Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.
Khánh Vy
23/12/2025
Mặc định
Lớn hơn
Nước chanh mật ong thường được xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe nếu dùng vào buổi sáng. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với thói quen này. Vậy những người không nên uống nước chanh mật ong là ai? Trên thực tế, có nhiều nhóm đối tượng không nên uống nước chanh mật ong lúc sáng sớm và khi bụng còn đói.
Việc áp dụng các công thức nước uống truyền miệng như chanh mật ong buổi sáng đang trở thành xu hướng phổ biến. Tuy nhiên, thức uống tốt với người này chưa chắc đã an toàn với người khác. Nếu không hiểu rõ cơ chế tác động của chanh và mật ong lên hệ tiêu hóa, răng miệng và chuyển hóa, việc uống sai cách có thể gây hại nhiều hơn lợi.
Không phải mọi đối tượng đều phù hợp với việc uống nước chanh mật ong, nhất là vào buổi sáng sớm khi dạ dày còn trống rỗng. Dưới đây là những nhóm người cần thận trọng hoặc nên tránh hoàn toàn thói quen này.
Chanh chứa acid citric, trong khi mật ong có thể kích thích tiết dịch vị khi uống lúc đói. Với những người đang mắc:
Việc uống nước chanh mật ong buổi sáng có thể:
Đặc biệt, uống khi bụng rỗng khiến acid trong chanh tiếp xúc trực tiếp với niêm mạc dạ dày đang tổn thương, làm chậm quá trình phục hồi. Vì vậy, người có bệnh lý dạ dày không nên uống nước chanh mật ong vào sáng sớm.

Acid trong chanh có khả năng làm giảm độ pH trong khoang miệng, dẫn đến:
Vào buổi sáng sớm, lượng nước bọt tiết ra còn ít, men răng chưa được “bảo vệ” tự nhiên. Việc uống nước chanh mật ong lúc này khiến men răng chịu tác động acid mạnh hơn, đặc biệt nếu uống thường xuyên hoặc pha quá chua.
Người có răng nhạy cảm, răng yếu, đang điều trị nha khoa không nên duy trì thói quen uống nước chanh mật ong mỗi sáng.
Dù mật ong có tính kháng khuẩn nhẹ, nhưng khi kết hợp với chanh - một loại quả có tính acid - nếu dùng không đúng cách có thể:
Đặc biệt ở giai đoạn viêm họng cấp, nhiệt độ và nồng độ acid không phù hợp có thể khiến cảm giác đau rát tăng lên. Vì vậy, người đang viêm họng, loét miệng không nên uống nước chanh mật ong vào buổi sáng.
Khi dạ dày đang đau cấp, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa, niêm mạc đường ruột rất nhạy cảm. Việc uống nước chanh mật ong lúc này có thể:
Trong giai đoạn này, cơ thể cần chế độ ăn nhẹ, trung tính, tránh các thực phẩm có tính acid. Do đó, nhóm đối tượng này không nên áp dụng thói quen uống nước chanh mật ong theo kinh nghiệm truyền miệng.
Mật ong là nguồn cung cấp đường tự nhiên, có thể làm tăng đường huyết nếu dùng không kiểm soát. Với:
Việc uống nước chanh mật ong thường xuyên, đặc biệt là uống lúc đói, có thể gây dao động đường huyết. Điều này không có lợi cho kiểm soát bệnh lâu dài.

Nếu bạn không thuộc nhóm chống chỉ định hoàn toàn, việc uống nước chanh mật ong cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn để hạn chế tác dụng phụ.
Thay vì uống ngay sau khi thức dậy, bạn nên:
Cách này giúp giảm kích thích dạ dày và hạn chế cảm giác cồn cào, ợ nóng.
Một cốc nước chanh mật ong an toàn nên:
Pha quá đặc không làm tăng lợi ích mà còn tăng nguy cơ kích ứng dạ dày và răng miệng.
Để bảo vệ men răng, bạn nên:
Người có bệnh dạ dày, răng miệng hoặc rối loạn chuyển hóa không nên uống nước chanh mật ong mỗi ngày. Có thể giảm tần suất hoặc thay thế bằng nước ấm đơn thuần.

Dù có những đối tượng không nên sử dụng, nhưng nếu dùng đúng người, đúng cách, nước chanh mật ong vẫn mang lại một số lợi ích nhất định.
Chanh cung cấp vitamin C, mật ong bổ sung năng lượng nhanh, giúp:
Với người không có bệnh lý dạ dày, nước chanh mật ong pha loãng có thể:
Cần nhấn mạnh rằng:

Bạn nên ngừng hoặc giảm tần suất uống nếu xuất hiện các dấu hiệu sau:
Trong những trường hợp này, cần ưu tiên tư vấn y tế thay vì tiếp tục sử dụng theo thói quen.
Những người không nên uống nước chanh mật ong bao gồm người bị viêm loét dạ dày, trào ngược, men răng yếu, viêm họng, đau dạ dày cấp và người có rối loạn đường huyết. Dù là thức uống quen thuộc, nước chanh mật ong chỉ thực sự có lợi khi được sử dụng đúng đối tượng, đúng cách và với liều lượng phù hợp. Uống theo trào lưu mà bỏ qua tình trạng sức khỏe cá nhân có thể gây hại nhiều hơn lợi.
Dược sĩ Đại học Nguyễn Tuấn Trịnh
Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO.