Người mắc bệnh hen suyễn kiêng ăn gì?

Người mắc bệnh hen suyễn kiêng ăn gì và nên ăn gì là vấn đề cần đặc biệt lưu ý bởi một chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp cùng chế độ sinh hoạt lành mạnh, khoa học sẽ giúp nâng cao thể trạng của người bệnh, từ đó giúp kiểm soát bệnh hen suyễn tốt hơn. Hãy cùng bài viết này tìm hiểu xem người mắc bệnh hen suyễn kiêng ăn gì và những món gì người bệnh nên ăn.

Người mắc bệnh hen suyễn kiêng ăn gì?

Thực phẩm giàu calo

Thực phẩm giàu calo là loại thực phẩm đầu tiên người mắc bệnh hen suyễn không nên động tới nếu không muốn tình trạng bệnh trở nên tệ hơn. Nạp nhiều calo sẽ khiến cho cơ thể bị tăng cân rất không tốt cho bệnh hen và cả cơ thể bởi ở người béo phì, các cơn hen phế quản thường có dấu hiệu nghiêm trọng hơn. Chính vì vậy, bạn hãy cân nhắc năng lượng calo được dung nạp vào cơ thể, không nên tiêu thụ thực phẩm có chứa quá nhiều calo.

Các chất kích thích

Các chất kích thích bao gồm rượu, bia và thuốc lá. Đặc biệt là trong khói thuốc lá có chứa các chất gây ung thư, nicotine, khí CO,... sẽ khiến cho phế quản bị co thắt, tăng tiết dịch dầy vào tạo nên cơn hen suyễn cấp tính.

Thực phẩm gây dị ứng

Tình trạng dị ứng khiến cho bệnh hen phế quản trở nên nặng hơn. Vì thế hãy tránh xa các loại thực phẩm khiến bạn bị dị ứng. Ngoài ra, bạn cũng cần cảnh giác với đồ gia vị được chế biến từ bắp như nước màu và đường mạch nha,...

Đồ có gas

Bạn ăn quá nhiều thức ăn trong một bữa ăn hay quá nhiều hơn khiến cho cơ thể bị đầy hơi sẽ tạo áp lực lên cơ hoành, nếu bạn bị trào ngược axit sẽ dẫn đến tình trạng khó thở. Hãy hạn chế các loại đồ uống có gas, chia nhỏ bữa ăn ra và ăn nhiều bữa để không gặp phải tình trạng này.

Các chất bảo quản thực phẩm

Theo một số nghiên cứu, các chất bảo quản thực phẩm như sulfites, salicylate,... có thể gây ra chứng hen suyễn tạm thời ở một số người bệnh và tạo ra sulfur dioxide gây kích ứng phổi. Các chất này hiện vẫn được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm để giữ độ tươi ngon, do đó bạn hãy thận trọng khi mua thực phẩm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Thực phẩm chua, mặn

Một chế độ ăn có chứa hàm lượng natri cao sẽ làm gia tăng phản ứng với khí quản, gây ra tình trạng khó thở. Vì vậy đối với bệnh nhân mắc bệnh hen phế quản nên kiêng ăn các đồ ăn quá mặn và hạn chế ăn những một số thực phẩm có vị chua gắt như chanh, giấm, cà muối, dưa muối…

Mắc bệnh hen suyễn nên ăn gì?

Các loại thực phẩm giàu vitamin C

Cam, bưởi, trái kiwi, súp lơ xanh, dưa vàng và cà chua… là các loại hoa quả có chứa nhiều vitamin C rất tốt cho người mắc bệnh hen suyễn. Các triệu chứng của bệnh như viêm mũi dị ứng, thở khò khè sẽ được thuyên giảm nhờ lượng oxy hóa cao. Không chỉ thế, vitamin C còn bảo vệ cơ thể khỏi một số các bệnh nguy hiểm khác như ung thư dạ dày, ung thư gan, các bệnh tim mạch, thiếu máu.

Các loại trái cây

Rau củ và các loại trái cây luôn là những thực phẩm tốt cho cơ thể. Bổ sung cho cơ thể thật nhiều trái cây sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm tỷ lệ các cơn hen suyễn.

Thực phẩm giàu vitamin A, vitamin D

Các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin A như các loại rau lá xanh đậm, cà rốt, dứa, khoai lang… cùng với các loại thực phẩm giàu vitamin D bao gồm sữa, cá hồi và trứng, nấm rất tốt cho phổi. Giúp làm giảm nhiễm trùng đường hô hấp trên và cải thiện chức năng phổi ở cả trẻ em và người lớn bị mắc bệnh hen suyễn.

Thực phẩm chứa nhiều Magie

Magie là nhóm thực phẩm rất tốt cho người mắc bệnh hen do tính kháng viêm và giãn cơ trơn của chúng. Magie có chứa nhiều trong các loại đồ ăn như quả bơ, các loại rau xanh, các loại hạt, các loại đậu, chuối, cà chua, atiso, ngũ cốc nguyên hạt, sữa và các sản phẩm được chế biến từ sữa,...

Bên cạnh việc bổ sung magie từ các loại thực phẩm, việc sử dụng thuốc dạng xịt chứa magie cũng là giải pháp tốt giúp thông thoáng phế quản và cải thiện tình trạng lưu thông khí, trong trường hợp bị lên cơn hen.

Những điều cần lưu ý khi bị mắc bệnh hen suyễn

Một số lưu ý bạn nên note lại khi bị mắc bệnh hen suyễn để kiểm soát được tình trạng bệnh, không khiến bệnh trở nặng thêm:

• Giữ ấm cho cơ thể khi thời tiết lạnh.
• Sử dụng thuốc trị hen suyễn theo hướng dẫn của bác sĩ, không tự ý điều trị.
• Tránh tiếp xúc với lông của động vật.
• Luôn đeo khẩu trang khi ra đường.
• Giữ cho không gian sống luôn sạch sẽ.

Trên đây nhà thuốc Long Châu đã tổng hợp tới bạn đọc những món ăn người mắc bệnh hen suyễn nên kiêng ăn và những món nên ăn. Bệnh hen suyễn là căn bệnh có thể hoàn toàn kiểm soát nếu như bạn có đủ các kiến thức và thông tin cần thiết về bệnh. 

Phương Thảo

Nguồn tham khảo: Tổng hợp