Dinh dưỡng cho người viêm dạ dày tá tràng mà bạn nên biết

Viêm dạ dày, tá tràng là bệnh lý phổ biến hiện nay. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh. Cần phải điều trị bệnh tích cực để tránh gây ra những biến chứng nguy hại. Bên cạnh dùng thuốc điều trị thì dinh dưỡng cho người viêm dạ dày cũng cần phải chú ý. Vậy chế độ ăn uống cho người bệnh được thực hiện thế nào? Thắc mắc này sẽ được giải đáp ở bài viết.

Nguyên nhân bị viêm dạ dày tá tràng

Viêm dạ dày tá tràng là tình trạng viêm của niêm mạc dạ dày. Tổn thương này có thể gặp ở mọi đối tượng. Bệnh thường ở hai dạng là viêm dạ dày tá tràng cấp và viêm dạ dày tá tràng mạn tính. Người viêm dạ dày tá tràng thường hay bị đau vùng thượng vị khi đói hoặc sau khi ăn, ăn nhanh no hơn và rất khó khăn trong tiêu hoá. Bên cạnh đó người bệnh còn hay bị nóng rát thượng vị, ợ hơi, ợ chua, đau bụng và bị nôn ói.

Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm dạ dày tá tràng:

• Nhiễm khuẩn: Việc nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori chính là nguyên nhân hàng đầu gây viêm teo niêm mạc dạ dày mạn tính. Khi nhiễm vi khuẩn H.P thì cơ thể sẽ bị chúng xâm nhập vào bên trong, chúng sống được trong môi trường axit của dạ dày và ở lâu trong môi trường này.
• Ăn uống thiếu khoa học: Thói quen ăn uống thực sự ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe hệ tiêu hoá. Nếu thường xuyên ăn uống không khoa học thì bạn có nguy cơ bị viêm dạ dày tá tràng. Đặc biệt các loại thực phẩm chế biến sẵn, nhiều gia vị và dầu mỡ sẽ kích ứng mạch niêm mạc dạ dày và lâu dần gây viêm.
• Lối sống thiếu lành mạnh: Việc uống nhiều rượu bia, thức khuya chính là nguyên nhân phổ biến nhất khiến nhiều người trẻ bị viêm dạ dày tá tràng. Những thức uống có cồn sẽ làm tăng sự bài tiết axit trong dạ dày, gây ra các tổn thương lên niêm mạc dạ dày.

Người bị viêm dạ dày cần phải điều trị kịp thời bởi biến chứng của bệnh rất nguy hiểm. Các biến chứng có thể kể đến như chảy máu đường tiêu hoá, ung thư dạ dày. Để tầm soát bệnh hiệu quả, tốt nhất bạn nên thường xuyên thăm khám sức khỏe định kỳ và nếu có những dấu hiệu lạ ở đường tiêu hoá, không được chủ quan mà phải thực hiện các xét nghiệm cần thiết ngay để kịp phát hiện bệnh.

Dinh dưỡng cho người viêm dạ dày

Những ai mắc bệnh viêm dạ dày, bạn cần phải tuân thủ các nguyên tắc ăn uống cũng như bổ sung những thực phẩm phù hợp trong thực đơn ăn uống hằng ngày:

Nguyên tắc ăn uống

• Ăn đúng giờ: Tuyệt đối không được bỏ bữa ăn, phải ăn đúng bữa mỗi ngày vào những khung giờ nhất định. Bởi nếu để bụng quá đói, nó sẽ làm tăng cơn đau do dạ dày phải co bóp mạnh. Không nên ăn quá no, chỉ ăn theo nguyên tắc no 80% để tránh niêm mạc dạ dày bị kích thích và tiết ra nhiều axit gây viêm loét.
• Chia nhỏ các bữa ăn: Với một số người, không thể ăn nhiều trong một bữa thì nên chia nhỏ bữa ăn. Bổ sung các bữa phụ giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn giúp trung hòa axit. Nên ăn các bữa phụ sau bữa chính từ 2 - 3 tiếng và không nên ăn thêm vào ban đêm để tránh thừa cân.
• Chế biến thực phẩm khoa học: Với người viêm dạ dày tá tràng, nên chế biến món ăn bằng cách nấu chín nhừ, ưu tiên luộc hay hấp và hạn chế dùng thực phẩm chiên rán, xào nhiều dầu mỡ bởi chúng sẽ làm bạn khó tiêu hơn. Đặc biệt không nên ăn đồ sống, đồ lạnh và các thực phẩm có chất kích thích để tránh gây hại cho niêm mạc dạ dày.
• Chọn thời điểm uống nước phù hợp: Tốt nhất hãy uống nước vào buổi sáng và trước bữa ăn 1 giờ. Bởi nếu uống nước sau ăn có thể gây loãng dịch vị dạ dày, khiến chứng đau dạ dày tăng. Bên cạnh đó nên tập thói quen ăn chậm nhai kỹ để gia tăng sự bài tiết nước bọt, làm giảm gánh nặng cho dạ dày.

Thực phẩm người bị viêm dạ dày nên ưu tiên

Những ai bị đau dạ dày nên ăn các thực phẩm như trứng chín, mật ong, sữa và các sản phẩm từ sữa bởi chúng có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày từ đó gia tăng sức khoẻ cho niêm mạc dạ dày. Ngoài ra nên ăn cháo, khoai lang, khoai tây luộc nhừ, cơm trắng, chúng sẽ rất tốt trong việc giảm tiết axit trong dạ dày.

Hãy tăng cường ăn các loại rau củ có màu xanh đậm, màu đỏ, ngũ cốc để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đặc biệt bổ sung các loại rau lá non, bắp cải, giá đỗ, thực phẩm này hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả.

Nước yến sào cao cấp Nunest Gastro dành cho người viêm dạ dày, tá tràng

Yến là “thực phẩm vàng” với giá trị dinh dưỡng cao và rất phù hợp cho người bị bệnh. Với người viêm dạ dày tá tràng cũng không là ngoại lệ. Việc uống nước yến sào giúp người bệnh nhanh lại sức và tăng cường sức đề kháng hữu hiệu. Nước yến sào cao cấp Nunest Gastro chính là sản phẩm nên cân nhắc sử dụng.

Nước yến sào Nunest Gastro kết hợp giữa yến sào thiên nhiên cùng Curcumin trong củ nghệ và Bioperine, rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày, tá tràng. Cách sử dụng sản phẩm rất đơn giản, chỉ cần lắc nhẹ và sử dụng trực tiếp. Nên uống 2 lọ mỗi ngày và thời điểm tốt nhất để uống nước yến là vào buổi sáng trước khi ăn sáng khoảng 30 phút và vào bữa xế cách bữa ăn chính 2-3 tiếng.

Những ai đang bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay đơn giản muốn bổ sung dinh dưỡng từ yến sào một cách lành tính nhất thì nên chọn Nunest Gastro. Tại thời điểm viết bài, sản phẩm đang có giá khoảng 300.000 đồng một hộp gồm 6 hũ.

Trên đây là những chia sẻ về dinh dưỡng cho người viêm dạ dày tá tràng. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, bạn có thể hiểu hơn về dinh dưỡng của người bệnh cũng như bỏ túi cho mình sản phẩm yến sào phù hợp.