Cây tam thất có tốt cho gan không? Cách sử dụng tam thất đạt hiệu quả

Câu hỏi cây tam thất có tốt cho gan không là thắc mắc của nhiều người. Tam thất cần được sử dụng với một tần suất phù hợp để tránh quá liều, đem lại các tác dụng phụ gây hại đến sức khỏe. Nhà thuốc Long Châu sẽ giải đáp thắc mắc cũng như đề xuất cách sử dụng tam thất hiệu quả nhất dưới đây.

Tam thất thuộc họ cây nào và có công dụng gì?

Từ thời xa xưa, cây tam thất đã được biết đến với sự ví von là “nhân sâm của người nghèo”. Theo y học cổ truyền, tam thất có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tại nước ta, cây tam thất phát triển khá tốt vì phù hợp với điều kiện sống tại các khu vực miền núi. Đến nay, cây tam thất đã được sử dụng trong nhiều sản phẩm đến từ dược liệu nhờ những hiệu quả mà chúng mang tới.

Tam thất thuộc họ nhân sâm, có tên gọi này vì thời gian từ lúc trồng tới lúc cây ra hoa khoảng 3 năm và đến thời gian thu hoạch được là khoảng 7 năm. Với chiều cao chỉ khoảng 30 - 50cm, lá hình răng cưa mọc theo chùm. Sau 3 năm trồng trọt, hoa tam thất thường nở vào tháng 5 đến tháng 7 thành các cụm nhỏ. Củ tam thất có hình thoi, sần sùi có nhiều nhánh và các vết hằn ngang.

Củ tam thất được đánh giá là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn hoa và nụ hoa. Nên trên thị trường cũng sử dụng củ tam thất nhiều hơn hoa và nụ hoa. Tam thất có các tác dụng dưới đây:

• Tác dụng bổ máu: Tam thất tăng cường tuần hoàn máu đến các cơ quan của cơ thể, từ đó giúp giảm các triệu chứng thiếu máu như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt,...
• Bổ não, tăng cường trí nhớ
• Ngăn ngừa bệnh lý tim mạch: Hoạt chất noto ginsenosid giúp giãn mạch, ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và giảm các biến chứng về tim mạch kể cả co thắt lồng ngực và nhồi máu cơ tim.
• Cải thiện sức khỏe phụ nữ sau sinh: Tam thất giúp ngăn ngừa stress sau khi sinh, trầm cảm sau sinh,... Cải thiện tinh thần, giúp giảm các ảnh hưởng bất lợi khác đến sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, tam thất còn giúp kích thích tuyến sữa, tăng cường nguồn sữa của người mẹ.
• Tăng cường miễn dịch: Vị thuốc tam thất giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả hơn, kích thích hệ miễn dịch phát triển và hoàn thiện. Ngăn ngừa các bệnh cúm vặt, ho, cảm sốt thường xuyên.
• Hỗ trợ điều trị bệnh lý về gan: Cây tam thất có tác dụng thanh nhiệt, giải độc khá tốt nên giúp gan hoạt động tốt hơn.

Tam thất có rất nhiều tác dụng tốt như bổ máu, bổ não, bổ gan, tăng cường miễn dịch,... Nhưng thường xuyên dùng thì tam thất có tốt cho gan và bổ gan không hay lại đem đến các tác dụng không mong muốn?

Thường xuyên dùng cây tam thất có tốt cho gan không?

Cây tam thất có tác dụng bảo vệ gan, giúp gan tránh khỏi các tổn thương từ các chất hóa học, cũng như làm giảm tiêu thụ oxy ở cơ tim. Ngoài ra, tam thất còn được nhắc đến với nhiều tác dụng cho gan như sau:

• Tam thất có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc gan.
• Tam thất được đề xuất với tác dụng tiêu độc gan, phòng chống ung thư gan.
• Trong tam thất có chứa các loại vitamin A, B, C, E giúp thanh mát gan, ngăn tích trữ độc tố tại gan, đào thải độc tố ra ngoài.
• Tam thất chống oxy hóa, chống lão hóa, giúp gan hoạt động tốt hơn.

Nhưng các tác dụng tốt với gan như trên chỉ đúng khi dùng tam thất với đúng liều lượng và đúng cách dùng. Tam thất được khuyên dùng mỗi ngày từ 6 - 9g. Nếu uống tam thất nhiều có thể gây phản tác dụng và gây ra một số tác hại cho sức khỏe như nổi mụn nhọt, mẩn ngứa, dị ứng.

Vậy nên, cây tam thất có tốt cho gan không thì được khẳng định là cây tam thất có tốt cho gan, nhưng chỉ tốt khi dùng đúng cách và đúng liều lượng cũng giống khi dùng các loại rau củ mát gan khác. Vì thể chất mỗi người là khác nhau, nên bạn cần dùng bao nhiêu tam thất mỗi ngày cần được sự tư vấn của bác sĩ hay các nhân viên có chuyên môn.

Cách sử dụng tam thất hiệu quả nhất

Cây tam thất có khá nhiều cách chế biến và sử dụng nhưng không phải cách dùng nào cũng giữ vững chất lượng của cây tam thất. Người dùng cần có cách sử dụng phù hợp để đạt được mục đích ban đầu khi dùng. Dưới đây là các cách dùng tam thất hiệu quả nhất hiện nay.

Dùng tam thất tươi

Tam thất tươi được dùng với các món ăn bồi bổ hàng ngày, đặc biệt là các món gà hầm. Đối với các món hầm thì bạn có thể dùng tam thất tươi hay tam thất phơi khô cũng có thể dùng được.

Dùng tam thất khô nguyên củ

Tam thất khô nguyên củ được bảo quản trong lọ, bình thủy tinh kín. Tam thất khô nguyên củ giữ lại được hầu hết các hoạt chất trong nó và ở dạng nguyên củ, thời hạn bảo quản lên đến 2 năm. Đối với tam thất khô nguyên củ chỉ khi nào dùng mới bắt đầu thái lát hay tán thành bột tùy theo mục đích sử dụng. Khi tam thất được thái lát hay nghiền thành bột mịn hạn sử dụng chỉ còn lại khoảng 6 - 12 tháng. Đối với tam thất khô nguyên củ, bạn thái lát để hầm bồi bổ sức khỏe, có thể kết hợp cùng các loại dược liệu khác để tăng hiệu quả.

Dùng tam thất đã thái lát hay đã nghiền mịn

Với củ tam thất đã được thái lát, ngoài cách dùng hầm bồi bổ, người dùng có thể ngậm, nhai trực tiếp hoặc hãm với trà để uống. Với tam thất dạng bột, có thể chia thành nhiều phần nhỏ, mỗi phần khoảng 3 - 5g, bỏ vào tách trà và thêm nước sôi trong vòng 10 phút, đợi nguội có thể dùng được. Khi dùng tam thất hãm với trà, có thể thêm mật ong để tăng hiệu quả dùng cũng như dễ uống hơn.

Dùng nụ hoa tam thất

Cũng như bột củ tam thất, nụ hoa tam thất cũng có thể hãm trà để giúp có giấc ngủ ngon hàng ngày. Cho nụ hoa tam thất vào ấm trà và cho thêm nước sôi, tráng qua vài lần. Sau đó thêm nước sôi và đợi khoảng 10 phút và thưởng thức. Dùng trà nụ hoa tam thất trước khi đi ngủ 30 phút sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi để giải đáp cho thắc mắc dùng cây tam thất có tốt cho gan không. Có thể thấy, tam thất là một loại dược liệu tốt cho sức khỏe của chúng ta, trong đó có gan. Nhưng cần lưu ý, tam thất chỉ tốt khi bạn dùng đúng liều lượng và cách dùng. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng tam thất hàng ngày để được tư vấn chính xác hơn.
Xem thêm: 

• Điểm danh những loại thực phẩm tốt và không tốt cho gan của bạn
• Uống nước dừa có tốt cho gan không? Những ai không nên uống nước dừa?