Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn?

Bên cạnh tuân thủ đúng phác đồ của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng cũng góp phần giúp bệnh thoái hóa cột sống cải thiện tốt hơn. Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả? Dưới đây là một số thực phẩm được các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình để cải thiện các vấn đề về cơ xương khớp, nhất là khẩu phần ăn của bệnh nhân thoái hóa cột sống.

Tìm hiểu về bệnh thoái hóa cột sống

Thoái hóa cột sống là tình trạng viêm xương khớp khi vị trí này phải chịu đựng sức ép hoặc áp lực lớn trong một thời gian dài. Thông thường, thoái hóa cột sống sẽ xảy ra nhiều nhất ở hai vị trí là vùng cổ và thắt lưng. Đây là hai nơi gánh chịu nhiều áp lực nhất từ các hoạt động hàng ngày. Trước đây, thoái hóa cột sống là một bệnh do quá trình lão hóa tự nhiên gây ra. Thế nhưng, căn bệnh này đang có dấu hiệu trẻ hóa dần.

Hiện nay, nhiều người trẻ chưa đến 40 tuổi cơ thể đã xuất hiện nhiều dấu hiệu của bệnh. Nguyên nhân xuất phát từ nhiều yếu tố như thừa cân béo phì, cơ thể thiếu hụt Canxi, vitamin D, chấn thương, lao động nặng,...

Thoái hóa cột sống là tình trạng viêm xương khớp khi vị trí này phải chịu đựng sức ép hoặc áp lực lớn trong một thời gian dài.

Ở giai đoạn đầu của bệnh, bạn rất khó để nhận ra vì dấu hiệu của bệnh không rõ ràng. Nhưng đến khi triệu chứng rõ rệt hơn thì tình trạng bệnh đã đi đến giai đoạn nghiêm trọng, ảnh hưởng đến chức năng vận động. Người bệnh sẽ cảm thấy đau nhức dữ dội ở các đốt sống bị thoái hóa, đi kèm theo hoa mắt chóng mặt, nhức mỏi vai gáy, đau đầu,... Một vài trường hợp còn bị biến dạng cột sống.

Cụ thể hơn, đối với bệnh nhân thoái hóa cột sống vùng thắt lưng thì vị trí này sẽ đau đớn nhiều khi vận động, nhất là khi họ gập người hoặc ngửa lưng ra phía sau. Đối với bệnh nhân thoái hóa cột sống cổ sẽ đau nhức ở vùng cổ, khó xoay cổ qua trái - phải hoặc ngước cổ lên. Điều này gây cản trở nhiều cho sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Những cơn đau này tuy rằng sẽ giảm dần khi bạn nghỉ ngơi, thư giãn, nhưng khi tình trạng kéo dài mà không khắc phục sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm như rối loạn tiền đình, rối loạn cảm giác, mất khả năng vận động, teo cơ,...

Thoái hóa cột sống nên ăn gì?

Như đã nói ở đầu bài viết, bên cạnh thực hiện theo phác đồ của bác sĩ điều trị, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cũng là một yếu tố góp phần hỗ trợ cải thiện bệnh thoái hóa cột sống và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số thực phẩm mà bệnh nhân thoái hóa cột sống nên ăn thường xuyên:

• Đậu nành: Trong hạt đậu nành cung cấp nhiều Genistein và Canxi. Cả hai dưỡng chất này đều giúp cho xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và một số vấn đề về thoái hóa khớp, trong đó có thoái hóa cột sống.
• Thịt heo, thịt gà: Các loại thịt heo, thịt gà chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động của của cơ thể. Thực phẩm này cung cấp Canxi, Chondroitin và Glucosamine, hỗ trợ cơ thể hấp thụ tốt các khoáng chất có ích cho sức khỏe xương khớp. Từ đó, các triệu chứng của thoái hóa cột sống cũng giảm dần, bệnh tình cải thiện tốt hơn.

Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì? một số thực phẩm mà bệnh nhân thoái hóa cột sống nên ăn như thịt gà, thịt heo, đu đủ, táo, mộc nhĩ,...

• Nấm và mộc nhĩ: Nhiều bệnh nhân không ngờ rằng hai thực phẩm quen thuộc trong bếp này lại hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị thoái hóa cột sống hiệu quả. Trong thành phần của nấm và mộc nhĩ cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, thực phẩm này còn bổ sung các Polysaccharide - Một hợp chất chống viêm, ngăn ngừa tình trạng khô dịch nhầy ở các khớp, giúp giảm đau nhức.
• Đu đủ: Trong quả đu đủ cung cấp nhiều vitamin C. Vitamin này được sử dụng như một chất chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của các gốc tự do gây hại, kéo dài quá trình lão hóa tự nhiên. Người bệnh không chỉ cải thiện tốt triệu chứng thoái hóa cột sống, mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh tật như tim mạch, tiểu đường, ung thư,...
• Táo: Mỗi ngày ăn một quả táo được xem là thói quen tốt để duy trì sức khỏe và làn da của bạn. Thói quen này còn rất tốt cho người bệnh thoái hóa khớp. Trong táo giàu Quercetin - Một hoạt chất giúp giảm đau, kháng viêm hiệu quả, kích thích quá trình sản sinh Collagen giúp hồi phục cơ xương khớp nhanh.
• Rau màu xanh lá đậm: Một số loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, bông cải xanh, cải thìa,... có chứa hợp chất lưu huỳnh hữu cơ. Hợp chất này có tác dụng tăng độ đàn hồi cho mô tế bào và dây chằng, kích thích cơ thể tiết chất nhầy giúp bôi trơn các đầu khớp. Ăn nhiều các thực phẩm này giúp bạn giảm đau, kháng viêm và phòng ngừa loãng xương.

Một số loại rau có màu xanh lá đậm như rau bina, bông cải xanh, cải thìa,... có thành phần giúp tăng độ đàn hồi cho mô tế bào và dây chằng, kích thích cơ thể tiết chất nhầy.

Một số cách trị thoái hóa cột sống bằng thuốc nam

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp hỗ trợ điều trị bệnh, bạn có thể áp dụng một số bài thuốc dân gian chữa bệnh thoái hoá cột sống tại nhà:

• Chườm nóng vị trí đau nhức ở cột sống bằng lá ngải cứu, lá lốt và muối hạt để giảm sưng đau, cải thiện tình trạng cứng khớp.
• Đắp hỗn hợp đu đủ, gừng và rượu lên đoạn cột sống bị tổn thương để giảm viêm, sưng đau.
• Sao nóng và chườm hỗn hợp xương rồng, gừng tươi để giảm đau nhức xương khớp, kháng viêm, kích thích tuần hoàn máu.

Qua những thông tin trong bài, hy vọng đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “Thoái hóa cột sống nên ăn gì?” và hiểu rõ hơn về căn bệnh này. Chúc bạn sẽ luôn có sức khỏe tốt cùng một hệ xương khớp vững chắc.

Bảo Vân

Nguồn: Tổng Hợp