Cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Bí đỏ còn có tên gọi khác là bí ngô. Đây được xem là nguồn thực phẩm “vàng” cho cơ thể con người, bởi bí đỏ có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Với bí đỏ, các bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon để thưởng thức như xào, nấu canh… Tuy nhiên, nếu đã quá ngán ngẩm với những món ăn đó thì tại sao bạn không thử áp dụng cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt để có thức uống đầy dinh dưỡng, giải khát trong những ngày hè oi bức?

Lợi ích của sữa bí đỏ đối với sức khỏe con người

Sữa bí đỏ được làm từ bí đỏ - một loại bí cùng họ thực vật với dưa chuột. Loại quả này thường có hình tròn dẹt, bên trong màu cam và thường thay đổi kích thước, màu sắc theo từng loại giống.

Sữa bí đỏ có nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào

Trong sữa bí đỏ có chứa nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, gồm các thành phần như: 2g protein, 49 cal, 3g chất xơ, 49% RDI vitamin K, 12g carbs, 16% RDI kali, 10% RDI vitamin E, 19% RDI vitamin C, 8% RDI sắt, 11% RDI đồng, riboflavin và mangan, 5% RDI niacin, vitamin B6, vitamin và axit pantothenic, 6% RDI polate.

Nhờ sở hữu các hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như trên nên sữa bí đỏ mang đến vô vàn những lợi ích tuyệt vời dành cho con người. Có thể kể đến như là:

• Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
• Tùy vào cách uống, có thể giúp tăng cân hoặc giảm cân.
• Hỗ trợ chị em phụ nữ làm đẹp da nếu chịu khó uống thường xuyên.
• Cải thiện trí nhớ cho người già và tốt cho não bộ.
• Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc ung thư hiệu quả.
• Bảo vệ tốt cho hệ tim mạch.
• Rất tốt cho mắt, có thể phòng chống các bệnh về giác mạc.

Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt để được thưởng thức món thức uống vô cùng bổ dưỡng đó nhỉ?

Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt tại nhà

Mua sắm nguyên liệu và chuẩn bị dụng cụ

Để có những ly sữa bí đỏ thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho bản thân mình cũng như những người thân yêu trong gia đình thì đầu tiên, các bạn cần mua sắm và chuẩn bị:

• 300g bí đỏ.
• 50ml mật ong nguyên chất.
• 250ml sữa tươi không đường.
• 150g sữa ông thọ.
• Máy làm sữa hạt.

Cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt

Gợi ý cách chọn mua bí đỏ tươi ngon, chất lượng:

• Bạn nên chọn mua quả bí đỏ có vỏ màu xanh, vàng cam hoặc màu sắc tươi sáng, khi ấn vào có cảm giác cứng tay.
• Nên chọn những quả cuống còn nguyên vẹn, dài và ở cuống vẫn còn dính một ít mủ. Bởi đây chính là quả bí ngô còn tươi, vừa mới được thu hoạch.
• Tránh mua những quả bí có vỏ bị dập nát, không lành lặn, bị sứt mẻ hoặc xuất hiện nhiều vết thâm. Như vậy, khi ăn sẽ không được đảm bảo.

Cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt

Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt như thế nào có thể tham khảo các bước dưới đây:

Bước 1

Gọt vỏ quả bí đỏ, loại bỏ hết phần hạt, xơ ruột bên trong. Sau đó rửa sạch với nước và xắt thành từng miếng nhỏ. 

Bật mí, làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt thì công việc sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Các bạn không cần phải mất thời gian sơ chế nguyên liệu như hấp hoặc dằm nát bí đỏ giống như cách làm truyền thống. Thay vào đó, bạn hoàn toàn có thể làm ngay bằng bí đỏ tươi sống, vô cùng tiện lợi, nhanh chóng.

Bước 2

Cho lần lượt bí đỏ (đã được xắt miếng) và lượng nước phù hợp vào cối xay.

Lưu ý: Nước không được đổ quá vạch chia đã được quy định ở trên thân cối để không làm thức uống bị trào ra ngoài.

Thành quả là ly sữa bí đỏ thơm ngon

Bước 3

Đặt cối xay vào đúng vị trí, đậy nắp máy làm sữa hạt chặt lại. Nhấn nút Start để khởi động máy, tiếp đó lựa chọn chế độ trên bảng điều khiển ở thân máy. Có thể là chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc” tùy theo từng dòng máy. 

Bước 4

Khi chọn chế độ như vậy, máy sẽ tự động setup thời gian tốc độ phù hợp với hỗn hợp bên trong. Nguyên liệu sẽ được tự động nấu chín ngay trong cối xay nên các bạn không cần phải lo lắng.

Khi máy kết thúc quá trình làm và nấu sữa, bạn chỉ cần nhấn nút Start để tắt chế độ hoạt động của máy. Sau đó, đổ sữa bí đỏ ra ly, đợi nguội và thưởng thức.

Thưởng thức thành quả

Sữa bí đỏ đã được nấu chín, bạn chỉ cần đổ ra ly, cho thêm sữa đường, mật ong hoặc sữa ông thọ tùy theo khẩu vị của từng người để uống.

Lưu ý: Không nên cho sữa, đường… vào lúc xay và nấu, sẽ gây ra hiện tượng đen, khê ở đáy cối xay.

Có thể thấy, cách làm sữa bí đỏ bằng máy làm sữa hạt vô cùng tiện lợi và nhanh chóng phải không nào? Không cần phải thực hiện quá nhiều công đoạn, chỉ cần có nguyên liệu và máy làm sữa hạt là bạn đã có ly sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Chúc bạn sẽ thành công trong việc làm sữa bí đỏ với sự hướng dẫn từ bài viết trên nhé!

Phiến Trần

Nguồn tham khảo: Tổng hợp