Cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm thơm ngon, dễ làm

Vào mùa hè, có rất nhiều loại trái cây tươi tốt cho sức khỏe của trẻ. Trong đó, không thể không nhắc đến dưa lưới, một loại trái cây thường được lựa chọn để “giải nhiệt”. Tuy nhiên, một số người lại băn khoăn không biết cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm như thế nào thơm ngon, bổ dưỡng? Đừng lo, những thông tin sau sẽ gợi ý cho bạn.

Dưa lưới có tác dụng gì đối với sức khỏe của trẻ

Muốn tìm hiểu những cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm thơm ngon, mát lạnh để “giải nhiệt” vào mùa hè thì trước tiên, bố mẹ cần biết một số tác dụng nổi bật của loại trái cây này đối với trẻ nhỏ. Đó là:

• Ngăn ngừa ung thư: Dưa lưới chứa nhiều chất oxy hóa nên có thể chống lại cũng như loại bỏ những gốc tự do ra khỏi cơ thể. Từ đó, phòng ngừa ung thư hiệu quả.
• Tốt cho tim mạch: Trong dưa lưới rất giàu kali, dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm tra huyết áp, giúp trái tim khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ: Như đã nói, dưa lưới có nhiều chất oxy hóa, có thể loại bỏ những vi khuẩn, virus gây bệnh tấn công cơ thể khỏi bị nhiễm trùng. Bên cạnh đó, vitamin C trong loại quả này cũng giúp chống lại những gốc tự do cơ thể.
• Giảm bớt căng thẳng, âu lo: Hương thơm dịu êm của dưa lưới vô cùng dễ chịu. Đồng thời, loại trái cây này cũng chứa nhiều kali, hỗ trợ bình thường hóa nhịp của tim và cung cấp thêm oxy cho não. Nhờ vậy, sẽ giúp trẻ thư giãn và tập trung hiệu quả.
• Tốt cho mắt: Zeaxanthin và Vitamin A có trong dưa lưới, cực kỳ tốt cho mắt, có thể giúp ngừa đục thủy tinh thể cũng như cải thiện thị lực cho trẻ.
• Giúp trẻ ngủ ngon hơn: Quả dưa lưới có thể khiến thần kinh được thư giãn, làm dịu bớt những cảm giác lo âu, giúp bé ngủ ngon và loại bỏ được tình trạng rối loạn giấc ngủ ở trẻ nhỏ.

Dưa lưới mang lại nhiều tác dụng cho bé

Gợi ý một số cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm

Nếu chưa biết cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm như thế nào thơm ngon, bổ dưỡng, các bậc phụ huynh có thể tham khảo một số cách như sau:

Cách làm sinh tố dưa lưới sữa chua

Nguyên liệu:

• 1 quả dưa lưới;
• 100 gam đường;
• 1 hộp sữa chua;
• 180ml sữa tươi;
• Sữa đặc (nếu có), đá viên xay nhuyễn.

Cách làm:

• Bước 1: Gọt vỏ, bỏ ruột dưa lưới sạch sẽ. Cắt thành từng miếng để xay.
• Bước 2: Cho dưa lưới đã cắt miếng cùng sữa chua, đường, sữa tươi, một ít sữa đặc và đá viên đã xay vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp ra cốc cho bé thưởng thức.

Làm pudding dưa lưới cho bé

Cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm với món pudding này cực kỳ được ưa chuộng.

Nguyên liệu:

• 50g dưa lưới.
• 25ml sữa công thức.
• 2g gelatin.

Thực hiện:

• Bước 1: Cắt nhỏ dưa lưới cho vào cối xay sinh tố, cùng 25ml sữa công thức pha theo nhiệt độ như khi cho bé ăn. Đổ vào xay mịn cùng nhau.
• Bước 2: Cho 2g gelatin vào bát với chút nước ấm, khoảng 5 phút cho nở. Đem gelatin hấp cách thủy trong 5 phút cho tan.
• Bước 3: Đổ gelatin ra khuấy đều với hỗn hợp sữa và dưa lưới đã xay nhuyễn. Đổ vào khuôn để tủ lạnh ngăn đá. 
• Bước 4: Lấy pudding ra khỏi tủ lạnh 15 phút trước khi cho bé ăn. 

Pudding dưa lưới cho bé ăn dặm

Chế biến sinh tố dưa lưới, dâu tây

Nguyên liệu:

• 300g - 500g dưa lưới.
• 50g - 70g dâu tây.
• 5 - 6 thìa nước cốt dừa.
• 300ml nước lọc.
• Đá viên.

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ, bỏ ruột, lọc hạt và rửa sạch dưa lưới. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Ngâm và rửa sạch dâu tây với muối khoảng 15 phút. Sau đó để ráo nước và cắt dâu tây làm đôi.

Bước 3: Hòa nước lọc với nước cốt dừa. Tiến hành trộn dâu tây và dưa lưới với nhau. Cho hỗn hợp và đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Đổ ra ly cho bé thưởng thức.

Làm món sữa dưa lưới

Cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm với món này cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

• Dưa lưới.
• 50g đường.
• 20 - 30ml sữa tươi tiệt trùng không đường.

Thực hiện:

Bước 1: Loại bỏ vỏ, ruột và hạt của dưa lưới. Rửa sạch sẽ và cắt thành từng miếng khối nhỏ. Xay nhuyễn dưa bằng máy xay sinh tố.

Bước 2: Trộn hỗn hợp trên cùng đường và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 3 phút. Mục đích là tạo thành sốt sệt với kết cấu đặc, rồi để nguội.

Bước 3: Cho thêm sữa và khuấy đều trước khi thưởng thức. Có thể đóng sữa vào chai thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh.

Sữa dưa lưới hấp dẫn bé ăn dặm

Trên đây là những thông tin chia sẻ chi tiết về tác dụng của dưa lưới đối với trẻ nhỏ cũng như một số cách làm dưa lưới cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt vào mùa hè. Hy vọng từ đó, các bậc phụ huynh sẽ có thêm nhiều kiến thức mới mẻ, hữu ích để chăm sóc cho bé yêu một cách tốt nhất.

Phiến Trần

Nguồn tham khảo: Tổng hợp