Ở cữ nên ăn gì để mẹ khỏe, sữa tốt?

Trong thai kỳ, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Còn trong giai đoạn hậu sản, đặc biệt là khoảng thời gian ở cữ thì sao? Chế độ dinh dưỡng có thực sự quan trọng? Trong bài viết này, Long Châu sẽ cùng bạn tìm hiểu ở cữ nên ăn gì để mẹ nhanh hồi phục, nguồn sữa dồi dào nhé!

Ở cữ là gì và vai trò của dinh dưỡng thời kỳ ở cữ?

Ở cữ là gì?

Trước khi tìm hiểu ở cữ nên ăn gì, chúng ta nên biết ở cữ là gì? Ở cữ là khoảng thời gian nghỉ ngơi và cần được chăm sóc đặc biệt cả thể chất lẫn tinh thần của người mẹ sau quá trình vượt cạn. Đây là thời gian cần thiết với mọi sản phụ, giúp họ phục hồi cơ thể và sức khỏe sớm trở về trạng thái bình thường. 

Trong xã hội hiện đại ngày nay, thời gian ở cữ thường là 1 tháng. Nhưng đây không phải mốc cố định áp dụng cho mọi phụ nữ. Thời gian ở cữ dài hay ngắn còn phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và thể lực của mỗi sản phụ. Và để mẹ sớm phục hồi, rút ngắn thời gian ở cữ, chế độ dinh dưỡng và việc ăn uống đúng cách cho phụ nữ sau sinh cần được chú trọng đặc biệt. 

Việc tìm hiểu ở cữ nên ăn gì vô cùng quan trọng

Vai trò của dinh dưỡng thời kỳ ở cữ

Sau quá trình sinh nở, sức khỏe của người mẹ bị giảm sút đáng kể. Người mẹ sau sinh vẫn phải chịu những cơ đau từ vết mổ, vết rạch tầng sinh môn hay tác dụng phụ của thuốc gây mê, gây tê... Nếu thời kỳ ở cữ, sản phụ được chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt, sức khỏe sẽ nhanh chóng phục hồi.

Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý cũng giúp mẹ phòng ngừa những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn trong tương lai như: Loãng xương, đau lưng, thiếu máu do thiếu sắt…

Ngoài ra, việc tìm hiểu ở cữ nên ăn gì với những sản phụ nuôi con bằng sữa mẹ rất cần thiết. Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng, chế độ dinh dưỡng của mẹ ảnh hưởng trực tiếp tới lượng sữa và thành phần của sữa mẹ. Muốn em bé sơ sinh phát triển tốt trong giai đoạn đầu đời, mẹ cần chú trọng chế độ dinh dưỡng nhé!

Dinh dưỡng khi ở cữ tốt cho cả mẹ và em bé

Ở cữ nên ăn gì để mẹ khỏe, lợi sữa?

Khi tìm hiểu ở cữ nên ăn gì, hầu hết các bà mẹ đều quan tâm đến các món ăn giúp mẹ khỏe, lợi sữa. Nếu bạn cũng là một trong số đó, đừng bỏ qua những gợi ý sau đây:

Cá hồi

Cá hồi là loại thực phẩm giàu DHA. Chất này giúp cải thiện tâm trạng, phòng ngừa chứng trầm cảm sau sinh. DHA cũng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh chỉ nên tiêu thụ khoảng 360g cá hồi/tuần để tránh tiêu thụ nhiều thủy ngân trong cá.

Mẹ nên ăn các món chế biến từ cá hồi thay vì cá hồi tươi sống

Sữa ít béo

Sữa cung cấp hàm lượng canxi, protein, vitamin B dồi dào. Sữa giúp phòng ngừa loãng xương ở mẹ. Nguồn canxi được bổ sung từ sữa sẽ đi theo sữa mẹ vào cơ thể bé. Điều này rất tốt cho sự phát triển của hệ xương răng ở trẻ sơ sinh. 

Sản phụ ở cữ không nên uống sữa lạnh

Thịt bò 

Thịt bò cũng là một thực phẩm không nên thiếu trong bữa cơm ở cữ. Thịt bò cung cấp hàm lượng protein, sắt, vitamin nhóm B... dồi dào. Ăn thịt bò giúp phòng ngừa nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Sau quá trình sinh nở, cơ thể mẹ bị mất một lượng máu đáng kể nên thịt bò luôn là thực phẩm tốt nhất cho mẹ sau sinh. 

Có rất nhiều món chế biến từ thịt bò để mẹ thay đổi thực đơn

Các loại đậu

Đậu cung cấp nguồn protein thực vật cực tốt, có thể thay thế các loại thịt đối với những sản phụ ăn chay trường. Đây cũng là thực phẩm giàu sắt, tốt cho cả mẹ sau sinh và chất lượng nguồn sữa mẹ.

Sản phụ ăn chay trường có thể nạp protein từ đậu

Trứng

Chưa biết ở cữ nên ăn gì, các sản phụ hãy cứ mạnh dạn thêm trứng vào thực đơn của mình. Trứng là nguồn cung cấp protein lý tưởng. Thực phẩm này còn cung cấp hầu hết các loại acid amin mà cơ thể không có khả năng tự tổng hợp như cholin, acid folic…Đây đều là những dưỡng chất vô cùng cần thiết trong sự phát triển hệ thần kinh ở trẻ. 

Khi ở cữ sản phụ nên ăn trứng đã chế biến chín

Các loại rau củ và trái cây

Hầu hết phụ nữ sau sinh phải đối mặt với tình trạng táo bón và trĩ. Vì vậy, các loại rau củ và trái cây không thể thiếu trong bữa cơm ở cữ. Các loại rau củ và trái cây cung cấp chất xơ và nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào. Chúng không những tốt cho quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ mà còn giúp lợi sữa. 

Các loại rau củ quả không thể thiếu trong thực đơn ở cữ

Ăn gì nhanh hết sản dịch?

Thời gian ở cữ của sản phụ cũng là thời gian cơ thể đào thải sản dịch trong tử cung. Sản dịch gồm những cục máu đông, máu loãng, các mảnh vụn nội mạc tử cung, chất dịch tiết ra từ vết thương trong tử cung... Quá trình đào thải sản dịch sẽ kéo dài khoảng 2 - 6 tuần tùy sản phụ. Việc này đôi khi gây cảm giác khó chịu. Đặc biệt, sản dịch không được đào thải ra ngoài sẽ gây bế sản dịch rất nguy hiểm. 

Vì vậy, khi tìm hiểu ở cữ nên ăn gì, nhiều sản phụ cũng rất muốn biết những món ăn giúp nhanh hết sản dịch. Một số gợi ý từ các bác sĩ sản khoa như: 

• Canh rau ngót hoặc nước ép rau ngót: Trong rau ngót chứa hoạt chất papaverin. Hoạt chất này có tác dụng làm giãn cơ trơn tử cung, giúp sản dịch được đẩy ra khỏi tử cung dễ dàng hơn.
• Nước chè vằng: Chè vằng vốn nổi tiếng với công dụng lợi sữa. Trong chè vằng chứa hoạt chất Glycosid kích thích cảm giác ngon miệng. Khi ăn ngon hơn và ăn nhiều hơn, sữa mẹ sẽ dồi dào hơn và tốt hơn. Ngoài ra, hoạt chất Alcaloid và Flavonoid trong loại nước này cũng có tác dụng kích thích tử cung co bóp và đào thải sản dịch. 
• Ngải cứu: Hoạt chất Thujone có trong ngải cứu cũng có tác dụng kích thích co bóp tử cung, nhờ đó giúp sản phụ nhanh hết sản dịch. Ngoài ra, lá ngải cứu có tác dung điều trị nội thương, cầm máu, giảm hàn... rất tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh. 

Hy vọng qua bài viết trên giúp bạn có câu trả lời đầy đủ nhất về việc “Ở cữ nên ăn gì?”. Hãy xây dựng một thực đơn khoa học, lành mạnh, giàu dinh dưỡng để sức khỏe sớm phục hồi. Đây là việc tốt nhất mẹ nên làm trong thời gian ở cữ cho chính bản thân mình và cho cả bé yêu. 

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp