hợp gạo, đậu xanh và nước vào nồi để nấu cháo. Sau khi cháo chín thì các mẹ hãy cho thịt ếch vào trộn đều, đun sôi tiếp trong khoảng ba đến năm phút thì tắt bếp. Nếu bé còn nhỏ cha mẹ có thể sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp cháo trước khi cho bé ăn. Đồng thời hãy nhớ thêm một thìa dầu mè vào cháo để hương vị của món ăn được thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với củ dền

Cùng với cháo ếch đậu xanh, cháo ếch củ dền cũng là món ăn được nhiều cha mẹ lựa chọn bởi trong củ dền có rất nhiều loại vitamin khác nhau đặc biệt là vitamin A. Cháo ếch củ dền sẽ giúp bổ máu, cải tiến hệ tiêu hóa của trẻ, đặc biệt là ngăn ngừa tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.

Để chế biến món ăn này cha mẹ chỉ cần chuẩn bị 50g gạo nếp, 100g gạo tẻ, 100 gam thịt ếch, 30g củ dền cùng các loại gia vị khác.

Cháo ếch có hàm lượng dinh dưỡng rất cao

Thịt ếch sau khi được làm sạch hãy băm nhuyễn, ướp gia vị rồi đem xào thơm với hành. Gạo đem vo sạch, rang chín rồi cho vào nồi nấu cùng với củ dền. Đến khi hỗn hợp gạo và củ dền đã chín, nhuyễn mịn thì cha mẹ tiến hành cho thịt ếch vào và đun thêm khoảng năm phút rồi tắt bếp. 

Chỉ như vậy các mẹ đã có ngay món cháo ếch cho bé ăn dặm nấu với củ dền cực kỳ thơm ngon. Cha mẹ cũng có thể xay nhuyễn để trẻ có thể dễ ăn hơn. Tuy nhiên đối với những trẻ đã lớn cha mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp mà không cần xay nhuyễn.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với rau ngót

Với các trẻ lười ăn rau củ quả thì món cháo ếch rau ngót chắc chắn sẽ là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho cha mẹ để bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất, đặc biệt là rất giàu chất xơ. Không chỉ vậy rau ngót còn có công dụng làm mát cơ thể giải độc và hỗ trợ hạn chế tình trạng tè dầm ở trẻ nhỏ rất hiệu quả.

Nguyên liệu để nấu món cháo ếch rau ngót cũng vô cùng đơn giản. Cha mẹ chỉ cần chuẩn bị 50g gạo tẻ, 30g gạo nếp, 30g rau ngót và 20 gam đậu xanh.

Thịt ếch sau khi làm sạch hãy tiến hành băm nhỏ hoặc xay nhuyễn rồi đem xào chín cùng hành phi cho thơm.

Cháo ếch rau ngót bổ sung thêm chất xơ cho bé

Sau đó sau đậu xanh, rau ngót đã được làm sạch cho vào nấu cùng gạo và đậu xanh. Khi hỗn hợp gạo, đỗ xanh và rau ngót đã chín nhuyễn cha mẹ hãy cho thịt ếch vào đảo đều trong khoảng năm phút rồi tắt bếp.

Tùy vào khả năng ăn, nhai của bé mà cha mẹ có thể lựa chọn để nguyên hoặc xay nhuyễn cháo trước khi cho bé. Món cháo ếch rau ngót rất thanh mát, có hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với nhiều trẻ.

Trong thịt ếch có chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. Sử dụng ếch để nấu món cháo ếch cho bé ăn dặm sẽ là cách tuyệt vời để cung cấp, bổ sung dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên cha mẹ cần lưu ý cần chọn ếch có nguồn gốc rõ ràng và làm sạch thịt ếch trước khi chế biến. Hy vọng thông qua bài viết này của chúng tôi các mẹ đã có thêm những thông tin thú vị và bổ ích liên quan tới món cháo ếch cho bé ăn dặm.

Thu Hòa

Nguồn tham khảo: Tổng hợp