Hướng dẫn cách nấu siro húng chanh hoa đu đủ cực an toàn cho cả gia đình

Húng chanh và hoa đu đủ là hai vị thuốc quý cho sức khỏe. Vậy chúng có thể kết hợp với nhau không? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách nấu siro húng chanh hoa đu đủ cực an toàn cho cả gia đình. Cùng tìm hiểu nhé!

Công dụng của húng chanh

Húng chanh là loại cây thường thấy ở Việt Nam và được dùng làm thuốc hoặc gia vị ẩm thực. Húng chanh mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe, cụ thể:

• Giảm viêm họng: Các hoạt chất trong lá húng chanh tương tự như kháng sinh tự nhiên và có tác dụng diệt khuẩn tốt, có thể loại bỏ chất nhầy, đờm và mầm bệnh gây viêm họng.
• Hạ sốt: Húng chanh giúp hạ sốt hiệu quả. Ngoài ra, còn giúp ra mồ hôi, loại bỏ độc tố qua da và tăng nhanh quá trình phục hồi.
• Chữa hôi miệng: Ngậm và súc miệng bằng nước lá húng chanh hằng ngày giúp cải thiện tình trạng hôi miệng hiệu quả.
• Giảm viêm khớp: Axit béo omega - 6 trong húng quế có tác dụng giúp giảm viêm khớp.
• Cải thiện thị lực: Loại cây này chứa một lượng vitamin A nhất định, giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
• Cải thiện chức năng thận: Húng chanh giúp lợi tiểu. Từ đó giúp cơ thể đào thải chất độc ra ngoài bằng cách kích thích đi tiểu.

Công dụng của hoa đu đủ

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hoa đu đủ có vị rất đắng, tính bình không độc, có tác dụng là giảm sưng, giảm viêm, giảm đau, kích thích tiểu tiện, làm giãn nở các cơ.

Ngoài ra, loại thảo dược này còn chứa các vitamin quan trọng như vitamin A, B1, C, protein, một số chất chống oxy hóa, khoáng chất có lợi,…

Cụ thể, hoa đu đủ có một số công dụng sau:

• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người bị tiểu đường: Nhờ khả năng kích thích cơ thể sản xuất insulin, loài hoa này có thể giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát và cải thiện lượng đường trong máu. Nhờ đó hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng của bệnh đồng thời người mắc bệnh cũng cảm nhận được sự cải thiện và thay đổi của sức khỏe.
• Giúp cải thiện các bệnh về đường tiêu hóa: Hàm lượng vitamin C và E trong hoa đu đủ cao, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, trung hòa được axit dư thừa trong dạ dày. Ngoài ra, loại hoa này còn chứa papain giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón.
• Giúp cải thiện các bệnh về đường hô hấp: Hỗ trợ cải thiện các bệnh liên quan đến đường hô hấp là một trong những công dụng của hoa đu đủ. Cụ thể, loài hoa này có chứa các chất chống viêm, hoạt chất như axit galic hay phenol có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm. Nhờ đó, giúp cải thiện các triệu chứng như ho, đau rát họng, viêm họng, khản tiếng, ho khan mà người bệnh đang gặp phải. Vì vậy, bài thuốc dân gian chữa ho bằng hoa đu đủ đã xuất hiện từ rất sớm, phù hợp với mọi lứa tuổi.
• Hỗ trợ điều trị ung thư: Sử dụng hoa đu đủ đực cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Cụ thể, trong hoa đu đủ đực có chứa chất chống oxy hóa beta - caroten, axit galic, phenolic giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể người bệnh.
• Phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ: Hoa đu đủ đực chứa β - caroten có tác dụng bổ máu, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu. Vì vậy, nó giúp hỗ trợ điều hòa tim mạch và duy trì một trái tim khỏe mạnh. Nhờ đó, người bệnh sẽ kiểm soát được huyết áp, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Hoa đu đủ chứa nhiều chất xơ và vitamin A, B, C nên có tác dụng giảm thèm ăn, kiềm chế cơn đói ở người đang thực hiện giảm cân. Ngoài ra, để giảm cân hiệu quả, ngoài việc sử dụng loại hoa này, bạn còn phải đảm bảo chế độ ăn uống, luyện tập khoa học, hợp lý.

Cách nấu siro húng chanh hoa đu đủ trị ho hiệu quả

Cách nấu siro húng chanh hoa đu đủ vô cùng đơn giản, nhưng đem lại hiệu quả cao cho người sử dụng. Siro húng chanh và hoa đu đủ kết hợp với một số loại thảo dược khác không chỉ giúp giảm ho mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể, phòng ngừa cảm lạnh, cảm cúm và viêm họng.

Nguyên liệu:

• 250g húng chanh;
• Một nắm hoa đu đủ đực;
• 250g đường phèn;
• 300g quất;
• 250g lá hẹ;
• Lượng nhỏ gừng;
• Lượng mật ong được tăng giảm theo độ ngọt tương ứng mà bạn muốn.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch lá húng chanh và hành lá rồi cắt khúc vừa. Gọt vỏ và thái lát gừng. Hoa đu đủ đực rửa sạch. Cắt quả quất làm đôi và loại bỏ hạt.
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm mật ong rồi hấp cách thủy. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm nước vào nồi nếu cạn nước. Nấu cho đến khi thu được hỗn hợp sánh đặc như siro.

Cách bảo quản:

Sau khi siro nguội, cho vào chai thủy tinh đã tiệt trùng, đậy kín nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Khi sử dụng, pha siro với nước ấm để uống hoặc uống trực tiếp.

Lưu ý khi sử dụng siro húng chanh hoa đu đủ để trị ho

Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng siro húng chanh hoa đu đủ để trị ho, cụ thể:

• Trẻ khỏe có thể uống 1 - 2 lần/ngày để tăng cường miễn dịch, trẻ bị ho có thể uống 3 - 5 lần/ngày. Siro này chỉ nên được sử dụng cho trẻ em từ 2 tuổi trở lên.
• Mỗi khi ho, khan tiếng, sổ mũi, pha 1 muỗng siro khoảng 5ml với nước ấm để sử dụng.
• Siro có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 6 tháng.
• Lá húng chanh vốn có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm ho, khản tiếng, viêm họng và các bệnh về đường hô hấp, tuy nhiên trong loại lá này cũng có một nhóm hoạt chất có thể gây dị ứng nên nếu bạn phát hiện có dấu hiệu dị ứng, mẩn ngứa nên ngừng sử dụng ngay.

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu siro húng chanh hoa đu đủ. Bạn có thể tham khảo phương pháp này để làm siro trị ho cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!