Mận đen trị táo bón và những điều cần lưu ý khi sử dụng

Mận đen trị táo bón là một trong những phương pháp hiệu quả được nhiều người tin dùng hiện nay. Loại quả này không chỉ đem đến hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, nhiều người thường sử dụng quả này để tráng miệng sau các bữa ăn. Theo dõi bài viết để hiểu rõ hơn về công dụng với những điều cần chú ý khi ăn mận đen.

Tìm hiểu về dòng trái cây mận đen

Trên thị trường hiện nay, quả mận đen sẽ được chia thành hai loại phổ biến nhất. Nó gồm có:

• Mận đen: Loại này sẽ có nguồn gốc xuất xứ đến từ Ấn Độ và được sử dụng phổ biến tại các nước châu Âu. Mận đen sẽ có phần vỏ ngoài màu tím thẫm hoặc màu đen, hạt nhỏ với hương vị ngọt thanh.
• Mận khô: Đây cũng là một trong những loại được nhiều người sử dụng hiện nay. Quả này cũng có màu đen nên thường được gọi là mận đen. Nó sẽ được trồng nhiều ở khu vực nước Pháp với California. Khi đã thu hoạch xong, mận sẽ được đem đi sấy khô ở nhiệt độ từ 85 đến 90 độ C trong vòng 18 tiếng.

Giá trị dinh dưỡng trong mận đen

Mận đen chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và tốt cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Quả mận này sẽ chứa các loại vitamin khác nhau như vitamin A, vitamin C, muối khoáng với chất xơ. Trong khoảng 100g mận đen chỉ chứa tầm 46 calo nên phù hợp sử dụng đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân. 
 

Quả này còn chứa thêm K với các chất chống oxy hóa khác như lutein, chlorogenic và acid Neochlorogenic. Đây cũng là lý do vì sao nhiều người lựa chọn ăn mận đen để cải thiện làn da. Nó hỗ trợ giảm lão hóa và xuất gia trở nên săn chắc hơn.

Mận đen sẽ có được tự nhiên nên phù hợp đối với những người đang bị mắc bệnh tiểu đường. Một trong những chất hiệu quả đối với sức khỏe trong trái cây này có thể kể đến đó là axit malic. Đây chính là chất giúp khử trùng và hạn chế tối đa sự phát triển của các thực phẩm xấu khi đi vào bên trong ruột. Với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, một số người còn sử dụng mận đen trị táo bón vô cùng hiệu quả.

Phương pháp sử dụng mận đen trị táo bón hiệu quả

Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép hoặc quả mận đen trị táo bón vô cùng hiệu quả.

• Quả mận đen trị táo bón tốt nhờ vào chất sorbitol bên trong giúp hỗ trợ nhuận tràng tự nhiên. Nếu mắc phải tình trạng này, bạn có thể sử dụng nước ép mận hoặc mận sấy khô.
• Dòng trái cây này còn chứa hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt là loại chất xơ không hòa tan nên thúc đẩy các chất thải di chuyển nhanh chóng hơn qua đường tiêu hóa.
• Trước đây đã có một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng mận khô sẽ giúp phân mềm và đi tiêu tự nhiên tốt hơn so với psyllium. Psyllium chính là chất xơ tự nhiên được sử dụng phổ biến trong việc điều trị táo bón.
• Nước ép từ quả mận đen còn phòng chống ung thư ruột kết hiệu quả. Một số chất dinh dưỡng có trong trái cây này khi được bổ sung đúng cách sẽ giúp hạn chế các căn bệnh tim mạch, tiểu đường và kiểm soát béo phì.
• Quả mận khô còn chứa thêm chất phenolic với khoảng 184mc/100g. Chất này có lợi ích trong việc nhuận tràng và làm giảm quá trình hấp thụ glucose trong cơ.

Sử dụng mận đen điều trị táo bón hiệu quả bao lâu?

Loại quả này thường được nhiều người sử dụng để điều trị táo bón. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, tác dụng điều trị táo bón từ quả mận khô khá chậm. Khoảng 2 đến 3 tuần sau khi sử dụng, bé mới có thể bắt đầu ổn định đường tiêu hóa và đi tiêu bình thường.

Chính vì vậy, lời khuyên hiệu quả dành cho phụ huynh đó là nên kết hợp sử dụng mận với các phương pháp khác như bổ sung nhiều chất xơ, thay đổi lối sống, thêm men vi sinh vào thức ăn,...

Hướng dẫn sử dụng mận đen trị táo bón cho trẻ nhỏ

Phương pháp dùng mận đen trị táo bón cho trẻ vô cùng đơn giản. Phụ huynh có thể kết hợp thêm nguyên liệu khác để tạo thành món nước uống hấp dẫn cho bé.

Mận đen nghiền nhuyễn

Bố mẹ có thể cho trẻ sử dụng trực tiếp quả mận đen. Bạn chỉ cần nghiền nhỏ phần thịt quả để bổ sung sau bữa ăn cho trẻ. Nếu mua cho bé nhỏ, bố mẹ nên kiểm tra kỹ lưỡng về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và hàm lượng đường của loại mận đó. Khi cho bé ăn, bố mẹ không nên chú ý không nên bỏ quá nhiều đường vào bữa ăn của trẻ.

Mận đen nghiền có thể ăn kết hợp cùng với các thực phẩm khác như sữa chua, bánh ngọt, bánh mì,... Trẻ nhỏ bắt đầu từ 6 tháng tuổi đã có thể sử dụng mận đen vào bữa ăn dặm. Trong quá trình cho bé ăn, bạn cần phải chú ý theo dõi phản ứng của trẻ để tránh trường hợp bé có nguy cơ bị dị ứng quả này.

Pha trà mận đen trị táo bón

Ngoài phương pháp trên, một trong những cách trị táo bón hiệu quả đó là pha trà từ loại trái cây này. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy mận khô đã được đóng gói sẵn ở siêu thị. Nhiều người thường kết hợp pha trà mận đen cho bé uống để giúp tiêu hóa tốt hơn và tránh tình trạng táo bón.

Bên cạnh đó, bố mẹ cũng có thể cho bé ăn mận khô đã được tẩm ướp với gừng. Sự kết hợp giữa mận với gừng sẽ giúp bé ổn định đường ruột hơn và tránh tình trạng bị táo bón.

Tham khảo cách bảo quản mận đen hiệu quả

Dưới đây sẽ là một số cách để bảo quản mận đen hiệu quả để sử dụng lâu hơn. Các phương pháp đó là:

• Bạn có thể bảo quản mận đen ở nhiệt độ phòng bình thường. Tuy nhiên, cách này sẽ làm cho quả bị mất độ giòn và tăng đường khi.
• Mận có thể giữ được độ tươi ngon và giòn khi bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 4^oC.
• Trong quá trình vận chuyển, bạn nên nhẹ tay hơn để tránh làm mất đi lớp phủ trắng phía trên của quả. Điều này còn hạn chế tình trạng quả bị dập và hư ở bên trong.

Trên đây là toàn bộ các thông tin cần biết về mận đen trị táo bón hiệu quả mà nhà thuốc Long Châu muốn chia sẻ đến người đọc. Đối với những người đang gặp phải tình trạng này, bạn có thể sử dụng mình đen trong bữa ăn để cải thiện tốt hơn hơn. 

Xem thêm:

• Mận bắc bao nhiêu calo? Liệu ăn nhiều có tốt không?
• Lợi ích tuyệt vời từ món nước mận ngâm đường