Góc giải đáp: Hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Chế độ ăn uống, sinh hoạt là một phần quan trọng trong việc chữa trị hội chứng ống cổ tay. Để biết hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì và nên bổ sung thêm thực phẩm nào trong chế độ ăn, Nhà thuốc Long Châu mời bạn tham khảo bài viết sau.

Thế nào là hội chứng ống cổ tay?

Trước khi khám phá hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì, bạn cũng cần hiểu về hội chứng này cũng như một số thông tin có liên quan. Hội chứng ống cổ tay là hội chứng về thần kinh phổ biến nhất hiện nay, thống kê có đến 90% người có vấn đề về dây thần kinh là hội chứng ống cổ tay.

Hội chứng ống cổ tay còn được gọi là hội chứng đường hầm cổ tay, là tình trạng dây thần kinh nằm ở giữa ống cổ tay bị chèn ép dẫn đến giảm dẫn truyền xung thần kinh, người bệnh cảm thấy tê mỏi, đau nhức, viêm sưng, giảm, rối loạn cảm giác,...

Tỷ lệ người mắc hội chứng ống cổ tay đang ngày một tăng cao và số nhiều là người trẻ có công việc đặc thù đòi hỏi tay hoạt động nhiều, liên tục như đánh máy, công nhân,... Triệu chứng của bệnh ban đầu khá khó nhận biết vì chỉ kéo dài thời gian ngắn nhưng khi bệnh càng nặng, dây thần kinh bị chèn ép càng nhiều sẽ dẫn đến triệu chứng ngày một rõ ràng, nghiêm trọng hơn.

Hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc điều trị y khoa theo chỉ dẫn của bác sĩ, nhiều người bệnh cũng muốn tìm hiểu thêm hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì để quá trình phục hồi, chữa trị diễn ra tốt nhất, đảm bảo phục hồi tối đa khả năng vận động, cảm giác của tay.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn có ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe nói chung và sức khỏe của người mắc hội chứng ống cổ tay nói riêng. Để hỗ trợ chữa trị hội chứng ống cổ tay hiệu quả nhất, người bệnh cần kết hợp điều trị tích cực với chế độ dinh dưỡng lành mạnh, tránh những thực phẩm không nên ăn. Đặc biệt là những người cần mổ hội chứng ống cổ tay.

Vậy hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì? Người bệnh tốt nhất nên hạn chế các thực phẩm dưới đây:

Thịt đỏ

Thịt đỏ nói chung gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu,... nằm trong nhóm những thực phẩm người bệnh hội chứng ống cổ tay không nên ăn. Đây là nhóm thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng protein, sắt và chất khoáng khá cao nhưng lại không thích hợp với bệnh nhân hội chứng ống cổ tay.

Một số nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe cho thấy, thịt đỏ nói chung có chứa một lượng đạm khá cao, đồng thời acid bão hòa cũng ở nồng độ đáng báo động nên nếu người mắc hội chứng ống cổ tay ăn nhiều sẽ dẫn đến các cơn đau nhức không mong muốn. 

Thực phẩm chế biến sẵn

Hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì? Ngoài thịt đỏ, người bệnh hội chứng ống cổ tay cũng không nên ăn nhiều thực phẩm được chế biến sẵn vì đây không những là nhóm thức ăn bất lợi cho bệnh nhân hội chứng ống cổ tay mà còn không tốt cho cả người khỏe mạnh bình thường.

Hàm lượng chất bảo quản, phụ gia và muối trong thực phẩm chế biến sẵn khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bệnh lý diễn biến theo hướng nghiêm trọng hơn, dễ làm cơn đau nhức, sưng viêm, tê bàn tay,... tái phát hơn. Chính vì vậy bệnh nhân mắc hội chứng ống cổ tay trong thời gian điều trị không nên ăn nhiều thức ăn chế biến sẵn như xúc xích, giò chả, thịt nguội,...

Thực phẩm giàu phốt pho

Đây cũng là nhóm thực phẩm trả lời cho câu hỏi hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì. Nhóm thức ăn chứa nhiều phốt pho có thể làm giảm hấp thụ canxi vào máu, đây là kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu chuyên sâu về việc hấp thụ phốt pho trong cơ thể.

Khi ăn nhiều phốt pho, lượng canxi người bệnh thực sự hấp thụ sẽ giảm xuống, từ đó ảnh hưởng đến xương khớp nói chung và bệnh hội chứng ống cổ tay nói riêng. Ngoài gây các cơn đau nhức xương khớp, ăn nhiều thực phẩm giàu phốt pho còn khiến người bệnh tăng nguy cơ loãng xương. Canxi không hấp thụ được đẩy xuống hệ bài tiết còn gây nguy cơ sỏi thận, sỏi mật,...

Hội chứng ống cổ tay nên ăn gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì, người bệnh cũng nên biết đến những thực phẩm tốt cho tình trạng hội chứng ống cổ tay. Chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đối với người mắc hội chứng ống cổ tay và đang trong quá trình điều trị, việc bổ sung thêm các thực phẩm sau rất có lợi.

Trái cây và rau xanh: Bổ sung thêm trái cây và rau xanh giúp tăng hàm lượng vitamin và chất xơ, chất khoáng cho cơ thể, từ đó giúp quá trình phục hồi ống cổ tay hiệu quả hơn, giảm tình trạng viêm nhiễm, đau nhức,...

Cá hồi: Cá hồi là thực phẩm rất giàu protein và omega 3 giúp tăng tốc độ phục hồi, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần.

Hạt óc chó: Thành phần dinh dưỡng trong hạt óc chó rất đa dạng như vitamin, axit béo tự nhiên, omega 3,... có lợi cho hệ thống thần kinh. Khi người bệnh hội chứng ống cổ tay ăn hạt óc chó thường xuyên sẽ giúp giảm triệu chứng của bệnh.

Dứa (thơm): Ăn dứa có thể hỗ trợ giảm sưng viêm và có tác dụng tích cực cho người bệnh hội chứng ống cổ tay. Trong loại quả này có chứa một loại enzyme là bromelain có khả năng tăng cường sức đề kháng, giảm viêm hiệu quả. 

Thói quen giúp phòng ngừa hội chứng ống cổ tay

Tuy là bệnh thường gặp nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa hội chứng ống cổ tay thông qua các thói quen tốt hàng ngày, giảm nguy cơ mắc bệnh cũng như tăng cường sức khỏe.

• Không nên đặt áp lực nhiều lên bàn tay, cổ tay và ngón tay trong suốt quá trình làm việc.
• Nên nghỉ ngơi mỗi 30 - 45 phút làm việc để cổ tay được vận động, tránh làm việc quá sức gây nguy cơ cao bị hội chứng ống cổ tay.
• Thay đổi tư thế ngồi đúng, tránh ngồi sai gây cong vẹo cột sống, ảnh hưởng đến hoạt động của cổ tay.
• Luôn giữ ấm bàn tay mỗi khi trời lạnh.
• Thường xuyên tập luyện thể thao, đặc biệt là tập luyện cổ tay để giảm nguy cơ mắc bệnh.

Mong rằng qua bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp câu hỏi hội chứng ống cổ tay kiêng ăn gì. Ngoài tập trung vào chế độ ăn uống, người bệnh hội chứng ống cổ tay cũng nên tuân thủ điều trị đã được chỉ định, tránh vận động mạnh khiến cổ tay tổn thương nhiều hơn. 

Xem thêm:

Chi phí mổ hội chứng ống cổ tay là bao nhiêu?

Điều trị hội chứng ống cổ tay bằng đông y