Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Ứng dụng Nhà Thuốc Long Châu
Siêu ưu đãi, siêu trải nghiệm
Mặc định
Lớn hơn
Tảo xoắn là một loại thực phẩm bổ dưỡng, thậm chí có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn sử dụng chúng đúng cách, bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách uống tảo xoắn để giảm cân an toàn. Bên cạnh đó là những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của loại "siêu thực phẩm" này.
Tảo xoắn được biết đến là một loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nhiều chế độ ăn kiêng và giảm cân lành mạnh, nó đã được chứng minh là có thể tăng cường tốc độ trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên nó chỉ có tác dụng nếu bạn sử dụng đúng cách uống tảo xoắn để giảm cân, bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách dùng tảo xoắn để hỗ trợ giảm cân cũng như duy trì vóc dáng
Tảo xoắn là một loại vi tảo đơn bào, có màu xanh lam. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như: axit béo thiết yếu, protein, vitamin B, C và E và chất diệp lục, đó là lý do tại sao nó được coi là “siêu thực phẩm”. Tảo xoắn thường mọc ở những nơi ấm áp nhưng hiện nay người ta đã nuôi cấy thành công tảo xoắn trong các phòng thí nghiệm trên khắp thế giới.
Tảo xoắn hỗ trợ giảm cân vì nó ít calo và nhiều chất chống oxy hóa. Có những yếu tố khác khiến nó trở thành một siêu thực phẩm để giảm cân. Chúng ta hãy xem xét từng yếu tố một nhé.
Nếu bạn muốn giảm cân thì điều đầu tiên cần làm là phải giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, để làm được điều đó bạn phải tránh sử dụng những thực phẩm chứa nhiều calo cũng như đẩy mạnh sử dụng hoặc thay thế bằng những loại thực phẩm ít calo. Tảo xoắn là một loại thực phẩm bổ dưỡng có hàm lượng calo cực kỳ thấp (một thìa tảo xoắn chỉ có 20 calo). Rất nhiều người đã giảm cân bằng cách cắt bỏ những bữa ăn phụ và chỉ dùng sinh tố hoặc nước ép trái cây cho thêm một thìa tảo xoắn.
Trong một chế độ ăn kiêng giảm cân chúng ta nên hạn chế tinh bột và bổ sung protein.
Tảo xoắn là một loại thực phẩm chứa nhiều protein và giúp phát triển cơ bắp: tảo xoắn chứa khoảng 60 - 70% protein và là nguồn cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu. Một chế độ ăn giàu protein sẽ giúp bạn no lâu hơn vì thời gian để tiêu hóa protein sẽ chậm hơn so với tinh bột thường. Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu protein có thể hỗ trợ phát triển, làm tăng sức mạnh và sức bền của cơ bắp từ đó khiến bạn trông săn chắc hơn. Vì vậy sử dụng tảo xoắn thường xuyên sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng cân đối.
Một chế độ ăn thiếu dinh dưỡng sẽ khiến bạn có cảm giác thèm ăn. Tảo xoắn rất bổ dưỡng vì nó chứa vitamin C, B1, B6, B5 và các khoáng chất như chất xơ, kẽm, đồng, mangan và các enzym thúc đẩy quá trình giảm cân. Tất cả những chất dinh dưỡng này không những giúp chuyển hóa, tiêu hóa, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn, từ đó giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn.
Tảo xoắn chứa nhiều axit amin phenylalanine kích thích tiết cholecystokinin giúp kiềm chế sự thèm ăn. Tảo xoắn hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn tuyệt vời, vì vậy bạn nên sử dụng tảo xoắn để chống lại cảm giác thèm ăn.
Hai yếu tố chính góp phần tăng cân là viêm nhiễm và tích tụ chất độc trong cơ thể. Tảo xoắn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và ngăn cơ thể sản xuất các phân tử gây viêm. Mặt khác, các đặc tính chống viêm của tảo xoắn giúp ngăn ngừa viêm và cũng hạ thấp mức độ căng thẳng trong cơ thể.
Lượng đường trong máu cao có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe bao gồm béo phì, tiểu đường và PCOD. Tảo xoắn giúp giảm lượng đường trong máu, và vì vậy nếu bạn tảo xoắn thường xuyên, bạn có thể tránh xa các bệnh như tiểu đường và béo phì.
Bạn có thể dùng tảo xoắn ở cả dạng bột và dạng viên để hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn.
Cách sử dụng tảo xoắn đơn giản nhất để hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn là uống một ngày hai lần sau mỗi bữa ăn. Chỉ cần cho một thìa tảo xoắn dạng bột vào nước lọc, khuấy đều để tảo tan ra là bạn có thể dùng được.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một thìa bột tảo xoắn vào súp, cà ri, rau xào, salad, nước trái cây và sinh tố.
Bạn cũng có thể thêm một chút bột tảo xoắn vào các loại bánh ngọt tự làm.
Bạn cũng có thể uống viên tảo xoắn nếu không muốn sử dụng bột tảo xoắn.
Nếu viên uống có hàm lượng 500mg thì một bạn có thể uống từ 3 - 4 viên. Tuy nhiên hãy đọc kỹ thông tin và cách sử dụng trên bao bì sản phẩm cũng như tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia để có thể dùng tảo xoắn một cách an toàn.
Đây là một trong những cách uống tảo xoắn để giảm cân đơn giản nhất cho bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
Cách làm: Nếu bạn có máy ép thì có thể ép thẳng các nguyên liệu. Còn nếu bạn sử dụng máy xay sinh tố thì hãy cho cam, lựu và cà rốt vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi các thành phần đủ nhuyễn. Lọc nước trái cây vào cốc và thêm tảo xoắn, muối và nước cốt chanh, khuấy đều và có thể sử dụng ngay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
Cách chuẩn bị: Cho cần tây, cà chua và dưa hấu vào máy xay. Đổ hỗ hợp sinh tố ra ly và thêm một chút muối, tảo xoắn và nước cốt chanh. Khuấy đều và bạn có thể sử dụng.
Tảo xoắn đã được cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã phê duyệt, điều đó đồng nghĩa với việc tảo xoắn an toàn với người tiêu dùng. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận trước khi sử dụng các loại thực phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe như tảo xoắn.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết cách uống tảo xoắn để giảm cân cũng như cập nhật được những thông tin hữu ích về tảo xoắn. Hiện trên thị trường cũng đã có nhiều loại thực phẩm chức năng có chiết xuất tảo xoắn để người dùng có thể an tâm sử dụng đúng liều lượng.
Thụy Anh
Nguồn tham khảo: Fulcompany
Dược sĩ Đại họcNguyễn Thị Hồng Nhung
Tốt nghiệp đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.