Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.
Thu Thủy
Mặc định
Lớn hơn
Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng không hiếm gặp ở trẻ nhỏ nhưng lại dễ bị nhầm lẫn với các rối loạn tiêu hóa hay da liễu thông thường. Điều này khiến việc phát hiện và điều trị gặp nhiều khó khăn. Việc hiểu rõ về tình trạng dị ứng này sẽ giúp bố mẹ chủ động hơn trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của trẻ.
Dị ứng đạm sữa bò là một trong những loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trong giai đoạn đầu đời khi hệ miễn dịch và tiêu hóa của bé chưa phát triển hoàn chỉnh. Tình trạng này nếu không được nhận biết sớm và xử lý đúng cách có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, sự phát triển và chất lượng cuộc sống của trẻ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên nhân, triệu chứng cũng như cách điều trị tình trạng dị ứng này nhé!
Dị ứng đạm sữa bò (CMPA - Cow’s Milk Protein Allergy) là tình trạng hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng bất thường với các loại protein có trong sữa bò. Khi tiếp xúc với những thành phần này, hệ miễn dịch hiểu nhầm chúng là yếu tố gây hại, từ đó sinh ra các phản ứng dị ứng.
Cần phân biệt dị ứng đạm sữa bò với hiện tượng không dung nạp lactose. Trong khi dị ứng liên quan đến phản ứng miễn dịch với protein trong sữa, thì bất dung nạp lactose lại xảy ra do cơ thể không đủ enzyme lactase để phân giải đường lactose gây khó khăn trong quá trình tiêu hóa.
Dị ứng đạm sữa bò là một trong những loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ nhỏ, với tỷ lệ gặp phải dao động từ 2 - 7,5%. Tình trạng này có thể làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất thiết yếu, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển thể chất và làm tăng nguy cơ thiếu hụt vi chất. Ngoài ra, việc tìm kiếm thực phẩm phù hợp cho trẻ cũng gây không ít áp lực cho gia đình, làm giảm chất lượng cuộc sống chung.
Các dấu hiệu dị ứng do đạm sữa bò gây ra có thể ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể và mỗi trẻ sẽ có những biểu hiện khác nhau. Cụ thể:
Mức độ nghiêm trọng của triệu chứng có thể dao động từ nhẹ đến nặng. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý rằng nhiều dấu hiệu như chàm, đau bụng, tiêu chảy hay trào ngược cũng thường gặp ở trẻ sơ sinh do các nguyên nhân khác. Vì vậy, cần theo dõi kỹ và đưa trẻ đi khám để được chẩn đoán chính xác.
Dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với protein có trong sữa bò. Lúc này, cơ thể sẽ giải phóng các chất trung gian như histamine và làm xuất hiện các dấu hiệu dị ứng.
Trong sữa bò có hai loại protein chính có thể kích hoạt phản ứng này bao gồm:
Trẻ có thể dị ứng với một trong hai loại protein này hoặc thậm chí là cả hai. Đặc biệt, các loại protein tương tự cũng hiện diện trong một số sản phẩm từ sữa động vật khác như sữa dê, sữa cừu,... nên người dị ứng sữa bò cũng thường gặp phản ứng tương tự khi dùng các loại sữa này.
Để xác định tình trạng dị ứng đạm sữa bò, các bác sĩ sẽ căn cứ vào các triệu chứng lâm sàng kết hợp với tiền sử bệnh lý và tiến hành các xét nghiệm chuyên sâu nhằm đưa ra chẩn đoán chính xác.
Tình trạng dị ứng thường có yếu tố di truyền nên cần phải khai thác tiền sử bệnh lý trong gia đình. Bên cạnh đó, bác sĩ cũng sẽ hỏi kỹ về loại sữa mà trẻ đang sử dụng, thời điểm các biểu hiện xuất hiện, mức độ triệu chứng và các yếu tố có thể kích hoạt phản ứng. Đồng thời, tiến hành kiểm tra trên các cơ quan dễ bị ảnh hưởng như da, hệ tiêu hóa và đường hô hấp để nhận diện các dấu hiệu nghi ngờ.
Tùy từng trường hợp cụ thể, bác sĩ có thể chỉ định thực hiện các kỹ thuật sau:
Phương án khắc phục sẽ được điều chỉnh tùy theo mức độ dị ứng của từng trẻ, thường là sẽ khuyến nghị loại bỏ hoàn toàn đạm sữa bò khỏi chế độ ăn.
Cần lưu ý rằng, việc tự ý loại bỏ sữa khỏi khẩu phần của trẻ mà không có chỉ định y khoa có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển toàn diện của trẻ.
Dị ứng đạm sữa bò không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ mà còn gây lo lắng cho gia đình trong việc chăm sóc và chọn lựa thực phẩm. Nhưng nếu được phát hiện sớm, kiểm soát đúng cách và có phác đồ điều trị phù hợp, trẻ hoàn toàn có thể phát triển bình thường và dung nạp lại sữa trong tương lai. Việc thăm khám định kỳ với bác sĩ chuyên khoa sẽ giúp theo dõi sát tình trạng dị ứng, từ đó có hướng chăm sóc dinh dưỡng và điều trị hiệu quả hơn.
Dược sĩ Đại họcNguyễn Mỹ Huyền
Dược sĩ Đại học có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn Dược phẩm và hỗ trợ giải đáp thắc mắc về Bệnh học. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Long Châu.