Nhịn ăn gián đoạn và những điều cần biết

Có lẽ bạn đã từng nghe qua thuật ngữ “nhịn ăn gián đoạn" và đang tò mò phương pháp này có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân của mình như thế nào. Trong thực tế, thước đo của bất kỳ thói quen ăn kiêng nào cũng đều liên quan đến việc đếm calo thật chính xác.

Chúng ta sẽ nói về phương pháp nhịn ăn gián đoạn trong thời gian giảm cân, làm thế nào để lên được cách thực hiện phù hợp. Ngoài ra một số lưu ý cần nắm cũng như hạn chế của phương pháp nhịn ăn gián đoạn sẽ được đề cập trong bài viết dưới đây.

Nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm căng bụng và cho bạn cảm giác năng lượng hơn khi tập luyện. Thực hành nhịn ăn gián đoạn là không ăn trong vài giờ thay vì ăn liên tục trong cả ngày. Có nhiều cách để áp dụng phương pháp này, vì vậy bạn không cần phải bị ràng buộc vào cách ăn cụ thể nào.

Về cơ bản, khi áp dụng phương pháp này bạn thường sẽ tạm ngừng ăn trong khoảng 12 - 24 giờ để giúp cơ thể tiêu thụ hết lượng thức ăn đã ăn trước đó và có thể bắt đầu đốt mỡ dự trữ trong cơ thể. Hầu hết các kỳ nhịn ăn gián đoạn sẽ kéo dài đủ một ngày nhưng không nên vượt quá thời gian này.

Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp hoàn toàn có thể tùy chỉnh và thay đổi để phù hợp với nhu cầu của bạn. Một số người thích bắt đầu nhịn ăn gián đoạn vào buổi tối bằng cách ngừng ăn vào khoảng 8 giờ tối và tiếp tục ăn kiêng đến lúc 12 giờ trưa hoặc 2 giờ chiều. Người khác chọn ăn một bữa vào buổi sáng và tiếp tục ăn kiêng cho đến khi tới bữa tối.

Một ví dụ minh hoạ cho bạn tham khảo về phương pháp này kéo dài 16 giờ một ngày nhưng vẫn cân bằng đủ lượng calo tiêu thụ mỗi ngày là 2.000.

• Bắt đầu ăn kiêng - 20 giờ;
• Kết thúc ăn kiêng - 12 giờ trưa;
• Bắt đầu ăn - 12 giờ trưa (600 - 800 calo);
• Ăn vặt - 14 giờ (200 - 400 calo);
• Tập thể dục;
• Bữa tối - 18 giờ chiều (600 - 800 calo);
• Ăn vặt - 20 giờ tối (200 - 400 calo).

Đây chỉ là gợi ý một ngày áp dụng phương pháp, bạn có thể lên kế hoạch phân bổ lượng calo cho ngày tiếp theo như một ngày bình thường. Việc tập luyện là một gợi ý, bạn có thể cảm thấy tốt hơn khi thể dục thể thao vào buổi sáng vì bạn đã có thời gian nghỉ ngơi và bạn vẫn đang tiêu hao calo từ ngày hôm trước. Chỉ cần đảm bảo bạn cảm thấy đủ năng lượng để thực hiện.

Hạn chế calo trong việc nhịn ăn gián đoạn

Chế độ nhịn ăn gián đoạn chỉ là việc không ăn trong một khoảng thời gian nhất định chứ không phải giới hạn lượng calo thông thường được nạp hằng ngày. Ngay cả khi bạn đang nhịn ăn gián đoạn, bạn vẫn nên ăn một lượng calo lành mạnh mỗi ngày.

Mỗi người có một lượng calo tiêu thụ được đề xuất dựa trên chiều cao, tuổi tác, cân nặng, thói quen tập luyện và nhiều yếu tố khác. Do đó, bạn nên biết lượng calo cần thiết mà bạn cần hằng ngày là bao nhiêu và tuân thủ để đảm bảo cơ thể luôn nhận đủ năng lượng duy trì sức khỏe. Nếu bạn liên tục giảm lượng calo nạp vào và ăn ít hơn lượng calo cơ thể cần hằng ngày thì không được coi là nhịn ăn gián đoạn.

Cắt giảm lượng calo được sử dụng trong một số tình huống nhất định để giảm cân. Tuy nhiên, bạn vẫn nên duy trì số calo được các chuyên gia khuyến nghị hằng ngày. Nếu bạn thường xuyên ăn ít hơn mức đề xuất nghĩa là bạn đang cắt giảm calo một cách không lành mạnh. Điều này không được khuyến khích thông qua phương pháp nhịn ăn gián hoặc bất kỳ phương pháp cắt giảm calo nào khác.

Cách thực hiện đúng chế độ nhịn ăn gián đoạn

Hãy áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn như một cách giúp bạn có thêm động lực khi cần thiết. Đây là một kỹ thuật được nhiều người áp dụng, tuy nhiên không nên lạm dụng bởi nó có thể giúp bạn giảm mỡ và cung cấp năng lượng nhưng chỉ hiệu quả khi bạn thực hiện đúng cách.

Bạn không nên nhịn ăn gián đoạn trong nhiều ngày liên tiếp, điều này được xem như là một cách cắt giảm calo không an toàn. Nếu bạn ăn kiêng trong 12, 18 hoặc 24 giờ nhiều ngày trong tuần, rất khó để bạn có thể nạp đủ lượng calo lành mạnh. Do đó, nhiều người chỉ chọn ăn kiêng một hoặc hai ngày trong tuần hoặc thậm chí ít hơn. Một số người áp dụng phương pháp này khi cơ thể cảm thấy quá tải hoặc bị đầy hơi.

Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp ngày càng được nhiều người áp dụng nhờ tính linh hoạt. Qua bài viết trên, Nhà thuốc Long Châu hy vọng bạn đọc đã có thêm hiểu biết về phương pháp nhịn ăn gián đoạn và một vài lưu ý khi áp dụng.